De 10 beste restaurants in Bangkok
Bangkok is een stad die nooit stilvalt, en dat geldt zeker ook voor de keuken. Van eenvoudige eetkraampjes tot verfijnde restaurants met meerdere Michelinsterren: de Thaise hoofdstad is uitgegroeid tot een wereldstad op culinair gebied. Hier komen eeuwenoude smaken samen met moderne technieken, vaak met verrassende internationale invloeden. Die combinatie van traditie en vernieuwing maakt Bangkok tot een droomplek voor iedereen die houdt van goed eten.
In deze stad draait het niet alleen om wat er op je bord ligt, maar ook om de beleving eromheen: van elegante diners met uitzicht over de skyline tot dampende kommen noedels in een drukke steeg. Bangkok heeft inmiddels tientallen restaurants die door Michelin zijn bekroond, met uiteenlopende stijlen, prijsklassen en smaken. In dit overzicht lees je meer over de absolute top van Bangkok, van streetfoodlegendes tot exclusieve fine dining. Een gids voor wie Bangkok echt wil proeven.
Hieronder lees je meer over de absolute top van de eetgelegenheden in deze culinaire metropool.
Sorn (ศรณ์) – 56 Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei
Sorn was het eerste Thaise restaurant dat drie Michelinsterren wist te bemachtigen. In dit exclusieve pand in Sukhumvit 26 draait alles om verfijnde Zuid-Thaise gerechten, zoals een delicate kreeftencurry. Dichtstbijzijnde BTS-station: Phrom Phong. Menu’s vanaf 150 euro.
Restaurant Potong – 422 Vanich 1 Road, Samphanthawong (Chinatown)
Potong ligt in een gerenoveerd Chinees apotheekgebouw in Yaowarat, het hart van Chinatown. De keuken brengt Thaise en Chinese smaken samen. Specialiteiten zijn onder meer Wagyu Beef Tartaar met Aziatische kruiden. Dinerprijzen: 80 tot 120 euro. Dichtbij MRT Wat Mangkon.
Côte by Mauro Colagreco – Capella Bangkok, 300/2 Charoen Krung Road, Yan Nawa, Sathon
Dit restaurant bevindt zich aan de rivier, in het exclusieve Capella Hotel. Côte combineert Franse finesse met Thaise ingrediënten. Denk aan langoustine met Thaise citrus. Reken op 200 euro per persoon. Dichtbij BTS Saphan Taksin (met boottransfer).
Baan Tepa – 61 Pradit Manutham Road, Wang Thonglang
Gelegen in een rustig deel van Bangkok aan de noordoostkant, biedt Baan Tepa duurzame Thaise fine dining. Gerechten als gerookte makreel met lokale kruiden zijn typerend. Prijs: 100 tot 150 euro. Let op: taxi of Grab is aan te raden, geen BTS/MRT in directe buurt.
Chef’s Table – 1055 Silom Road, 61e verdieping van de State Tower, Bang Rak
Chef’s Table biedt haute cuisine met uitzicht over Bangkok. Specialiteiten als eendenlever met Thaise specerijen worden geserveerd op niveau 61. Prijs: rond 250 euro. Vlak bij BTS Saphan Taksin.
Sühring – 10 Yen Akat Soi 3, Chong Nonsi, Yan Nawa
In een elegante villa in een rustige woonwijk serveren de broers Sühring moderne Duitse gerechten met Thaise invloeden. Een taxi of Grab is hier het handigst. Prijs: 150 tot 200 euro.
R-Haan – 131 Soi Sukhumvit 53, Khlong Tan Nuea, Watthana
In het levendige Thonglor serveert R-Haan seizoensgebonden Thaise gerechten, zoals groene curry met wagyu. Dichtbij BTS Thong Lo. Diner: circa 120 euro.
Gaa – 68/4 Soi Langsuan, Lumphini, Pathumwan
Gevestigd in een rustige straat vlak bij Lumpini Park en BTS Chit Lom. Gaa mixt Indiaas en Thais op een creatieve manier, met bijvoorbeeld curry met mango. Prijs: 100 tot 150 euro.
Jay Fai – 327 Maha Chai Road, Samran Rat, Phra Nakhon
Jay Fai’s legendarische streetfoodrestaurant ligt op korte loopafstand van het Democracy Monument. Haar krabomelet is beroemd, en de prijzen zijn betaalbaar: onder de 20 euro. Dichtbij MRT Sam Yot.
Le Du (ฤดู) – 399/3 Silom Soi 7, Bang Rak
In een zijstraat van Silom, vlak bij BTS Chong Nonsi, biedt Le Du moderne Thaise gerechten zoals riviergarnaal met citroengras. Prijs: 80 tot 120 euro.
