Bijna elk glas dat je in Thailand bestelt, komt met ijs. Cola, iced coffee, een biertje aan een buitenbar met een emmer erbij. En bijna elke reiziger heeft ooit de waarschuwing gehoord: neem alleen ijs met een gat erin, de rest is van kraanwater. Dat advies klopt half. Het gat wijst inderdaad op fabrieksijs, maar het zegt niets over wat er daarna met dat ijs is gebeurd. En juist daar, na de fabriek, zit het risico.

Lees verder…

‘Naam Keng’ in je bier

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , , ,
30 januari 2025

Hoewel ik niet een echte bierdrinker ben, geldt dit niet tijdens mijn verblijf in Thailand. De verzengende hitte en het pittige eten, zorgen ervoor dat het goudkleurige gerstenat prima smaakt. Een verfrissend koud biertje is een heerlijke en een welkome dorstlesser. 

Lees verder…