Lezerstip: Alternatief voor sambal en ketjap manis in Thailand

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Eten en drinken, Lezerstips
Tags: ,
3 oktober 2016

Op een van de vele “ontdekkingsreizen” die ik in Thaise winkels uitvoer, als het ware, om eetbare zaken te vinden die gebruikt kunnen worden als een vervanger voor de ons uit en in Nederland bekende producten, liep ik tegen iets aan dat me, op het eerste gezicht, sterk deed denken aan een potje sambal oelek.

Lees verder…

Witlof in Thailand

Door Gringo
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , ,
14 september 2016

Er kwamen nogal wat reacties op een eerder artikel over de witlofschotel, die Gringo nuttigde. De meeste in de trant van “waar kan ik witlof in Thailand kopen”. Gringo gaat op zoek in Pattaya, maar komt toch uit bij een restaurant.

Lees verder…

Hoe wilt u ze hebben? Met een pittig sausje? Heerlijk zo’n bakje met grote waterkevers. De sprinkhanen doen het ook goed vandaag, lekker knapperig gefrituurd. Smullen maar!

Lees verder…

De koffie is klaar….in Bangkok

Door Gringo
Geplaatst in Eten en drinken, Thailand tips, Uitgaan
Tags: ,
1 september 2016

In Thailand wordt op vele plekken koffie gedronken. Gringo bespreekt negen trendy koffiehuizen in Bangkok, die de moeite van een bezoekje waard zijn.

Lees verder…

Lekker (Thais) eten voor weinig geld

Door Gringo
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , , ,
18 augustus 2016

Een journaliste van de Bangkok Post kreeg opdracht op zoek te gaan naar restaurants waar men lekker kan eten tegen zeer betaalbare prijzen. Zij ontdekte, dat Bangkok heel wat te bieden heeft als het gaat om een budget-vriendelijke maaltijd. Zij ging steeds met een biljet van 50 Baht in haar knuistje op stap en vond heel veel plekken om een gastronomisch aanvaardbare maaltijd te nuttigen voor dit geld.

Lees verder…

Nieuw: PattayaMeals.com

Door Gringo
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: ,
10 augustus 2016

PattayaMeals biedt een uitgebreid menu aan van westerse en Thaise gerechten. De oprichtster, Pang Upacheewa, heeft vele jaren ervaring als Chef kok. Zij is met deze bezorgdienst begonnen,

Lees verder…

Het beste Thaise restaurant

Door Joseph Jongen
Geplaatst in Eten en drinken, Restaurants, Uitgaan
Tags: , ,
23 juli 2016

Huiswaarts van Bangkok naar Amsterdam vliegend lees ik in ‘The Wallstreet Journal’ een verhaal over een in Singapore voor het derde jaar gehouden verkiezing van de vijftig beste Aziatische restaurants.

Lees verder…

Thaise gerechten voor thuis (deel 5)

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , ,
21 juli 2016

De Thaise keuken is wereldberoemd. De gerechten hebben een verfijnde smaak, verse ingrediënten, ze zijn voedzaam en gezond. Een andere plezierige eigenschap van Thaise gerechten is dat ze gemakkelijk zelf te maken zijn. Van Chris Vercammen, een Belgische expat in Chiang Mai, kregen wij een aantal recepten toegestuurd die je ook thuis kan bereiden.

Lees verder…

Thaise gerechten voor thuis (deel 4)

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , , ,
17 juli 2016

De Thaise keuken is wereldberoemd. De gerechten hebben een verfijnde smaak, verse ingrediënten, ze zijn voedzaam en gezond. Een andere plezierige eigenschap van Thaise gerechten is dat ze gemakkelijk zelf te maken zijn. Van Chris Vercammen, een Belgische expat in Chiang Mai, kregen wij een aantal recepten toegestuurd die je ook thuis kan bereiden.

Lees verder…

Thaise gerechten voor thuis (3)

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Eten en drinken
Tags:
11 juli 2016

De Thaise keuken is wereldberoemd. De gerechten hebben een verfijnde smaak, verse ingrediënten, ze zijn voedzaam en gezond. Een andere plezierige eigenschap van Thaise gerechten is dat ze gemakkelijk zelf te maken zijn. Van Chris Vercammen, een Belgische expat in Chiang Mai, kregen wij een aantal recepten toegestuurd die je ook thuis kan bereiden.

Lees verder…

Thaise gerechten (2)

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Eten en drinken
Tags:
3 juli 2016

Wederom enkele heerlijk Thaise gerechten die gemakkelijk thuis te maken zijn. Met dank aan Chris Vercammen uit Chiang Mai.

Lees verder…

In Nederland is het weer Vlaggetjesdag geweest, het begin van het seizoen voor de nieuwe maatjesharing Wat valt er te zeggen van de Nieuwe Haring 2016? “Meer dan geweldig”, roemt het Nederlands Visbureau de maagdelijke maatjesharing. Kenners noemen het visje zilt, zacht, vol en vet.

Lees verder…

Thaise gerechten voor thuis (1)

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , ,
28 juni 2016

De Thaise keuken is wereldberoemd. De gerechten hebben een verfijnde smaak, verse ingrediënten, ze zijn voedzaam en gezond. Vandaag een aantal recepten die je ook thuis kan bereiden. De ingrediënten zijn in de Nederlandse en Belgische supermarkten verkrijgbaar. Voor expats in Thailand zal dit ook mag dit geen enkel probleem zijn.

Lees verder…

Al heel wat jaren is één van mijn favoriete kleine en goede restaurantjes van Bangkok op Sukhumvit Soi 22 gelegen.

Lees verder…

Wijnbouw in Thailand

Door Lodewijk Lagemaat
Geplaatst in Achtergrond, Eten en drinken
Tags: , ,
16 april 2016

Net als in Nederland vindt er in Thailand wijnbouw plaats. Dit zijn de zogenaamde “nieuwe latitude wijnen”. Wijnen, die op een andere breedtegraad aanslaan dan de oorspronkelijke plaatsen zoals o.a. in Frankrijk en Italië om tot volle rijping te komen.

Lees verder…

ChikaLicious: desserts met een wow-factor

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: ,
11 maart 2016

Nontawan en Samita hadden een droom: een filiaal van de dessertbar ChikaLicious openen in Bangkok. Het is ze gelukt. In mei ging de zaak open

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website