In de meest recente lijst van beste restaurants ter wereld staat Gaggan in Bangkok op een bewonderenswaardige vijfde plaats. Het restaurant van de Indiër Gaggan Anand heeft twee Michelin-sterren en behoort tot de absolute wereldtop.
Op de lijst van de 50 beste restaurants ter wereld, The World’s 50 Best, is Gaggan inmiddels de top 5 binnengedrongen. De Indiase chef-kok Gaggan Anand, die sinds 2007 in Bangkok woont, opende zijn restaurant in 2010. Hij is er in geslaagd Indiaas eten te verfijnen tot hetzelfde niveau als de Franse of Japans keuken.
Het restaurant is gevestigd in een voormalig 19e-eeuws herenhuis in Bangkok. Gaggan heeft, voor hij zijn eigen restaurant opende jarenlang gewerkt bij het drie Michelin-sterrenrestaurant elBulli in Spanje.
Restaurant Gaggan
68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road in Bangkok
Coördinaten 13 ° 44’04.7 “N 100 ° 32’24.6” ECoordinaten: 13 ° 44’04.7 “N 100 ° 32’24.6” E
Website: eatatgaggan.com
Bron: Volkskrant
Over deze blogger

-
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. De inhoud is gebaseerd op persoonlijke ervaringen, meningen en eigen onderzoek van de auteur. Waar relevant is er gebruikgemaakt van ChatGPT als hulpmiddel bij het schrijven en structureren van teksten. Wij genereren soms ook foto's met AI. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.
Lees hier de laatste artikelen
Expats en pensionado9 mei 2026Oudere Thailand-expats verliezen vaak ongemerkt de regie over geld en huis
Gezondheid9 mei 2026Een Thaise apotheker behandelt veel meer dan alleen jouw verkoudheid
Expats en pensionado9 mei 2026Steeds meer westerse mannen kiezen in Thailand bewust voor een leven zonder Thaise partner
Expats en pensionado9 mei 2026Emigreren naar Thailand: dit vermogen heb je echt nodig om comfortabel te leven
