De naam Surat Thani betekent letterlijk ‘stad van de goede mensen’ en staat tegenwoordig ook vooral bekend als poort naar het prachtige zuiden van Thailand.

Lees verder…

Khao Sok

Wanneer je in het zuiden van Thailand verblijft, bijvoorbeeld in Phuket, of er naar toe reist dan moet je zeker een bezoek brengen aan het nationale park Khao Sok (Thai: เขาสก) in de provincie Surat Thani. Het is één van de mooiste nationale parken van Thailand.

Lees verder…

De naam Tarutao betekent in het Thais ‘oud en primitief’. Hoewel dat laatste niet persé aan de orde is, tref je hier nog steeds een stukje authentiek Thailand. Het eiland ken je misschien van het televisieprogramma ‘Expeditie Robinson’.

Lees verder…

Kua Kling wordt bereid met varkensvlees, kip of rundvlees en currypasta. Het bijzondere van curry zit in de bereiding. Het mengsel van vlees en currykruiden wordt net zo lang geroerd totdat het geheel geen vocht meer bevat, vandaar de naam droge curry. De smaak is zilt, krachtig en pittig. Hoewel het uiterlijk wat lijkt op Laab Moo uit het Noorden van Thailand, is het niet vergelijkbaar. Laab Moo heeft een enigszins zurige smaak en bij Kua Kling voert de hartige en kruidige smaak de boventoon.

Lees verder…

Een van de meest typische gerechten uit de Zuid-Thaise keuken staat bekend als Gaeng tai pla (แกง ไตปลา). De naam is afgeleid van tai pla, een zoute saus gemaakt van gefermenteerde vis, die de curry een sterke geur en smaak geeft. Deze curry wordt meestal geserveerd met verse groenten en gegeten met gestoomde rijst.

Lees verder…

Er zijn vele exotische Thaise gerechten maar deze moet je zeker eens proberen. Je valt haast van je stoel hoe verrassend lekker dit gerecht is. Pad-sataw heeft misschien een vreemde naam want dit gerecht uit de zuidelijke keuken wordt ook stinkboon of bitterboon genoemd. Laat je door deze naam niet afschrikken.

Lees verder…

Natuurlijk kennen wij allemaal wel Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai en Som Tam, maar de Thaise keuken kent meer gerechten die jouw smaakpapillen in opperste staat van verrukking zullen brengen. Veel van deze gerechten uit de Thaise keuken zijn te vinden in de regio’s. Een voorbeeld daarvan is Khao Yum uit het Zuiden van Thailand.

Lees verder…

Ook Phatthalung mag gezien worden

Door Gringo
Geplaatst in Thailand tips
Tags: , ,
20 december 2019

Phatthalung is een provincie in het zuiden van Thailand, ingeklemd door andere provincies, want het is de enige provincie in het zuiden, dat niet aan zee grenst. De oostelijke grens wordt wel door water gevormd, namelijk het Songkhla meer.

Lees verder…

Ik wilde wat historie proeven in Songkhla en Satun en maakte daarvoor een driedaagse trip naar deze zuidelijke Thaise provincies. Daarom nam ik het vliegtuig naar Hat Yai en daarna de bus, die mij na een plezierige tocht van 40 minuten in Songkhla Old Town afleverde. Het eerste wat mij daar opviel waren de vele muurschilderingen van moderne schilders, die het dagelijks leven uitbeelden.

Lees verder…

Indrukwekkende natuur, paradijselijke stranden en bijzondere tempels: Thailand has it all. Je weet inmiddels dat je naar het zuiden wilt, maar welke route kies je dan? Hier omschrijven we een leuke route op die je in twee weken kunt doen; van Bangkok tot Koh Phi Phi en weer terug.

Lees verder…

U leest het goed, we hebben het over meerdere koninginnen, om precies te zijn vier, die het Sultanaat Pattani meer dan 100 jaar lang regeerden vanaf 1584 tot aan 1699. Pattani, dat toen een gebied omvatte van meer dan de huidige Thaise provincies Pattani, Yala, en Narithawat in het zuiden van Thailand, was in het midden van de 16de eeuw een welvarend sultanaat geregeerd door Sultan Mansur Shah. Het had een kleine handelshaven met een goede natuurlijke en beschutte haven.

Lees verder…

Wij willen dit jaar naar Thailand op vakantie. Dat wordt dan de 3e keer. We zijn in het Noorden geweest Chiang Mai en Chiang Rai, Bangkok natuurlijk en ook in Hua Hin en omgeving. Wij willen nu zuidelijker om een relaxte strandvakantie te vieren. Wij zoeken stranden waar je niet direct hordes buitenlandse toeristen tegenkomt. We willen de authentieke Thaise sfeer opsnuiven.

Lees verder…

Van Maleisië naar Zuid-Thailand, wie heeft reistips?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags: ,
21 maart 2019

In juli vertrekken wij voor 3 weken naar Thailand/Maleisië. Wij vliegen aan op Kuala Lumpur om vervolgens via de Taman Negara en eventueel de Cameron Highlands door te reizen naar Zuid Thailand. Ruwweg willen we ongeveer 5 tot 7 dagen doorbrengen in Maleisië en de overige 2/2,5 week in Zuid Thailand. Uiteindelijk eindigt onze reis in Bangkok.

Lees verder…

Het afgelopen weekend viel er zoveel regen in verschillende zuidelijke provincie’s dat er overstromingen ontstonden. Onder andere Surat Thani en Nakhon Si Thammarat zijn getroffen. In sommige districten viel er in een nacht 203 millimeter regen.

Lees verder…

Dertien provincies in het Zuiden van Thailand zijn vrijdagochtend door het Meteorological Department gewaarschuwd voor zware regens en overstromingen die tot en met vandaag duren. Het onstuimige weer wordt veroorzaakt door een krachtig lagedrukgebied dat boven het Zuiden ligt en richting Andaman zee beweegt.

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website