Thai Baht Exchange
Chiang Rai en fietsen.…(7)
Twee weken geleden, in aflevering 6 van mijn fiets-feuilleton, noemde ik Mae Sai en Chiang Saen als bestemmingen die aan de buitenrand van mijn actieradius liggen. Ik schreef ook dat ik er, gezien de afstand, nog naartoe wilde voordat de hitte en de jaarlijks terugkerende luchtvervuiling weer op deze mooie provincie neer zouden dalen.
Chiang Rai en fietsen..…..(6)
Ik heb honger! Wanneer ik dat als kort na de 2e wereldoorlog geboren kind durfde te zeggen kreeg ik van mijn ouders meestal als reactie: ‘jij hèbt géén honger! In de oorlog hadden we honger, jij hebt hooguit trek!’
Chiang Rai en fietsen…….(5)
Inmiddels is het alweer ruim 2 weken geleden dat ik, na de verplichte quarantaine, in Chiang Rai arriveerde. Ik verbaas me erover hoe snel je die 15 nachten ‘eenzame opsluiting’ achter je laat wanneer je je bestemming eenmaal bereikt hebt.
Cursus keramiek in Srinakarin (Bangkok)
Gringo komt via een dierbare herinnering bij een artikel in de Bangkok Post, die een bezoek aan een kleine pottenbakkerij in Srinikarn beschrijft. De artiest Supkon “Joi” Huntrakul, geeft naast het werken aan eigen creaties een cursus pottenbakken aan 2 tot max. 4 personen.
Het ‘Phalad nature trail’ – het monnikenpad naar Doi Suthep
In een vorige bijdrage aan Thailandblog stond ik even stil bij Wat Phrathat Doi Suthep, het tempelcomplex op de Doi Suthep bij Chiang Mai, één van de meest vereerde en drukstbezochte tempels in het noorden van Thailand. Er zijn een aantal manieren om deze locatie te bezoeken maar voor de meer sportief aangelegde lezers wil ik graag even verwijlen bij het zogenaamde Phalad Nature Trail, of het Monk’s Trail (Monnikenpad), een wandelroute die u naar de top van de berg en het klooster brengt.
Vana Nava Hua Hin, het grootste waterpark van Thailand!
Hua Hin heeft een bijzondere attractie: Het eerste waterjungle park van Azië. De Vana Nava Hua Hin heeft maar liefst 19 spectaculaire waterattracties en is daarmee het grootste waterpark van Thailand.
Tips voor Hua Hin (video)
Op slechts 230 km ten zuidwesten van Bangkok’s Suvarnabhumi Airport ligt de badplaats Hua Hin. Met de taxi ben je ongeveer 2 uur en 40 minuten onderweg, je kan dan direct genieten van langgerekte stranden, leuke restaurantjes met dagverse vis, een gezellige nachtmarkt, ontspannen golf courses en een weelderige natuur in de directe omgeving. Wij geven je nog een aantal tips.
Winter Wonderland in Thailand
Het is winter in Thailand en dat betekent koeler weer in het hele land. De koele bries maakt buiten wandelen een aangename bezigheid.
Gao Pad King is een van oorsprong Chinees gerecht dat populair is in Thailand en Laos. Het gerecht bevat bevat geroerbakte kip uit de wok en verschillende groenten zoals champignons en paprika’s. Het bepalende ingrediënt is gesneden gember (king) die het gerecht een zeer karakteristieke smaak geeft. Andere ingrediënten in dit gerecht zijn sojasaus en ui. Het wordt geserveerd met rijst.
Geheimen van de Thaise keuken: Pad Pak Ruam Mit (roergebakken gemengde groenten in oestersaus)
Eenvoudig en toch smakelijk, dat geldt zeker voor Pad Pak Ruam Mit. Dit eenpansgerecht, en dat is een wok natuurlijk, is snel en gemakkelijk te maken. Zorg voor wat lekkere kleurrijke groenten zoals broccoli/bloemkool, paprika, peultjes, wortelen, babymais en champignons. Verder nog wat knoflook, vissaus of sojasaus, oestersaus en suiker. Even wokken en klaar.
Geheimen van de Thaise keuken: Tao Hoo Song Kreung (Tofu en gebakken groenten in bouillon)
Vandaag een vegetarisch gerecht: Tao Hoo Song Kreung (Tofu en gebakken groenten in bouillon) เต้าหู้ ทรงเครื่อง
Fietsen in Chiang Rai
Thailandblog lezer Cornelis stuurde een video in van zijn fietstocht in Chiang Rai, alwaar hij 79 km wegtrapte.
Fietsrit noordkant van de Mae Kok (video)
Onze lezer Cornelis stuurde een filmpje in HD-kwaliteit van een fietsrit aan de noordkant van de Mae Kok (westelijk van de stad Chiang Rai), langs het van de olifanten bekende Karen-dorp Ruamit, naar een houten hangbrug over de rivier.
Genieten in het Suan Rot Fai Park in Bangkok
Wie even genoeg even van betonjungle Bangkok kan uitblazen in een heerlijk park zoals Suan Rot Fai oftewel “Train Park”. Dit is het grootste park van de drie groene gebieden aan de noordelijke kant van Bangkok. Het grenst aan de noordoostelijke zijde van Chatuchak Park. Suan Rot Fai was ooit een golfbaan voor de State Railway Association, maar is nu een openbaar park.
Over hoge toppen, cliffhanger, hikes & ander klauterwerk
Ik weet niet precies wat het is maar ik heb iets met bergen. Héél lang geleden, in een ander leven, toen ik nog jong en knap was, heb ik heel wat Europese bergmassieven doorkruist. Van de ruige Cuillins op het Schotse Skye over de grootse Baskische Pyreneeën en de adembenemende Mont Blanc tot de Dolomieten in Zuid-Tirol waar ik in het eeuwige ijs op zoek ging naar de sporen van de Grote Oorlog: Ze hebben nauwelijks nog geheimen voor mij. Vandaag ben ik alleen nog maar knap (5555) en resten mij enkel de mooie herinneringen die ik kan koesteren.
Elk jaar op de laatste zondag in september gaan wereldwijd in vele steden The Distinguished Gentleman’s Ride toertocht van start. Ook in Thailand op een paar plaatsen waaronder uiteraard ook Bangkok.