Zeevruchten eten in Pattaya betekent meestal een terras aan het water en een rekening die daarbij past. Deze zaak doet het omgekeerd. Hij ligt ruim anderhalve kilometer landinwaarts, in een gewone woonsoi waar bezoekers zonder navigatie de ingang straal voorbijrijden.

Wie hem wel vindt, komt terecht op een parkeerterrein dat groter oogt dan de eetzaal, met mannen die auto’s naar binnen wuiven. De kaart is kort voor Thaise begrippen. De zaak vertelt zelf dat ze vroeger boottochten voor het vissen op inktvis organiseerde en dat de inkoop dagelijks binnenkomt. Dat verhaal keert in beoordelingen steeds terug.

@michelinhunterbkk

ล่ามิชลินพัทยา EP.7 “ครัวบ้านพ่อตา” รางวัล MICHELIN GUIDE 2025 เมนูเน้นไปที่อาหารทะเลเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปลาหมึก และปู ที่นำไปปรุงได้หลายรูปแบบ ห้ามพลาดหมึกผัดน้ำดำ และเพลิดเพลินไปกับการแกะปูไข่ในผัดผงกะหรี่ ที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะของทางร้านให้มีรสหวานนำ ช่วยชูความอร่อยตามธรรมชาติของวัตถุดิบมากยิ่งขึ้น กุ้งกระเทียม 150 ปูผัดผงกะหรี่ 550 23 ซ.พัทยาใต้ 8 พัทยา ต.หนองปรือ อ.บางละมุง, Chon Buri, 20150, ประเทศไทย เปิด 09:00-21:00 #ล่ามิชลินกินของอร่อย #MICHELINguide #MICHELIN #พัทยา #เทรนด์วันนี้มาแรง

♬ เสียงต้นฉบับ – #ล่ามิชลินกินของอร่อย – #ล่ามิชลินกินของอร่อย

Waar je zit

Het adres is 23 Soi Phatthaya Tai 8, in Nong Prue. Pattaya heeft geen metro of skytrain, dus je komt er met een songthaew over South Pattaya Road, met een Grab of met eigen vervoer. Vanaf de ingang van de soi loop je in een paar minuten naar de zaak, aan de linkerkant. Vanaf Beach Road is het te ver om te lopen in de middaghitte, zeker de laatste stukken zonder schaduw.

Chauffeurs vinden het adres, maar bezoekers waarschuwen dat je zelf niets ziet vanaf de hoofdweg. Geen groot bord, geen aanloop van toeristen, alleen woonhuizen. Het parkeerterrein is de enige aanwijzing dat je goed zit, en dat terrein kan op zondagmiddag helemaal vol staan. In de buurt liggen Tree Town Night Market en Lala Lake, dus je kunt er een avond aan vastknopen.

Hoe het eruitziet en aanvoelt

Op de foto’s zie je een ruime, overdekte eetzaal met planten en klimop langs de randen, tafels dicht op elkaar en een deel dat openstaat naar buiten. Er is ook een binnengedeelte met airco, melden gasten. Verder is het gewoon een grote Thaise eetzaal: plastic stoelen, harde ondergrond, veel geluid.

Het publiek is overwegend Thais, met daarnaast een groeiende groep buitenlandse gasten. Gezinnen, groepen vrienden, mensen die met zijn zessen bestellen en delen. Je komt er in korte broek en slippers binnen, daar kijkt niemand van op.

Wat gasten wel noemen: op piekuren gaat het met nummertjes. Eén bezoeker beschrijft dat er rond twee uur ’s middags meer dan twintig wachtenden voor hem stonden en dat het ongeveer een half uur duurde. Anderen zeggen juist dat ze door de ruime opzet zo aan tafel zaten. Het beeld verschilt dus per moment, en per dag.

Wat er op de kaart staat

De kaart is kort en draait om inktvis, garnalen, krab en vis. Vegetarisch is dit niet: gasten melden dat wie roergebakken groenten zoekt, hier weinig te kiezen heeft. Bier wordt geschonken, want bezoekers schrijven over een koud biertje bij het eten. Over een halalkeuken is online niets te vinden.

Dit zijn de gerechten die het vaakst terugkomen, met de bedragen zoals gasten en media ze noteerden:

  • Muek phat nam dam (หมึกผัดน้ำดำ), inktvis in zijn eigen zwarte inkt, zout en zoet tegelijk, 80 tot 150 baht (3 tot 4 euro).
  • Poo phat pong karee, hele krab wokgebakken met kerriepoeder, die je zelf uit elkaar peutert, prijs niet gevonden.
  • Kung phrik kluea (กุ้งพริกเกลือ), gepelde garnalen met knoflook en chili, 250 baht (7 euro).
  • Pla kaphong thot nam pla (ปลากระพงทอดน้ำปลา), gefrituurde zeebaars met vissaus, 250 baht (7 euro).
  • Kaeng som kung khai pla cha-om thot (แกงส้มกุ้งไข่ปลาชะอมทอด), zure curry met garnalen, viskuit en gefrituurde cha-om, 250 baht (7 euro).
  • En hoi sashimi (เอ็นหอยซาซิมิ), rauwe sluitspier van de mesheft, met wasabi en sojasaus, 200 baht (6 euro).

