Het Thaise restaurant Boo Raan in Knokke-Heist heeft een eerste Michelinster te pakken. De vrouwelijke Thaise chef, Dokkoon Kapuea, is helemaal overdonderd. “We hadden het echt niet verwacht”, zegt zaakvoerder Patrick De Langhe in haar plaats.

Lees verder…

Als ik nieuwkomers vertel over hoe het uitgaansleven in Pattaya was tijdens mijn eerste bezoeken begin jaren tachtig, dan praat ik steevast over Walking Street.Dat was – althans in mijn herinnering – de enige “ondeugende” plek, waar je makkelijk in contact kwam met prachtige jonge Thaise dames. Een uitzondering maakte ik altijd voor de enige gelegenheid buiten Walking Street en dat was Tahitian Queen, een paar honderd meter verder op Beach Road.

Lees verder…

Na een wandeling in Lumpini heb je misschien trek gekregen en dan is Krua Nai Baan (Home Kitchen) een aanrader. Het eten is heerlijk en gezien de toplocatie zijn de prijzen heel redelijk.

Lees verder…

Nog maar sinds heel kort is er een nieuw restaurant geopend in de Central Shopping Arcade op Second Road, recht tegenover de achterkant van Mike’s Shopping Mall. Het heet Don Pepe Tapas Bistro, maar heeft op het menu ook een aantal gerechten uit landen rondom de Middellandse Zee.

Lees verder…

Ondanks dat ik de vorig keer door de mand gevallen ben als wijnkenner toen ik iets over wijn schreef laat ik mij er niet van weerhouden om weer iets over wijn te schrijven. Dit keer over wijn drinken in restaurants in Isaan.

Lees verder…

Alle formaliteiten bij de Nederlandse ambassade en het Thaise ministerie van Buitenlandse Zaken zijn nu achter de rug. Tijd voor het schrijven van de toegezegde recensie van het Arthur restaurant in het Bliston Suwan Park View hotel.

Lees verder…

Hoe verknocht je ook bent aan Thailand en het Thaise eten, soms wil je weleens gewoon in je moers taal je eten kunnen bestellen, zodat je ook zeker weet dat je krijgt wat je gevraagd hebt.

Lees verder…

Een nieuw restaurant geopend in Pattaya Oost

Door Lodewijk Lagemaat
Geplaatst in Restaurants, Uitgaan
Tags: , ,
24 juni 2020

In deze coronatijd met al zijn sluitingen, werkeloosheid en ontslagen is er soms een lichtpuntje te ontdekken. Er is sinds kort een mooi, een ruim en smaakvol restaurant in Pattaya Oost geopend, met de naam View Ang.

Lees verder…

In een vorige bijdrage stond ik stil bij een aantal van mijn favoriete eethuizen in en rond Chiang Mai. Vandaag wil ik u de brede regio rond de hoofdstad van het noorden laten ontdekken. Graag begin ik in het ongeveer 70 km ten noorden van Chiang Mai gelegen Chiang Dao.

Lees verder…

De meningen die over Isaan op deze blog geventileerd worden zijn al even divers als in Thailand zélf. Ik heb er geen problemen mee om toe te geven dat ik een Isaan-fan ben. Ik werd jaren geleden al getroffen door het rustige, rurale en traditionele karakter van de regio. Mijn echtgenote is een Isaanse met Khmerroots en we wonen naast de Mun die hier de grens vormt tussen Buriram en Surin.

Lees verder…

Naar aanleiding van de inspirerende culinaire serie van Lung Jan heb ik toch eindelijk maar eens besloten ook wat woorden op papier te zetten voor dit blog. Ook ik ben een groot liefhebber van ‘fine dining’ en in Nederland heb ik zowat ieder sterrenrestaurant wel ooit bezocht. Sinds ik een relatie heb in Thailand is er dus ook op dat vlak voor mij een wereld opengegaan.

Lees verder…

Eten in het noorden van Thailand is een héél andere ervaring dan in de rest van het land. Nochtans beseffen te weinig Farang en zelfs expats dit. Men onderschat maar al te vaak de erg rijke en diepe traditie die er het fundament van het koken vormt.

Lees verder…

Bangkok, de Stad van Engelen, is op culinair vlak hemels want één van de meest gediversifieerde steden op deze planeet. Je vindt er letterlijk alles maar dan ook alles wat het hartje van een rechtgeaarde foodlover ook maar mag begeren van oogverblindende Michelinsterren tot oersimpele maar o zo smakelijke Streetfood.

Lees verder…

Het is niet vreemd als een café of andere horecagelegenheid is in gericht naar een bepaald thema, maar het is wel zeldzaam als het thema leven en dood betreft. In het Kid Mai Death Awareness Café in Bangkok drinkt men een drankje in een sfeer van leven en dood.

Lees verder…

Bezoek aan Citta di Como nabij Pattaya

Door Lodewijk Lagemaat
Geplaatst in Restaurants, Uitgaan
Tags:
2 maart 2020

Heerlijk eindelijk sinds lange tijd een paar forse regenbuien. Tijd om eens iets anders op te zoeken dan de bekende Thaise plekken. Dit keer is het doel de Citta del Como nabij de Silverlake Winery. De ondernemers nemen de tijd en hebben kennelijk het geld om het rustig aan te doen wat de bouw betreft.

Lees verder…

Naar de bioscoop in Thailand

Door Redactie
Geplaatst in Bioscopen, Thailand tips, Uitgaan
Tags: , ,
18 februari 2020

Thai gaan graag naar de bioscoop. Het aanbod van bioscopen is dan ook overweldigend. Vaak zijn de cinema’s gevestigd op de bovenste verdieping in grote winkelcentra.

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website