()
Foto: Bangkok Post

Eten bestellen via een app is in Thailand allang geen luxe meer. Voor veel mensen is het een vast onderdeel van de dag. Thuis, op kantoor of onderweg. Je kiest, tikt en even later staat het eten voor je deur. Snel, betaalbaar en met keuze uit duizenden keukens.

In 2025 kreeg die trend een extra duw in de rug. Dankzij het overheidsprogramma Khon La Khrueng Plus betaalde de staat mee aan dagelijkse aankopen. Dat zorgde voor meer bestellingen en een helder beeld van wat Thailand echt graag eet.

Overheidssteun gaf bezorgmarkt extra vaart

De groei van food delivery in 2025 kwam niet uit de lucht vallen. Met Khon La Khrueng Plus nam de overheid de helft van de kosten van geselecteerde aankopen voor haar rekening. Voor veel huishoudens betekende dat extra bestedingsruimte. Ook voor maaltijden. Bezorgplatforms zagen het aantal orders daardoor duidelijk stijgen, vooral doordeweeks en rond lunchtijd.

Som tam pu pla ra staat verrassend op een

De absolute nummer een is som tam pu pla ra. De pittige papajasalade met gefermenteerde vissaus en ingelegde krab werd meer dan acht miljoen keer besteld. Daarmee liet dit gerecht voor het eerst in jaren gefrituurde kip achter zich. Het laat zien hoe populair uitgesproken smaken blijven, zelfs wanneer je ze laat bezorgen.

Gebakken rijst blijft de veilige keuze

Op plek twee staat gebakken rijst. Geen verrassing. Het gerecht is betaalbaar, vult goed en je kunt er alle kanten mee op. Met varkensvlees, kip, zeevruchten of gewoon simpel. Juist die veelzijdigheid maakt gebakken rijst tot een vaste waarde voor mensen die snel iets vertrouwds willen eten.

Gefrituurde kip zakt, maar verdwijnt niet

Gefrituurde kip moest de koppositie afstaan, maar blijft stevig op nummer drie staan. Het is comfortfood pur sang. Geschikt voor jong en oud en verkrijgbaar bij zowel straatkraampjes als grote ketens. Dat brede aanbod houdt het gerecht jaar na jaar populair.

Khao man gai blijft favoriet tijdens de lunch

Hainanese chicken rice, in Thailand beter bekend als khao man gai, eindigt op plek vier. Het gerecht staat bekend als een veilige keuze. Mild van smaak, snel te eten en overal te krijgen. Vooral kantoormedewerkers bestellen het graag tijdens de lunchpauze.

Krapao moo krob sluit de top vijf af

De vijfde plaats is voor krapao moo krob. Roergebakken basilicum met krokant varkensvlees en rijst. Het is zo’n gerecht dat je bestelt als je even niet weet wat je wilt. Pittig, geurend en altijd betrouwbaar. Precies daarom blijft het hoog scoren.

Wat zeggen deze cijfers over eetgedrag

De data laten een duidelijk patroon zien. Pittige gerechten blijven domineren. Zoekopdrachten naar som tam, yum en mala kwamen samen boven de zestien miljoen uit. Tegelijk blijven eenbordsgerechten als gebakken rijst en kip met rijst populair. Vooral omdat ze snel, betaalbaar en praktisch zijn tijdens drukke werkdagen.

Tot slot
Nieuwe foodtrends komen en gaan, maar de kern van de Thaise eetcultuur blijft opvallend stabiel. Pittig, herkenbaar en zonder poespas. Ook in 2025 kiezen mensen via bezorgapps massaal voor smaken die ze kennen en vertrouwen. Met of zonder overheidssteun.

Bronvermelding: Bangkok Post

Hoe leuk of nuttig was deze posting?

Klik op een ster om deze te beoordelen!

Gemiddelde waardering / 5. Stemtelling:

Tot nu toe geen stemmen! Wees de eerste die dit bericht waardeert.

Omdat je dit bericht nuttig vond...

Volg ons op sociale media!

Het spijt ons dat dit bericht niet nuttig voor je was!

Laten we dit bericht verbeteren!

Vertel ons hoe we dit bericht kunnen verbeteren?

Over deze blogger

Redactie
Redactie
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. De inhoud is gebaseerd op persoonlijke ervaringen, meningen en eigen onderzoek van de auteur. Waar relevant is er gebruikgemaakt van ChatGPT als hulpmiddel bij het schrijven en structureren van teksten. Wij genereren soms ook foto's met AI. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.

Er zijn geen reacties mogelijk.


Laat een reactie achter