Singha, Chang en Leo: over de biercultuur in Thailand
De verzengende hitte van een stralende zon aan een blauwe hemel in Thailand is natuurlijk heerlijk, maar veroorzaakt wel bijverschijnselen zoals een immense dorst. En wat is er op zo’n moment lekkerder dan een heerlijk koel biertje met de condensdruppels op het flesje?
‘Brouwersleed’
Iedereen heeft wel een herinnering of verhaal verbonden aan alcohol. Voor sommigen is het een eerste slok bier, voor anderen een avontuur met zelfgebrouwen drankjes. Maar stelt u zich eens voor: een reis door Thailand, een land met een rijke drinkcultuur, waar zelfs bier door een rietje wordt genuttigd. Duik met me mee in deze persoonlijke tocht vol verrassende drankavonturen en culturele ontdekkingen.
‘Nam Keng’ in je bier
Hoewel ik niet een echte bierdrinker ben, geldt dit niet tijdens mijn verblijf in Thailand. De verzengende hitte en het pittige eten, zorgen ervoor dat het goudkleurige gerstenat prima smaakt. Een verfrissend koud biertje is een heerlijke en een welkome dorstlesser.
Welk Aziatisch bier koopt u in Nederland? En waar?
Waar slaat u in de Lage Landen het gouden vocht uit Azië in, als het eens wat anders mag zijn dan het oh zo bekende Chang of Singha?
Wat kost een biertje in Thailand?
De gemiddelde prijs voor een flesje bier in de populairste biermerken in Thailand, zoals Singha, Chang, en Leo, is ongeveer 45 Baht (€1,25) in supermarkten en 70 Baht (€1,96) in bars en restaurants.
De Thaise ‘biercultuur’: rijker dan je denkt…
Het valt Lung Jan op dat wanneer een item aan bier in Thailand is gewijd, steeds dezelfde merknamen ter sprake komen. Hij komt al lang in Thailand en heeft in de loop der jaren een véél groter aanbod aan inheems bier mogen smaken dan de doorsnee Farang toerist of expat. Al koste dat wel wat moeite. Tijd voor wat aandacht aan de minder bekende biermerken in Thailand.
Thailand vraag: Rare gewoonte of niet?
Als toerist komen wij al meer dan dertig jaar regelmatig naar het heerlijke Thailand, momenteel op Koh Lanta. Het volgende valt mij nu sterk op. Als ik alleen ergens wat ga drinken en ik vraag een small Chang, krijg ik altijd de wedervraag, one, soms zelfs only one?
Lezersinzending: Heineken 0.0 en het alcohol verbod in Thailand
Sinds ongeveer drie jaar is in Thailand nu het alcoholvrije bier van Heineken te koop. Heineken 0.0 is te koop in bijna alle supermarkten zoals 7-Eleven, Family Mart, Tesco Lotus en de Makro, zowel in flesjes als in blikjes.
Meer dan slechts een lief gezichtje: inkijk in het leven van Khon Kaen’s ‘beer pretties’
‘Beer Pretty’, mooi biermeisje, is de term die vaak gegeven wordt aan de vrouwen die veelal gekleed gaan in suggestieve, nauwe rokjes en die vervolgens horecabezoekers aanmoedigen een bepaald merk bier te drinken. Maar wie zijn deze dames? Een kijk in het leven van deze biermeisjes laat zien dat er meer achter hen zit dan slechts het verkopen van bier. Hieronder een korte samenvatting van een artikel over deze biermeisjes.
Een onsje meer, mag dat?
Nu Gringo in Thailand woont en het gewone leefpatroon hier totaal anders is, ontstaat er toch een lichte vorm van gewichtstoename. Wat doet hij eraan?
Een Japanse restauranthouder in Chiang Mai werd eerder deze week beboet met 50.000 baht voor het publiek aankondigen van een “Beer Buffet”. Het buffet was geen probleem, maar de toevoeging van “Beer” was illegaal.
Belgisch blond bier gebrouwen in Thailand
De Cosmos Brewery, onderdeel van ThaiBev, heeft een ambachtelijk bier op de markt gebracht onder de naam Huntsman Belgian Blonde. Belgisch? In Thailand gebrouwen? Nou, daar moest ik meer van weten, want ik wordt als Nederlander maar al te vaak gewezen op de uitstekende bieren van onze zuiderburen.
De drankafdelingen bij supermarkten en gemakswinkels hadden het druk vandaag. Thai en buitenlanders kochten als een bezetene alcohol in, na bijna een maand te hebben drooggestaan.
Lezersinzending: Blikjes Chang bier bij de Lidl in Rotterdam
Gisteren kocht ik in een Lidl te Rotterdam wat blikjes Chang bier van 33 cl. met een alcoholpercentage van 5%. Op het blikje stond vermeld dat het bier in Ayuthaya was geproduceerd en een stempel “only export”.
Chang bier is jarig en introduceert nieuw product
Thai Beverage (ThaiBev) heeft eerder deze week de 25ste verjaardag gevierd van hun populaire Chang bier. Dit zilveren jubileum werd opgeluisterd met een nieuw bierproduct, Chang “cold brew lager”.
Borrelpraat
Reizend door Cambodja kom je op bepaalde trajecten heel wat, om niet te stellen honderden, reclamezuilen van het Duitse biermerk Ganzberg tegen.
Heineken lanceert alcoholvrij bier in Thailand
Heineken heeft in Thailand “Heineken 0.0” gelanceerd, een alcoholvrij bier gemaakt van natuurlijke ingrediënten, gebrouwen naar een recept zonder toegevoegde suiker. Het bevat slechts 69 calorieën per 330 ml.
Enquête over Thaise biermerken
We kregen een vraag van Tom Uittenboogaard, die momenteel bezig is met een afstudeerscriptie van zijn bachelor commerciële economie. De scriptie gaat over de positionering van de verschillende Thaise biermerken in de Benelux en de potentiële introductie van een voor de Benelux nieuw Thais biermerk.
Eersteklas restaurant zonder Thais bier in Pattaya
Het was een vreemde ervaring om in een nieuw restaurant, dat pretendeert van grote klasse te zijn, geen Singha biertje te kunnen bestellen. Het restaurant (ik zal geen naam noemen) werd mij door een vriend van harte aanbevolen. Hij had er met zijn vrouw gedineerd en beiden hadden genoten van de ambiance en prima bediening, een ideale omgeving om op romatische manier de verjaardag van de Thaise dame te vieren.
Bier proeven in Manilla
Na een behoorlijke wandeling door de oude Spaanse wijk Intramuros, het Rizal Park en bezoek aan Fort Santiago heb ik toch wel trek in een biertje.
Op 16 september worden bier en sigaretten in Thailand duurder. De hogere accijnzen op bier kunnen er voor zorgen dat men overstapt op gedistilleerd, zo waarschuwt de Thai Health Promotion Foundation.