Er wordt pittig gekookt en gasten zeggen niet dat de keuken dat uit zichzelf aanpast. Vraag er dus om. Verschillende bezoekers noemen de kruiding zoetig, iets waar Thai minder van opkijken dan Europeanen. Het bedienend personeel is snel en vriendelijk, maar spreekt beperkt Engels, en soms ook beperkt Thais. Wijzen op de kaart werkt volgens gasten het best.

Wat het kost

Online staat een gemiddelde van 4,3, gemeten op 4 augustus 2026, uit ruim 3.300 beoordelingen. Bij de prijzen zit een scheve naad. Het paradepaardje, de inktvis in zwarte inkt, wordt in een ouder verslag genoemd voor 80 baht (3 euro) en in een recenter verslag voor 150 baht (4 euro). Bijna een verdubbeling, en de zaak publiceert zelf geen prijslijst.

De rest ligt stabieler. Hoofdgerechten schommelen tussen 150 en 280 baht (4 tot 8 euro). Wat je uiteindelijk per persoon kwijt bent, hangt volledig af van wat je bestelt: opgaven lopen van ongeveer 150 baht (4 euro) voor iemand die inktvis met rijst neemt tot boven de 500 baht (13 euro) voor wie krab, kreeft of sashimi laat komen. Over servicecharge en btw bovenop de rekening is niets terug te vinden. Vraag daar bij het bestellen naar, en vraag ook de dagprijs van de krab, want die gaat per gewicht.

Wat gasten zeggen

Dat gemiddelde van 4,3 uit ruim 3.300 beoordelingen is stevig onderbouwd. Elders online staat een lager cijfer, rond de 4,0, maar dat rust op een fractie van dat aantal.

In het lof komt steeds hetzelfde terug: de versheid, de prijs in verhouding tot de portie, en de inktvis in zwarte inkt. Meerdere bezoekers zeggen dat ze de zwarte saus door de rijst mengen en het bord leegeten.

De klachten zijn even herkenbaar. De keuken loopt op drukke uren achter op de wachtrij, waardoor gerechten laat en verspreid aankomen. Tafels staan dicht op elkaar, en op twee plekken staan mensen te wachten, wat het eten volgens één bezoeker ongemakkelijk maakte. Populaire dingen raken op, dus ‘laat komen’ betekent een kortere keuze. En die zoetige toon in de kruiding is niet voor iedereen.

Voor wie dit werkt

Ben je hier op vakantie, dan is dit geen zaak waar je toevallig langsloopt. Je moet er bewust naartoe, en dan het liefst rond twaalf uur of vroeg in de avond, met tijd om te wachten. Wat je ervoor terugkrijgt, is een Thaise eetzaal waar Thai zelf komen eten, tegen prijzen die je aan Beach Road niet meer vindt. Reken op een uur, niet op een snelle hap tussendoor.

Woon je in Pattaya of overwinter je er, dan ligt het anders. Dit is een zaak waar je terugkomt. Je weet dan welke dag rustig is, je parkeert zonder gedoe, en je leert welke twee gerechten hier echt het verschil maken.

Khrua Ban Po Ta verkoopt geen uitzicht en geen sfeer, maar verse zeevruchten tegen een eerlijke prijs. Dat doet hij goed genoeg om er de rit voor te maken. Kom je met een lege maag en een strak schema, dan zit je verkeerd. Kom je met tijd, dan zelden.

Beoordeling: 3,5 van 5 sterren, gebaseerd op openbare bronnen. Het beeld over versheid en prijs is opvallend consistent, maar de wachttijd, de beperkte communicatie in het Engels en de onduidelijke prijsontwikkeling kosten punten.

Praktisch

  • Adres: 23 Soi Phatthaya Tai 8, Nong Prue, Muang Pattaya, Bang Lamung, Chonburi 20150, aan de linkerkant vanaf de ingang van de soi, herkenbaar aan het grote parkeerterrein.
  • Bereikbaar: geen trein of metro in Pattaya, songthaew over South Pattaya Road tot de ingang van de soi, daarna enkele minuten lopen, ruim anderhalve kilometer vanaf het strand.
  • Open: dagelijks van 9.00 tot 21.00 uur, één opgave online noemt 22.00 uur.
  • Gesloten op: geen vaste sluitingsdag gevonden.
  • Prijs: hoofdgerechten 150 tot 280 baht (4 tot 8 euro), per persoon lopen de opgaven uiteen van ongeveer 150 baht (4 euro) tot boven 500 baht (13 euro).
  • Reserveren: gasten melden dat het kan, telefonisch via +66 93 024 2684.
  • Parkeren: eigen terrein, ruim, kan op piekmomenten vol staan.
  • Rolstoeltoegankelijk: onbekend.

Bronnen: Google Maps, Michelin Guide, Tripadvisor, Wongnai, Restaurant Guru, Trip.com, Bester Eats en MGR Online (geraadpleegd 4 augustus 2026). Gerekend met 38,5 baht per euro.

Over deze blogger

Redactie
Redactie
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. De inhoud is gebaseerd op persoonlijke ervaringen, meningen en eigen onderzoek van de auteur. Waar relevant, is er gebruikgemaakt van AI als hulpmiddel bij het schrijven en structureren van teksten. Wij genereren soms ook foto's met AI. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.

Laat een reactie achter