Overzicht toprestaurants in Bangkok
| Restaurant | Adres | Wijk | Specialiteit | Prijsindicatie |
|---|---|---|---|---|
| Sorn (ศรณ์) | 56 Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei | Sukhumvit | Zuid-Thaise kreeftencurry | vanaf €150 |
| Restaurant Potong | 422 Vanich 1 Road, Samphanthawong | Chinatown | Wagyu tartaar met Aziatische kruiden | €80–€120 |
| Côte by Mauro Colagreco | Capella Bangkok, 300/2 Charoen Krung Road, Yan Nawa | Riverside | Langoustine met Thaise citrus | ca. €200 |
| Baan Tepa | 61 Pradit Manutham Road, Wang Thonglang | Rama 9 | Gerookte makreel met lokale kruiden | €100–€150 |
| Chef’s Table | 1055 Silom Road, State Tower, 61e verdieping, Bang Rak | Silom | Eendenlever met Thaise specerijen | ca. €250 |
| Sühring | 10 Yen Akat Soi 3, Chong Nonsi, Yan Nawa | Yen Akat | Krokante varkensbuik met zuurkool | €150–€200 |
| R-Haan | 131 Soi Sukhumvit 53, Khlong Tan Nuea, Watthana | Thonglor | Groene curry met wagyu | ca. €120 |
| Gaa | 68/4 Soi Langsuan, Lumphini, Pathumwan | Langsuan | Curry met mango en gefermenteerde kruiden | €100–€150 |
| Jay Fai | 327 Maha Chai Road, Samran Rat, Phra Nakhon | Samran Rat | Krabomelet | < €20 |
| Le Du (ฤดู) | 399/3 Silom Soi 7, Bang Rak | Silom | Riviergarnaal met citroengras | €80–€120 |
Gebruikte bronnen:
- Michelin Guide Thailand
Officiële website van de Michelin Gids met actuele beoordelingen, adressen en omschrijvingen van restaurants in Thailand.
Website: https://guide.michelin.com/th/en - Capella Bangkok – Côte by Mauro Colagreco
Informatie over restaurant Côte, inclusief menu, locatie en prijzen.
Website: https://www.capellahotels.com/en/capella-bangkok/dining/cote - Baan Tepa Culinary Space
Officiële site met informatie over de filosofie, prijzen en reserveringen.
Website: https://www.baantepa.com - Jay Fai – Google Maps / TripAdvisor / Michelin
Bevestiging van locatie, openingstijden en gerechten.
Website: https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/jay-fai - Sühring – Officiële website
Informatie over het menu, locatie en achtergrond van de chefs.
Website: https://restaurantsuhring.com - Le Du Bangkok – Officiële website en Michelin
Achtergrond over chef Ton, menu en prijzen.
Website: https://www.ledubkk.com - Restaurant Potong – Officiële website
Info over de unieke setting in Chinatown, menu en prijzen.
Website: https://www.potongrestaurant.com
- Michelin Guide. (z.d.). Thailand restaurants. Geraadpleegd op 19 april 2025, van https://guide.michelin.com/th/en
- Capella Hotels. (z.d.). Côte by Mauro Colagreco – Capella Bangkok. Geraadpleegd op 19 april 2025, van https://www.capellahotels.com/en/capella-bangkok/dining/cote
- Baan Tepa. (z.d.). Baan Tepa Culinary Space. Geraadpleegd op 19 april 2025, van https://www.baantepa.com
- Jay Fai. (z.d.). Jay Fai – Bangkok. Michelin Guide. Geraadpleegd op 19 april 2025, van https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/jay-fai
- Sühring. (z.d.). Restaurant Sühring – Modern German cuisine in Bangkok. Geraadpleegd op 19 april 2025, van https://restaurantsuhring.com
- Le Du Bangkok. (z.d.). Le Du – Bangkok. Geraadpleegd op 19 april 2025, van https://www.ledubkk.com
- Potong Restaurant. (z.d.). Potong – Progressive Thai-Chinese cuisine. Geraadpleegd op 19 april 2025, van https://www.potongrestaurant.com
Over deze blogger
-
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. De inhoud is gebaseerd op persoonlijke ervaringen, meningen en eigen onderzoek van de auteur. Waar relevant is er gebruikgemaakt van ChatGPT als hulpmiddel bij het schrijven en structureren van teksten. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.
Lees hier de laatste artikelen
Nieuws uit Thailand14 mei 2025Baht op weg naar nieuwe dip door sterke dollar en wereldwijde onzekerheden
Shoppen14 mei 2025Gids voor toeristen: Winkelen voor mode en kleding in Bangkok
Eten en drinken14 mei 2025Kokosnoten in Thailand een heerlijke dorstlesser en nog gezond ook!
Eilanden14 mei 2025Bounty eiland Koh Phayam
Bekeek net een video van Alexander the geest van 17 april j.l. over zijn bezoek aan Sorn. Deze man was alleen en moest 45000! TBH afrekenen voor zijn diner. Het mag dan wel een te verwachten kwaliteit zijn maar voor de meesten van ons de onbereikbare Birkin tas onder de restaurants
Het is net als met de designer tassen, je betaald voor het labeltje, er zijn talloze zeer goede restaurants in Bangkok die dezelfde kwaliteit bieden maar met een normaal prijskaartje.