
Welkom op Thailandblog.nl
Thailandblog is met 275.000 bezoeken per maand de grootste Thailand-community in Nederland en België.
Schrijf je in voor onze gratis e-mail nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Sponsor
Laatste reacties
- HansW: Ik begrijp deze discussie niet zo goed. Vergelijk het gemiddelde inkomen van de Thai met het gemiddelde inkomen in westerse landen
- EB: Nog een berichtje Barclays Private Banking vind je in Bangkok-Wireless Road, Lumpini, Bangkok 10330, een betaal app op je smartpho
- W. van Dongen: Ik heb ook een huis betaald vanuit Nederland Via Wise Met deze link kan je gratis dit bedrag overmaken. Staat daar direct dez
- Tak: Vlieg Business Class en laat je lekker verwennen met goed eten en lekkere wijnen. Daarna lekker dekentje en helemaal plat. Oog
- EB: Dit kan ook: Barclays International.
- EB: Kan ook een nieuwe betaalpas aanvragen bij een internationale bankrelatie?! Met een zakelijke binding in Nederland bijvoorbeeld, b
- HarryN: Heb zonet even een vriend in het noorden gebeld en die zei mij: mijn moeder is 75 en krijgt 700B pmnd en mijn vader omdat die +80
- rwv: Ik denk dat het zo is als Sjaak zegt. Maar voor de prijs die hij betaald wil ik altijd wel op de midden stoel zitten.
- Edgar Van Wemmel: Ze zijn tenminste voorzichtig en daar kunnen we een lesje uitleren.Moest het hier zo geweest zijn dan hadden we geen problemen mee
- Pc de smit: Hoi gerard ik heb dat ook mee gemaakt nieuwe Pinpas aan gevraagd, bij de bank is op geztuurt maar nooit aan gekomen, toen heb ik
- HarryN: Bij internet bankieren van de Bangkok Bank kun je een overzicht uitdraaien ( datum kun je zelf invullen) en daar staat bij de tra
- Alain: Bedankt om dit te delen met ons. Echt interessant!
- Rob: Inderdaad verschrikkelijk wat daar gebeurt, waar is de UN of de VS, maar er is geen olie in het spel en dan is het voor de interna
- Hans: Wow. Dat ging makkelijk. In Phuket heb ik mijn driver license vernieuwd en dat gaat een stuk moeilijker. Allereerst moet je een th
- Martin Farang: Ik heb dat enkele maanden terug gedaan. En gewoon per post in ongeveer een week ontvangen van de Rabobank. Wel even tijdelijk je a
Thailandblog Twitter
Dossiers
Koers Thaise Baht
Onderwerpen
- Achtergrond
- Activiteiten
- Advertorial
- Agenda
- Belastingvraag
- Bezienswaardigheden
- Bizar
- Boeddhisme
- Boekrecensies
- Column
- Coronacrisis
- Cultuur
- Dagboek
- Dating
- De week van
- Dossier
- Duiken
- Economie
- Eilanden
- Eten en drinken
- Evenementen en festivals
- Balloon Festival
- Bo Sang Umbrella Festival
- Buffalo-races
- Chiang Mai Flower Festival
- Chinees Nieuwjaar
- Full Moon Party
- Kerst
- Lotus festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireballs Festival
- Oud & nieuw viering
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket festival – Bun Bang Fai
- Songkran – Thais nieuwjaar
- Vuurwerk festival Pattaya
- Expats en pensionado
- AOW
- Autoverzekering
- Bankzaken
- Belasting Nederland
- Belasting Thailand
- Bewijs van leven
- DigiD
- Emigreren
- Huis huren
- In memoriam
- Inkomensverklaring
- Kosten van levensonderhoud
- Nederlandse ambassade
- Nederlandse overheid
- Nederlandse Vereniging
- Nieuws
- Overlijden
- Paspoort
- Pensioen
- Rijbewijs
- Uitkeringen
