Thais restaurant Boo Raan in Knokke-Heist krijgt Michelinster

Het Thaise restaurant Boo Raan in Knokke-Heist heeft een eerste Michelinster te pakken. De vrouwelijke Thaise chef, Dokkoon Kapuea, is helemaal overdonderd. “We hadden het echt niet verwacht”, zegt zaakvoerder Patrick De Langhe in haar plaats.
Nieuw Spaans restaurant geopend in Pattaya

Nog maar sinds heel kort is er een nieuw restaurant geopend in de Central Shopping Arcade op Second Road, recht tegenover de achterkant van Mike’s Shopping Mall. Het heet Don Pepe Tapas Bistro, maar heeft op het menu ook een aantal gerechten uit landen rondom de Middellandse Zee.
Een weekje Bangkok – restaurant Artur

Alle formaliteiten bij de Nederlandse ambassade en het Thaise ministerie van Buitenlandse Zaken zijn nu achter de rug. Tijd voor het schrijven van de toegezegde recensie van het Arthur restaurant in het Bliston Suwan Park View hotel.
Eten (en crafts beer) in je moers taal

Hoe verknocht je ook bent aan Thailand en het Thaise eten, soms wil je weleens gewoon in je moers taal je eten kunnen bestellen, zodat je ook zeker weet dat je krijgt wat je gevraagd hebt.
Een nieuw restaurant geopend in Pattaya Oost

In deze coronatijd met al zijn sluitingen, werkeloosheid en ontslagen is er soms een lichtpuntje te ontdekken. Er is sinds kort een mooi, een ruim en smaakvol restaurant in Pattaya Oost geopend, met de naam View Ang.

Naar aanleiding van de inspirerende culinaire serie van Lung Jan heb ik toch eindelijk maar eens besloten ook wat woorden op papier te zetten voor dit blog. Ook ik ben een groot liefhebber van ‘fine dining’ en in Nederland heb ik zowat ieder sterrenrestaurant wel ooit bezocht. Sinds ik een relatie heb in Thailand is er dus ook op dat vlak voor mij een wereld opengegaan.
Bezoek aan Citta di Como nabij Pattaya

Heerlijk eindelijk sinds lange tijd een paar forse regenbuien. Tijd om eens iets anders op te zoeken dan de bekende Thaise plekken. Dit keer is het doel de Citta del Como nabij de Silverlake Winery. De ondernemers nemen de tijd en hebben kennelijk het geld om het rustig aan te doen wat de bouw betreft.
Ons Moeder Restaurant & Guesthouse wint een Tripadvisor certificaat van uitmuntendheid 2019

Ons Moeder Restaurant & Guesthouse heeft bekendgemaakt dat ze een TripAdvisor® Certificaat van uitmuntendheid hebben gekregen. Het certificaat wordt voor de negende keer uitgereikt aan bedrijven die het afgelopen jaar constant uitstekende reizigersbeoordelingen op TripAdvisor hebben verdiend.
Een avond uit eten wordt nog veel leuker als je kan genieten van een bijzondere ambiance zoals een spectaculair uitzicht. Dat kan in Pattaya bij Rimpa Lapin. Het restaurant heeft 4 verdiepingen waarvan er 3 tegen een klif aangebouwd zijn, zo heb je een panoramisch uitzicht op de zee en een deel van Pattaya.
Beoordeling Italiaanse restaurants

De verhalen van Charlie over zijn verblijf in het noordoosten en de beoordeling van hotels en restaurants in Udon Thani zijn niet alleen leuk om te lezen maar zijn ook uiterst nuttig. Meer daarvan!!
Restaurant vergelijkingen in Udon Thani

Het leven van Charly zit gelukkig vol prettige verrassingen (helaas soms ook minder prettige). Tot een aantal jaren geleden had hij nooit durven voorspellen dat hij de rest van zijn leven in Thailand zou gaan doorbrengen. Inmiddels woont hij echter al een tijdje in Thailand. De laatste jaren dichtbij Udonthani. Vandaag enkele restaurant vergelijkingen.
Voor echt Thais eten moet je bij Krua Apsorn in Bangkok. Dit authentieke restaurant is zeer geliefd bij de lokale bevolking om de traditionele Thaise keuken. Je zult hier gerechten ontdekken die je tegenwoordig bijna nergens meer vindt.
Pae Mai, de food garden van Hua Hin

Je hebt in Thailand food courts en food gardens. Niets ten nadele van food courts, meestal in een of ander winkelcentrum, maar een food garden biedt ook een beetje gezelligheid.

Nieuwsgierig geworden door het verslag van Lex over Klein Vlaanderen besloten mijn vrouw en ik op 4 januari 2109 eens een kijkje te gaan nemen op het nieuwe adres. Tenslotte hadden we de nodige keren heerlijk gegeten op de Second Road.
Old Dutch Restaurant in Soi Cowboy Bangkok is verleden tijd
Toch wel met enige spijt lees ik vandaag, dat the Old Dutch Bar and Restaurant op de hoek van Soi 23 en Soi Cowboy in Bangkok eind november 2018 definitief is gesloten.
Soi 88 in Hua Hin: Lekker, makkelijk, gezellig én nog goedkoop ook

De meeste vakantiegangers zullen zelden zelf koken, gelet op de vele keuzes in prijsklassen en soorten maaltijden. Van noedels of een soepje eten bij een stalletje tot eten op één van de aangemeerde boten. Een gulden middenweg, waarbij je portemonnaie een infarct bespaard wordt is uit eten gaan op de Soi 88, vlak bij “het vader appartement”, of op zijn Thais uitsprekend Khun Phx.
Lex in Pattaya – 2018 (slot)

De op-één-na-laatste dag alweer. Zo’n weekje gaat best hard, maar geen spijt dat ik niet langer geboekt heb. Het besef komt wel dat alles wat je doet weleens de laatste keer kan zijn deze vakantie, en dus wordt het dagprogramma met zorg samengesteld. Inmiddels ben ik van mening dat er geen enkel ontbijt Casa Pascal overtreft, dus daar tegen de middag weer geweest voor ontbijt cq lunch. Mocht één van de lezers die hier ook weleens ontbeten heeft toch een beter ontbijtbuffet in Pattaya kennen dan Casa Pascal dan hoor ik het graag.
Lex in Pattaya – 2018 (4)

De vijfde dag vooral rustig aan gedaan. Laat uit bed, ontbeten in hotel, niet noemenswaardig en vrijwel de hele middag op het strand gelegen. Eerst een lekkere voetmassage (300 Baht), toen een pedicure (200 Baht) en vervolgens de voeten helemaal schoon laten maken (300 Baht). Ze zijn weer helemaal glad.
Welk restaurant in Pattaya verdient een Michelinster?

Onlangs is de nieuwe Michelingids 2018 voor Thailand uitgekomen, waarin restaurants in Bangkok en nu ook in Phuket zijn opgenomen, die een Michelinster verdiend hebben.

R-HAAN benadrukt het belang van authentiek Thais en vindt inspiratie in het oude Thaise gezegde “Nai nam mee pla, nai na mee khao”, dat betrekking heeft op de overvloed aan voedsel in Thailand en weerspiegelt de wereldwijde populariteit van Thais eten en de schoonheid van Thaise kunst en cultuur