Hoe maak je Pad Thai (video)

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , ,
28 april 2020

Het bekendste gerecht uit de Thaise keuken is ongetwijfeld Pad Thai. Dit wokgerecht met onder andere gebakken noedels, eieren, vissaus, witte azijn, tofu, palmsuiker en chilipeper is erg populair en vooral de favoriete keuze bij veel toeristen. 

Pad Thai is al eeuwen oud en het is van oorsprong een Vietnamees gerecht. In Thailand is het vanaf 1930 steeds bekender geworden. Er zijn vele variaties mogelijk met verschillende ingrediënten.

In deze video zie je hoe Pad Thai op de traditionele wijze wordt klaargemaakt. Je kunt het ook gemakkelijk thuis bereiden, maar in Thailand smaakt het vast beter. Het gerecht is ideaal indien je snel een voedzame maaltijd wil bereiden. In minder dan 20 minuten kan je genieten van een overheerlijk gerecht Eet smakelijk!

Video: Hoe maak je Pad Thai

Bekijk hier de video:


» Laat een reactie achter


6 reacties op “Hoe maak je Pad Thai (video)”

  1. Hemelsoet Roger zegt op

    Als je eens op Google kijkt, vind je daar verschillende websites die recepten van Thaise gerechten presenteren. Ikzelf houd het bij http://www.thaikitchen.com – Thai Kitchen-recipes. Je vindt daar heel wat Thaise recepten die je gemakkelijk zelf kunt uitproberen. Die zijn in 3 categorien verdeeld, welke op hun beurt dan weer onderverdeeld zijn in ‘n redelijk groot aantal recepten en met uitleg hoe ze klaar te maken en welke ingredienten er nodig zijn. Die recepten gaan van appetizers tot desserten in elke hoofdcategorie,
    – “Top recipes”; – “Quick and Easy” en Gluten Free”. Ik vind dat wel ‘n aanrader en je kan ze naar eigen smaak aanpassen. 🙂

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: +3 (obv 3 stemmen)
  2. leon1 zegt op

    Het ziet er heerlijk de Pad Thai, ben er wel een liefhebber van.
    Meestal kijk ik zelf op http://www.eatingthaifood.com van Mark Wiens, misschien wel honderden gerechten ook van omringende landen.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: +2 (obv 2 stemmen)
  3. Rob V. zegt op

    Eigenlijk mag informatie over of verwijzing naar premier-veldmaarschalk Plaek en zijn Thainess campagne niet ontbreken als we het over Phat Thai hebben (ผัดไทย):
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/geschiedenis-pad-thai/

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: +1 (obv 1 stem)
  4. Christina zegt op

    In Nederland heeft Conimex een pakket op de markt gebracht. Het enige wat je nog moet toevoegen is lenteui tauge kip of garnalen. Echt lekker er zijn nog twee andere soorten maar die zijn voor mij te heet.
    Echt een aanrader.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: +1 (obv 1 stem)
    • Sander zegt op

      Lijkt in geen velden of wegen op de Pad Thai die je in Thailand kan eten. Not even close.

      VA:F [1.9.22_1171]
      Waardering: +1 (obv 1 stem)
  5. Patrick Maprao zegt op

    Persoonlijk kreeg ik op Phuket voor het eerst Pad Thai met een dun gebakken ei er omheen, een soort flensje van ei.
    Dat vind ik de lekkerste variant, en heb inmiddels in de omgeving van Hua-Hin een restaurantje gevonden die het op dezelfde manier wilt maken, en dan met grote garnalen, taugé, een beetje prik, nootjes, heerlijk.
    Helaas is ook dit restaurant gesloten, maar zodra het weer open is ga ik er graag weer heen, en dat allemaal voor 50thb

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: 0 (obv 0 stemmen)

Laat een reactie achter

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website