Hollandse Nieuwe haring in Pattaya
Op Vlaggetjesdag dinsdag 12 juni jongstleden is het seizoen voor Hollandse Nieuwe haring ingeluid in Scheveningen. Nu al is de Hollandse Nieuwe ook beschikbaar in Thailand, en wel bij het Tulip House restaurant aan de Beach Road in Jomtien.
We verbazen ons soms over de soms in onze ogen bizarre eetgewoontes van Thai. Maar hoe kijken buitenlanders aan tegen het eten dat Nederlanders in hun mond stoppen? Buitenlanders vinden onze culinaire keuzes vaak net zo bizar als het idee van Thai om met een zonnebril en een paraplu buiten te gaan lopen.
Avonturen van twee Thaise jongens in de Nederlanden
Winner vond haring maar stinken en het viel hem op dat iedereen ‘Hi’ zei als hij ze aankeek. Phoem vond de haring met uitjes daarentegen erg lekker en hij was onder de indruk van het Rijksmuseum. Twee Thaise jongens, samen met Tino Kuis en diens zoon Anoerak, waren twee weken op vakantie in Nederland.
Al ruim 25 jaar reis ik als gepensioneerde over de wereld en daarbij behoren Thailand en Vietnam tot mijn Aziatische voorkeurslanden. China, Laos en Cambodja zijn mij evenmin onbekend en onlangs bezocht ik Zuid-Korea.
Verkoop van haring in Pattaya
De verkoop van haring in Hua Yai is gestopt omdat het restaurant is gesloten. Maar de verkoop van haring in Pattaya gaat door in Soi 20, zijstraat van de Pattaya Thai eerste koffieshop links bij de bekende dinsdag en vrijdagmarkt.
Op de borrelavond van 25 oktober 2018 organiseren wij, in samenwerking met Tulip House, een Hollandse avond met haring en andere hapjes om het begin van het winterseizoen in te luiden.
Waar kan ik Hollandse Haring kopen in Thailand?
Ik herinner mij dat er jaren terug een visboer was in Hua Hin die maatjesharing importeerde en verzond in Thailand, maar hij leeft niet meer. Is er nu iemand anders die nieuwe haring verkoopt in Thailand? Liefst omgeving Bangkok.
Agenda: Veiling eerste vaatje Hollandse Nieuwe 2018
Het haringseizoen start in 2018 officieel op woensdag 13 juni. Deze start wordt voorafgegaan door de veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe op 12 juni in de Visafslag Scheveningen. Van oudsher keurt een gekwalificeerd proefpanel de nieuwe haring, waarna het eerste vaatje wordt geveild en de opbrengst wordt gedoneerd aan een goed doel.
Het ene evenement is nog niet geweest of de NVT in Bangkok roept u alweer op voor het volgende feest! Op de komende maandborrel van 5 oktober herdenkt de NVT traditiegetrouw “Leidens Ontzet”.
Andere “lekkerbek” producten
Na het verhaal van Gringo over de kersen zijn er nog wel een paar andere “verrassende” en lekkere niet Thaise producten te koop. In de eerste plaats de haring en in de tweede plaats stroopwafels.
Bij deze willen we jullie graag laten weten dat de Hollandse Nieuwe er weer aankomt. Op zaterdag 9 juli vieren wij daarom bij Say Cheese Hua Hin Vlaggetjesdag. Iedereen is vanaf 17.00 uur welkom om de Hollandse Nieuwe bij ons te komen proeven.
2600 haringen in Hua Hin afgeleverd
Met groot genoegen en trots geven wij hiermede te kennen dat het initiatief van wijlen Pim Hoonhout, Dutch Fish by Pim Co Ltd, zal blijven voortbestaan.
Verse Haring uit Nederland verkrijgbaar bij weduwe van Pim
Pim leeft helaas niet meer, maar zijn beroemde haring blijft verkrijgbaar in Thailand. Pim heeft zijn kennis voor zijn dood overgedragen aan Kaew, de partner van Pim. Zij heeft de haringhandel nu overgenomen en zorgt voor de kwaliteit die je gewend was.
3 oktober, haring, hutspot en vele andere lekkernijen
Rond 18.00 uur zou het starten gegeven worden door zowel Jeroen, eigenaar van Say Cheese als de fameuze Pim de “haringboer” voor de viering van het Leids ontzet.
Dankzij onze visboer Pim Hoonhout uit Hua Hin kan iedereen in Thailand nu ook genieten van de echte kwaliteitsharing uit Nederland. Natuurlijk weten wij dat de Hollandse maatjesharing, vooral bekend als Hollandse Nieuwe, de traditionele specialiteit uit Nederland is. Sinds vandaag is dat zelfs Europees erkend.
Agenda: Viering Leidens ontzet in oktober (Bangkok en Hua Hin)
De liefhebber van de overheerlijke en malse Hollandse haring van Pim kunnen alvast wat data in de agenda noteren. Op 3 oktober wordt bij Say Cheese Soi 74 in Hua hin het Leids ontzet gevierd en op maandag 5 oktober a.s. organiseert Grandcafe The Green Parrot in samenwerking met de Nederlandse Ambassade in Bangkok een avond om het Leidens Ontzet te vieren.
Haring in Thailand: Gezond en lekker!
Dankzij onze visboer Pim uit Hua Hin kunnen Nederlanders in Thailand al geruime tijd genieten van eersteklas haring. Voor velen een ongekende lekkernij. Daarnaast is haring ook nog eens erg gezond en alleen daarom al zou je regelmatig haring moeten eten!
Goede maatjes
De kopregel behelst niet wat u wellicht denkt, want we gaan het gewoon even over haring hebben. Wellicht vraagt u zich af wat haring in hemelsnaam met Thailand van doen heeft? Toegegeven bitter weinig, maar sinds onze landgenoot, de in Hua Hin wonende Pim Hoonhout haring importeert geniet ook de Thai en heel wat longstayers van dit stukje zeebanket.
Bezoek aan Say Cheese in Hua Hin
Yuundai bezocht “Say Cheese” voor de tweede keer. De eerste keer was hem slecht bevallen maar er is een nieuwe eigenaar en de Nederlandse Vereniging in Hua Hin houden er hun bijeenkomsten. Tijd voor een nieuwe kennismaking.
Voor de haring liefhebber in Thailand
Je hebt haring en haring. Om de beste haring te kunnen aanbieden moet deze aan een aantal voorwaarden voldoen. Visboer Pim legt in dit artikel uit hoe hij er voor zorgt dat zijn klanten de best mogelijke en meest smaakvolle haring voorgeschoteld krijgen.
Omdat de Nieuwe Haring half juni weer binnenkomt gaan wij plaats maken in de vriezers, die overigens in een speciale gekoelde ruimte staan waar ook de vis wordt schoon gemaakt. Het goede nieuws voor de haring liefhebber is dat zolang de voorraad strekt deze met een grote korting de deur uit mogen. Wij zien dat maar als een promotie zodat de liefhebber er een paar extra kunnen eten.