Nederlandse driesterrenchef brengt restaurant Vuur naar Bangkok
De Nederlandse topgastronomie krijgt een opvallende plek in Bangkok. Voormalig driesterrenchef Jacob Jan Boerma uit Apeldoorn breidt zijn activiteiten in Azië uit met drie nieuwe restaurants in Thailand en Japan. In Bangkok staat Vuur centraal, een nieuw restaurant in het grote lifestylecomplex Happitat in Bang Na.
Een nieuw winkelcentrum bezoeken tijdens je vakantie klinkt misschien niet direct als een dagje uit. Happitat probeert daar verandering in te brengen. Het enorme complex bij Bang Na, ten oosten van Bangkok, opende op 21 augustus en combineert winkels en restaurants met natuur, fantasierijke decors, evenementen en activiteiten voor gezinnen.
Bang Na duikt steeds vaker op als het betaalbare alternatief voor het dure Sukhumvit in Bangkok. Lagere huur, meer ruimte, vlak bij de luchthaven. Maar klopt het ook dat juist Nederlanders en Belgen er massaal voor kiezen? We zochten het uit, en het antwoord verrast.
