Over de Thaise keuken raak je niet uitgepraat. De enorme variëteit en de overheerlijke gerechten zorgen steeds weer voor culinaire verassingen.

Lees verder…

Tot 1939 stond het land, dat we nu Thailand noemen, bekend als Siam. Het was het enige Zuidoost-Aziatische land, dat nooit door een westers land is gekoloniseerd, waardoor het in staat was de eetgewoonten met eigen speciale gerechten te cultiveren. Maar dat wil niet zeggen dat Thailand daarbij niet beïnvloed werd door de Aziatische buren.

Lees verder…

Vanavond weinig tijd maar toch lekker Thais eten? Dit recept met kip staat in slechts 20 minuten gaar op tafel. Deze lichte Thaise curry boordevol krokante groenten is nog gezond ook!

Lees verder…

Thaise Panang curry (Kaeng panang) pittige curry met een wat zoetige en romige smaak. Er zijn diverse varianten met rundvlees, kip, varkensvlees, eend of vegetarisch met tofu. Kip met Panang Curry wordt het vaakkst gegeten.

Lees verder…

Ik heb een vraag voor de fijnproevers in Pattaya die ook graag Thaise curry’s eten. Ik ga daar binnenkort heen en wil graag tips voor restaurants die een echt lekkere paneng, groene curry (keng khio waan), gele curry (keng kharie) en/of massaman serveren in de regio Pattaya Tai/Jomtien.

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website