Heineken heeft in Thailand “Heineken 0.0” gelanceerd, een alcoholvrij bier gemaakt van natuurlijke ingrediënten, gebrouwen naar een recept zonder toegevoegde suiker. Het bevat slechts 69 calorieën per 330 ml.

Lees verder…

Het gaat op Thailandblog meestal over eten maar ook voor smakelijke, niet-alcoholische drankjes kan je prima terecht aan de straatkant. Overal zie je kraampjes met vruchtensappen, koffie, shakes en meer. Probeer ze eens uit, je zult aangenaam verrast zijn!

Lees verder…

Het valt Lung Jan op dat wanneer een item aan bier in Thailand is gewijd, steeds dezelfde merknamen ter sprake komen. Hij komt al lang in Thailand en heeft in de loop der jaren een véél groter aanbod aan inheems bier mogen smaken dan de doorsnee Farang toerist of expat. Al koste dat wel wat moeite. Tijd voor wat aandacht aan de minder bekende biermerken in Thailand.

Lees verder…

Gai Pad Med Mamuang (Roergebakken Kip met Cashewnoten) komt oorspronkelijk niet uit Thailand, maar uit China. Vertaald naar het Nederlands heette het gerecht daar “Kung Pao Kip”. De Thai hebben het gerecht enkel op één plek gewijzigd: de oorspronkelijke pindanoten werden ingewisseld voor cashewnoten.

Lees verder…

Thai Street Food in Bangkok (video)

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , , ,
23 februari 2019

Degene onder ons die houden van lekker en exotisch eten kunnen zich in Thailand prima uitleven. Thailand moet je niet alleen beleven maar zeker ook proeven. Dat kan op iedere straathoek in Bangkok of in de andere grote steden.

Lees verder…

Weten is eten

16 februari 2019

Wat is een Thai zonder eten en drinken? Het humeur van een Thai daalt met zijn bloedsuikerspiegel. Dat kan een van de redenen zijn dat we vrijwel overal  in dit land onze maag kunnen vullen.

Lees verder…

Hoe maak je Pad Thai (video)

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , ,
13 februari 2019

Het bekendste gerecht uit de Thaise keuken is ongetwijfeld Pad Thai. Dit wokgerecht met onder andere gebakken noedels, eieren, vissaus, witte azijn, tofu, palmsuiker en chilipeper is erg populair en vooral de favoriete keuze bij veel toeristen.

Lees verder…

Over de Thaise keuken raak je niet uitgepraat. De enorme variëteit en de overheerlijke gerechten zorgen steeds weer voor culinaire verassingen.

Lees verder…

Verandering van spijs….

Door Lodewijk Lagemaat
Geplaatst in Eten en drinken
Tags:
7 februari 2019

Ditmaal niet letterlijk opvatten, want de “spijs” verandert niet, maar de lokatie van de spijslokalen in Pattaya en Jomtien.

Lees verder…

Rijstebrij

Door Gringo
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , , ,
3 februari 2019

Iedereen die wel eens in de Isaan is geweest, kent het. De eindeloze rijstvelden, die zich van dorp tot dorp uitstrekken. Vaak kleine perceeltjes, omgeven door een aarden wal waar je – afhankelijk van het seizoen – de rijsthalmen wuivend in de wind kunt zien.

Lees verder…

Thaise jackfruit van Fairtrade Original is vanaf vandaag verkrijgbaar in 881 winkels van Albert Heijn en online. Met de allereerste jackfruit in blik in de Nederlandse supermarkt heeft Fairtrade Original een primeur te pakken. Jackfruit wordt door de opkomst van plantaardig eten steeds populairder als alternatief voor vlees.

Lees verder…

Een populair Thais dessert of een zoet tussendoortje is ‘Mango & Sticky Rice’ oftewel mango met kleefrijst. Hoewel dit gerecht nogal simpel te maken lijkt, is het dat niet. Vooral het maken van kleefrijst is vrij veel werk.

Lees verder…

De magie van Som Tam (video)

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , , ,
18 januari 2019

Het lijkt onlosmakelijk met Isaan verbonden: Som Tam (pok pok) een pittige groene papaja-salade uit het Noordoosten van Thailand.

Lees verder…

Wat is uw favoriete gerecht in Thailand?

Door Gringo
Geplaatst in Eten en drinken
Tags:
17 januari 2019

“Welk Thais gerecht heeft uw voorkeur en waarom?” Op dit blog worden voortdurend Thaise gerechten aangeprezen uit alle windstreken van het land, maar welk gerecht zou nu de voorkeur van de buitenlanders hier hebben?

Lees verder…

Patat en chips in Thailand

Door Gringo
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , ,
26 december 2018

Mijn favoriet voor een perfect frietje is Patrick, natuurlijk een Belg, die in zijn restaurant in Pattaya een heerlijk portie patat aanbiedt, die hij zelf vanuit België importeert.

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website