Kai Yang, ook bekend als Gai Yang, is een traditioneel Thais gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Isaan-regio, gelegen in het noordoosten van Thailand. Dit gerecht weerspiegelt de eenvoud en de rijkdom van de Isaan-keuken, die bekend staat om zijn pittige, zure en hartige smaken.

Lees verder…

Thais eten laat zich steeds vaker aan de deur bezorgen. In 2025 groeide food delivery opnieuw hard, geholpen door een royale overheidsregeling. De populairste gerechten laten zien dat de Thaise smaak onveranderd blijft. Pittig, vertrouwd en snel klaar. Van som tam met pla ra tot krapao met krokant varkensvlees. Dit zijn de vijf meest bestelde bezorggerechten van het jaar.

Lees verder…