Thai Baht Exchange
Wijn drinken in een restaurant in de Isaan
Ondanks dat ik de vorig keer door de mand gevallen ben als wijnkenner toen ik iets over wijn schreef laat ik mij er niet van weerhouden om weer iets over wijn te schrijven. Dit keer over wijn drinken in restaurants in Isaan.
Een weekje Bangkok – restaurant Artur
Alle formaliteiten bij de Nederlandse ambassade en het Thaise ministerie van Buitenlandse Zaken zijn nu achter de rug. Tijd voor het schrijven van de toegezegde recensie van het Arthur restaurant in het Bliston Suwan Park View hotel.
Eten (en crafts beer) in je moers taal
Hoe verknocht je ook bent aan Thailand en het Thaise eten, soms wil je weleens gewoon in je moers taal je eten kunnen bestellen, zodat je ook zeker weet dat je krijgt wat je gevraagd hebt.
Een nieuw restaurant geopend in Pattaya Oost
In deze coronatijd met al zijn sluitingen, werkeloosheid en ontslagen is er soms een lichtpuntje te ontdekken. Er is sinds kort een mooi, een ruim en smaakvol restaurant in Pattaya Oost geopend, met de naam View Ang.
In een vorige bijdrage stond ik stil bij een aantal van mijn favoriete eethuizen in en rond Chiang Mai. Vandaag wil ik u de brede regio rond de hoofdstad van het noorden laten ontdekken. Graag begin ik in het ongeveer 70 km ten noorden van Chiang Mai gelegen Chiang Dao.
De meningen die over Isaan op deze blog geventileerd worden zijn al even divers als in Thailand zélf. Ik heb er geen problemen mee om toe te geven dat ik een Isaan-fan ben. Ik werd jaren geleden al getroffen door het rustige, rurale en traditionele karakter van de regio. Mijn echtgenote is een Isaanse met Khmerroots en we wonen naast de Mun die hier de grens vormt tussen Buriram en Surin.
Naar aanleiding van de inspirerende culinaire serie van Lung Jan heb ik toch eindelijk maar eens besloten ook wat woorden op papier te zetten voor dit blog. Ook ik ben een groot liefhebber van ‘fine dining’ en in Nederland heb ik zowat ieder sterrenrestaurant wel ooit bezocht. Sinds ik een relatie heb in Thailand is er dus ook op dat vlak voor mij een wereld opengegaan.
Eten in het noorden van Thailand is een héél andere ervaring dan in de rest van het land. Nochtans beseffen te weinig Farang en zelfs expats dit. Men onderschat maar al te vaak de erg rijke en diepe traditie die er het fundament van het koken vormt.
Culinaire herinneringen van een bourgondisch tafelaar – Van Michelinsterren tot streetfood (Bangkok)
Bangkok, de Stad van Engelen, is op culinair vlak hemels want één van de meest gediversifieerde steden op deze planeet. Je vindt er letterlijk alles maar dan ook alles wat het hartje van een rechtgeaarde foodlover ook maar mag begeren van oogverblindende Michelinsterren tot oersimpele maar o zo smakelijke Streetfood.
Bezoek aan Citta di Como nabij Pattaya
Heerlijk eindelijk sinds lange tijd een paar forse regenbuien. Tijd om eens iets anders op te zoeken dan de bekende Thaise plekken. Dit keer is het doel de Citta del Como nabij de Silverlake Winery. De ondernemers nemen de tijd en hebben kennelijk het geld om het rustig aan te doen wat de bouw betreft.
Kopitiam Restaurant in Old Phuket Town
In Thalang Road in Old Phuket Town bevinden zich sinds enkele jaren tal van kleine restaurants en cafés, maar we richten onze aandacht op een wel speciaal restaurantje, namelijk de Kopitiam Coffeeshop. Een koffieshop of beter gezegd een restaurant dat huist in een gebouw, dat begin 20ste eeuw werd gebouwd. Binnen proef je het verleden.
In Naklua heb ik civapcici ontdekt
Zaterdagavond maakte ik een wandeling van mijn huis naar Naklua Road, een gezellige straat in Naklua, ten noorden van Pattaya, met veel restaurants, terrasjes en bierbarretjes. Ik besloot te gaan eten in Nachrichtentreff, een Oostenrijks restaurant, dat vooral bekend staat voor de enorm grote Wiener schnitzels, die er geserveerd worden.
De 5 beste shoppingcenter in Bangkok
Wie graag wil shoppen kan zich uitleven in Bangkok. De winkelcentra in de Thaise hoofdstad kunnen zich meten met bijvoorbeeld die in Londen, New York en Dubai. Een winkelcentrum in Bangkok is niet alleen om te winkelen, het zijn complete entertainmentcentra waar je kan eten, naar de bioscoop gaan, bowlen, sporten en schaatsen. Er is is zelfs een winkelcentrum met een drijvende markt.
Vijf spectaculaire uitzichten over Bangkok
Bekijk Bangkok vanuit de hoogte. Bangkok heeft een aantal wolkenkrabbers met een dakterras die bieden je een spectaculair uitzicht over de stad. Doe dat zowel een keer overdag als in het donker. De miljoenen lichtjes zorgen dan voor een bijna onwerkelijk schouwspel.
Ons Moeder Restaurant & Guesthouse wint een Tripadvisor certificaat van uitmuntendheid 2019
Ons Moeder Restaurant & Guesthouse heeft bekendgemaakt dat ze een TripAdvisor® Certificaat van uitmuntendheid hebben gekregen. Het certificaat wordt voor de negende keer uitgereikt aan bedrijven die het afgelopen jaar constant uitstekende reizigersbeoordelingen op TripAdvisor hebben verdiend.