- Verkiezingen
- Verzekeringen algemeen
- Visa
- Werken
- Ziekenhuis
- Zorgverzekering
- Flora en fauna
- Foto van de week
- Gadgets
- Geld en financiën
- Geschiedenis
- Gezondheid
- Goede doelen
- Hotels
- Huizen kijken
- Isaan
- Khun Peter
- Koh Mook
- Koning Bhumibol
- Leven in Thailand
- Lezersinzending
- Lezersoproep
- Lezerstips
- Lezersvraag
- Maatschappij
- Martkplaats
- Medisch toerisme
- Milieu
- Muziek
- Nachtleven
- Nieuws uit Nederland en Belgie
- Nieuws uit Thailand
- Ondernemers en bedrijven
- Onderwijs
- Onderzoek
- Opinie
- Opmerkelijk
- Oproepen
- Overstromingen 2011
- Overstromingen 2012
- Overstromingen 2013
- Overstromingen 2014
- Overwinteren
- Politiek
- Poll
- Reisverhalen
- Reizen
- Relaties
- Shoppen
- Social media
- Spa & wellness
- Sport
- Steden
- Stelling van de week
- Stranden
- Taal
- Te koop
- TEV-procedure
- Thailand algemeen
- Thailand met kinderen
- Thailand tips
- Thaise massage
- Toerisme
- Uitgaan
- Valuta – Thaise Baht
- Van de redactie
- Vastgoed
- Verkeer en vervoer
- Visum Kort Verblijf
- Visum lang verblijf
- Visumvraag
- Vliegtickets
- Vraag van de week
- Weer en klimaat
Sponsor
Auteursrechten
Home » Eten en drinken » De beste Kuay jap nam sai koop je in Chinatown
De beste Kuay jap nam sai koop je in Chinatown
Geplaatst in Eten en drinken, Thaise recepten
Tags: Chinatown, Eten en drinken, Kuay jap nam sai, Soep, Streetfood, Thaise keuken
Thai zijn er dol op: Kuay jap nam sai, oftewel soep met peper en varkensvlees. Deze lekkernij zal je veelal aantreffen bij de straatstalletjes in Bangkok of elders. Volgens kenners heeft Chinatown de beste Kuay jap nam sai.
Kuay jap nam sai, is een stevige soep die een heerlijk peperige bouillon combineert met brokken knapperige buikspek. Het gerecht kent vermoedelijk zijn oorsprong in het zuiden van China en is erg populair bij Thai, maar minder bekend bij toeristen.
De meeste Khao jap nam sai-kraampjes zijn te vinden in Bangkok’s Chinatown – Yaowarat – waar je er tenminste negen tegen komt die het gerecht serveren.
Kuay jap nam sai kan je eten met rijstnoedels of alleen met rijst. Er zijn een ook aantal variaties met knoflook, sla, verse kruiden of tofu. Een kom met kuay jap nam sai kost ongeveer 45 baht.
Eet smakelijk!
Gerelateerde artikelen op Thailandblog:
ก๋วยจั๊บน้ำใส in Thais schrift. Uitspraak koeay jap naam sai (tonen stijgend hoog hoog stijgend). Kuay jap is gewoon gekookte Chinese noedels. Naam sai betekent ‘helder water’. Naam khon (tonen hoog dalend) is troebel, donker water.
Pas op!! Het is dus koeay met een niet-geaspireerde -k- en stijgende toon. Zeg je het met een geaspireerde -k- en een midden toon, wat veel gebeurt, dan betekent het dat vieze woord voor penis, iets met een -l-.
Hoi Tino, ik denk dat gewoon aanwijzen wat je wilt hebben, gemakkelijker is.
Peter, guoy jab is niet altijd met varkensvlees zoals wel in je stukje gesteld wordt, maar kan ook goed met kip of rund worden gegeten. De naam blijft dan hetzelfde, maar je voegt dan de woorden ‘sài kài’, ใส่ก่ (laag-kort+laag-kort; met kip) of ‘sài núúa’, ใส่เนื้อ (laag-kort+hoog-lang; met rundvlees) toe. Voeg wel even het woordje ‘ kh(r)áp’, ครับ (hoog-kort) toe als beleefdheidsvorm.
Hi Tino, clear soup is sufficient, zonder hoge en lage tonen.