Een weekje terug las ik op Thailandblog dat de straatverkopers op Khao San Road aan het einde van het jaar zouden verdwijnen. Nu ben ik in Bangkok en ging naar Khao San om wat te eten, maar zelf de cafe en restaurants hadden netjes hun stoelen binnen staan er stond niks meer op de straat of stoep. Alleen de losse Pad Thai eet kraampjes die zich elk moment kunnen verplaatsen. Helaas weg sfeer….
De gemeente Bangkok (BMA) zwakt haar besluit om alle eetstalletjes uit het straatbeeld van de hoofdstad te weren af. Het lijkt er op dat het stadsbestuur is geschrokken van de stroom van kritiek op de drastische maatregel.
Weer een icoon in Bangkok die het veld moet ruimen: De populaire eetstalletjes moeten voor het einde van het jaar uit het straatbeeld van Bangkok zijn verdwenen. Het stadsbestuur wil de hoofdstad schoner en veiliger maken en het voetpad terug geven aan de voetgangers.
Thais eten op straat – Chiang Mai zondag markt (video)
Lekker eten op straat kan overal in Thailand. Ben je in Chiang Mai dan moet je zeker de beroemende zondagmarkt bezoeken. Je kunt er voortreffelijk eten voor een prikkie.
Pad Thai, een Thaise klassieker (video)
Het bekendste gerecht uit de Thaise keuken is ongetwijfeld Pad Thai. Dit wokgerecht met onder andere gebakken noedels, eieren, vissaus, witte azijn, tofu, palmsuiker en chilipeper is erg populair. Er zijn vele variaties mogelijk met verschillende ingrediënten.
Khao San Road Banana Pancakes (video)
De beroemde Thaise Banana pancake is een flinterdunne flens van deeg gevuld met gesneden bananen en vervolgens goudbruin gebakken. De pannenkoek wordt naar keuze geserveerd met honing, gezoete gecondenseerde melk, suiker of chocoladesaus.
Victory Monument Bangkok: streetfood in overvloed (video)
In deze video van het gebied rondom het Victory Monument in Bangkok krijg je een goede indruk van het enorme aanbod van ‘streetfood’. Van vers fruit, pikante curry’s tot gefrituurde insecten, het is er allemaal verkrijgbaar.
Thaise crêpe met bananen en chocolade (video)
Wanneer je een zoetekauw bent zoals ik dan kan je in Thailand zeker aan je trekken komen. Wanneer je op straat loopt of een markt bezoekt kom je voldoende lekkernijen tegen.
Streetfood in Thailand: Kwarteleitjes (video)
Je ziet ze overal op straat in Thailand, de kwarteleitjes oftewel de ‘Khanom Krok Khai Nok Krata’. Ik heb ze nog nooit geprobeerd, maar ben eigenlijk wel nieuwsgierig hoe ze smaken.
Bangkok Sukhumvit Soi 38 – Thai Street Food (video)
Sukhumvit Soi 38 geniet bij toeristen bekendheid als de plek in Bangkok waar je moet zijn voor eten op straat.
Thai Street Food – Bangkok (video)
Bangkok is al eens uitgeroepen tot de meest culinaire stad ter wereld. De Thaise hoofdstad won de prijs omdat de eettentjes in deze metropool veelvuldig gebruik maken van verse producten en door het combineren van vis en vlees tot de meest heerlijke gerechten.
Thai Street Food in Bangkok (video)
Degene onder ons die houden van lekker en exotisch eten kunnen zich in Thailand prima uitleven. Thailand moet je niet alleen beleven maar zeker ook proeven. Dat kan op iedere straathoek in Bangkok of in de andere grote steden.
Niets blijft zoals het is en dat is soms jammer. Dat geldt zeker voor Soi Sukhumvit 38 want wie heeft er niet heerlijk gegeten tijdens zijn stapavond in Bangkok?
Waar een weg is, is een wok…
Waar je je ook bevindt in de Stad der Engelen, je bent nooit verder dan 25 meter verwijderd van een eetstalletje, uitgestald op straat. Verder is onmogelijk. Wanneer je verder wegloopt van het ene eetstalletje kom je alweer in de periferie van het andere eetstalletje.