Soi 88 in Hua Hin: Lekker, makkelijk, gezellig én nog goedkoop ook
De meeste vakantiegangers zullen zelden zelf koken, gelet op de vele keuzes in prijsklassen en soorten maaltijden. Van noedels of een soepje eten bij een stalletje tot eten op één van de aangemeerde boten. Een gulden middenweg, waarbij je portemonnaie een infarct bespaard wordt is uit eten gaan op de Soi 88, vlak bij “het vader appartement”, of op zijn Thais uitsprekend Khun Phx.
Lex in Pattaya – 2018 (slot)
De op-één-na-laatste dag alweer. Zo’n weekje gaat best hard, maar geen spijt dat ik niet langer geboekt heb. Het besef komt wel dat alles wat je doet weleens de laatste keer kan zijn deze vakantie, en dus wordt het dagprogramma met zorg samengesteld. Inmiddels ben ik van mening dat er geen enkel ontbijt Casa Pascal overtreft, dus daar tegen de middag weer geweest voor ontbijt cq lunch. Mocht één van de lezers die hier ook weleens ontbeten heeft toch een beter ontbijtbuffet in Pattaya kennen dan Casa Pascal dan hoor ik het graag.
Lex in Pattaya – 2018 (4)
De vijfde dag vooral rustig aan gedaan. Laat uit bed, ontbeten in hotel, niet noemenswaardig en vrijwel de hele middag op het strand gelegen. Eerst een lekkere voetmassage (300 Baht), toen een pedicure (200 Baht) en vervolgens de voeten helemaal schoon laten maken (300 Baht). Ze zijn weer helemaal glad.
Welk restaurant in Pattaya verdient een Michelinster?
Onlangs is de nieuwe Michelingids 2018 voor Thailand uitgekomen, waarin restaurants in Bangkok en nu ook in Phuket zijn opgenomen, die een Michelinster verdiend hebben.
R-HAAN benadrukt het belang van authentiek Thais en vindt inspiratie in het oude Thaise gezegde “Nai nam mee pla, nai na mee khao”, dat betrekking heeft op de overvloed aan voedsel in Thailand en weerspiegelt de wereldwijde populariteit van Thais eten en de schoonheid van Thaise kunst en cultuur
Recensie Brick House inn
Het leven van Charly zit gelukkig vol prettige verrassingen (helaas soms ook minder prettige). Tot een aantal jaren geleden had hij nooit durven voorspellen dat hij de rest van zijn leven in Thailand zou gaan doorbrengen. Inmiddels woont hij echter al een tijdje in Thailand en de laatste jaren dichtbij Udonthani. Vandaag een recensie over bar/restaurant Brick House inn in Udon, in soi sampan.
Recensie daSofia restaurant in Udon Thani
In mijn beschrijving van de leukste en gezelligste straat van Udon, soi sampan, liet ik mij al ontglippen dat daSofia in mijn ogen een van de beste, zo niet het beste, restaurant is in deze straat. daSofia is hoofdzakelijk georiënteerd op de Italiaanse keuken. Veel ingrediënten worden uit Italië geïmporteerd en daardoor zijn de gerechten bij daSofia altijd authentiek van smaak en van een top kwaliteit.
Indonesische gerechten thuisbezorgd in Thailand
In Ban Amphur, iets ten zuiden van Pattaya, bevindt zich een klein, intiem restaurantje met de naam DIFF (Dutch Indonesian Family Food). Indonesische specialiteiten dus in dit “huiskamerrestaurant”, waarvan de naam en faam gestaag groeit.
In de meest recente lijst van beste restaurants ter wereld staat Gaggan in Bangkok op een bewonderenswaardige vijfde plaats. Het restaurant van de Indiër Gaggan Anand heeft twee Michelin-sterren en behoort tot de absolute wereldtop.
Patrick’s Steakhouse in Pattaya wordt gerenoveerd
Als u van plan bent op korte termijn Patrick’s Steakhouse in Pattaya te bezoeken, dan heeft u nog enkele dagen de tijd. Op 1 mei aanstaande gaat de zaak namelijk voor een maand dicht om een algehele renovatie te ondergaan.
Indonesisch restaurant Naughty Nuri’s in Phuket
Vorige maand werd in Patong een nieuw restaurant geopend, Naughty Nuri’s genaamd, waar Indonesische gerechten en dan met name van Bali worden geserveerd. Op het menu staan o.a gebarbecued ribbetjes en ander geroosterd varkens- en lamsvlees.
Het debuut van de Michelin Gids 2018 Bangkok
Vol verwachting voor menig restauranteigenaar werd op woensdag 6 december de eerste Michelin gids voor Bangkok gepresenteerd. Drie restaurants kregen 2 sterren, terwijl er 14 toch nog altijd mooi presteerden door 1 Michelin ster te verdienen.
Lekker Thais eten op Koh Samui bij Nut’s restaurant
Wil je een keer lekker Thais eten in een leuke ambiance, dan is Nut’s restaurant op Koh Samui een echte aanrader. Nut is een vrolijke gastvrije vrouw die ook nog een paar woordjes Nederlands spreekt, maar vooral heerlijk kan koken.
Gold Award voor restaurant The 9th Floor in Patong
Patong’s “The 9th Floor” restaurant is door Exotiq Magazine uitgeroepen tot het beste restaurant op Phuket. Het blad hield voor het eerst een lezersonderzoek in alle grote plaatsen in Thailand en het onder Nederlandse leiding staande “The 9th Floor” kreeg een mooie onderscheiding in de vorm van de Gold Award voor Phuket.
Khao San Road heeft veel te bieden zoals gezellige gelegenheden voor een avondje uit. Singha Beer maakte een video van vijf verborgen juweeltjes van hotspots, waar het vooral ’s avonds gezellig is, elk op een eigen wijze.