Ook Phatthalung mag gezien worden

Door Gringo
Geplaatst in Thailand tips
Tags: , ,
15 maart 2024

Phatthalung is een provincie in het zuiden van Thailand, ingeklemd door andere provincies, want het is de enige provincie in het zuiden, dat niet aan zee grenst. De oostelijke grens wordt wel door water gevormd, namelijk het Songkhla meer.

Lees verder…

Een van de meest typische gerechten uit de Zuid-Thaise keuken staat bekend als Gaeng tai pla (แกง ไตปลา). De naam is afgeleid van tai pla, een zoute saus gemaakt van gefermenteerde vis, die de curry een sterke geur en smaak geeft. Deze curry wordt meestal geserveerd met verse groenten en gegeten met gestoomde rijst.

Lees verder…

De naam Surat Thani betekent letterlijk ‘stad van de goede mensen’ en staat tegenwoordig ook vooral bekend als poort naar het prachtige zuiden van Thailand.

Lees verder…

Khao Yum (rijstsalade) met recept

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken, Thaise recepten
Tags: ,
20 januari 2024

Khao Yum is een rijstgercht uit het Zuiden van Thailand. Het gerecht wordt op smaak gebracht met geroosterde kokosnoot, geurige kruiden en vispasta. Het bijzondere van dit gerecht is dat het meestal ongemengd geserveerd wordt, met de kruiden, groenten en vis rondom de rijst. Het is gezond en licht verteerbaar, een aanrader als je weinig calorieën binnen wilt krijgen.

Lees verder…

Kua Kling wordt bereid met varkensvlees, kip of rundvlees en currypasta. Het bijzondere van curry zit in de bereiding. Het mengsel van vlees en currykruiden wordt net zo lang geroerd totdat het geheel geen vocht meer bevat, vandaar de naam droge curry. De smaak is zilt, krachtig en pittig. Hoewel het uiterlijk wat lijkt op Laab Moo uit het Noorden van Thailand, is het niet vergelijkbaar. Laab Moo heeft een enigszins zurige smaak en bij Kua Kling voert de hartige en kruidige smaak de boventoon.

Lees verder…

Ik wilde wat historie proeven in Songkhla en Satun en maakte daarvoor een driedaagse trip naar deze zuidelijke Thaise provincies. Daarom nam ik het vliegtuig naar Hat Yai en daarna de bus, die mij na een plezierige tocht van 40 minuten in Songkhla Old Town afleverde. Het eerste wat mij daar opviel waren de vele muurschilderingen van moderne schilders, die het dagelijks leven uitbeelden.

Lees verder…

Wat is het mooiste deel van Thailand?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags: ,
14 december 2023

Ik ga in februari voor het eerst voor 3 weken naar Thailand nadat ik lang ziek ben geweest. Ik heb dus flink kunnen sparen voor deze reis, en wil nu een nare tijd afsluiten. Ik heb alleen een retourticket en voor 2 dagen een hotel in Bangkok geboekt. Nu ben ik mij aan het inlezen en jullie blog is goede hulp.

Lees verder…

Indrukwekkende natuur, paradijselijke stranden en bijzondere tempels: Thailand has it all. Je weet inmiddels dat je naar het zuiden wilt, maar welke route kies je dan? In dit artikel een route op die je in twee weken kunt doen; van Bangkok tot Koh Phi Phi en weer terug.

Lees verder…

Khao Sok

Wanneer je in het zuiden van Thailand verblijft, bijvoorbeeld in Phuket, of er naar toe reist dan moet je zeker een bezoek brengen aan het nationale park Khao Sok (Thai: เขาสก) in de provincie Surat Thani. Het is één van de mooiste nationale parken van Thailand.

Lees verder…

De naam Tarutao betekent in het Thais ‘oud en primitief’. Hoewel dat laatste niet persé aan de orde is, tref je hier nog steeds een stukje authentiek Thailand. Het eiland ken je misschien van het televisieprogramma ‘Expeditie Robinson’.

Lees verder…

Op 29 maart 2023 is het reisadvies voor Thailand door het Nederlandse ministerie van Buitenlandse Zaken aangepast. De kleurcode van het reisadvies voor de zuidelijke provincies Yala, Pattani en Narathiwat gaat van rood naar oranje.

Lees verder…

Bomaanslagen in de zuidelijkste provincies van Thailand?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags: ,
9 november 2022

Naar aanleiding van de inzending van Tino Kruis over de inhoud van Thaise kranten zou ik wel eens willen weten of er altijd en open geschreven wordt over bomaanslagen in de zuidelijkste provincies van Thailand? En of en waar er regelmatig aanslagen zijn?

Lees verder…

Er zijn vele exotische Thaise gerechten maar deze moet je zeker eens proberen. Je valt haast van je stoel hoe verrassend lekker dit gerecht is. Pad-sataw heeft misschien een vreemde naam want dit gerecht uit de zuidelijke keuken wordt ook stinkboon of bitterboon genoemd. Laat je door deze naam niet afschrikken.

Lees verder…

Reis naar Maleisië via Zuid-Thailand?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags: ,
2 oktober 2022

In december/januari zijn mijn Thaise echtgenote en ik van plan met onze auto naar Maleisië en Singapore te reizen. Mijn echtgenote is bang in het zuiden van Thailand te passeren wegens gevaar van aanslagen en ontvoeringen. Is dit aan te nemen, verwaarloosbaar, welke streek is veilig of onveilig?

Lees verder…

Als de mens nu eens niet had voorgedrongen bij het advies over  voortplanten zaten we nu dan ook met veel te veel mensen op aarde?

Lees verder…

Het is niet altijd pais en vree tussen zon, maan en planeten. Haat en nijd, ook daar hoor!

Lees verder…

Het luie leven stopt als het geld op is. Maar een aarden pot brengt de man ook geen geluk. Of moet hij iets minder dromen en wat harder werken?

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website