Voor de haring liefhebber in Thailand
Je hebt haring en haring. Om de beste haring te kunnen aanbieden moet deze aan een aantal voorwaarden voldoen. Visboer Pim legt in dit artikel uit hoe hij er voor zorgt dat zijn klanten de best mogelijke en meest smaakvolle haring voorgeschoteld krijgen.
Omdat de Nieuwe Haring half juni weer binnenkomt gaan wij plaats maken in de vriezers, die overigens in een speciale gekoelde ruimte staan waar ook de vis wordt schoon gemaakt. Het goede nieuws voor de haring liefhebber is dat zolang de voorraad strekt deze met een grote korting de deur uit mogen. Wij zien dat maar als een promotie zodat de liefhebber er een paar extra kunnen eten.
Haring bij een drankje tijdens Koningsdag in Pattaya
Het is op 27 april op de kop af twee jaar geleden dat ,,Dutch Fish By Pim” in Thailand is begonnen om Nederlandse maatjes haring te importeren en te verkopen.
Nieuws uit Thailand – 14 juni 2014
Vandaag in Nieuws uit Thailand:
• Junta: Geen heksenjacht tegen illegale buitenlandse werknemers
• Roodhemden betwijfelen ‘ontkleurings’ plan
• Nieuwe haring gearriveerd in Thailand; smullen maar
Haring in Thailand, dokter aan de kant
De Engelsen zeggen ‘An apple a day keeps the doctor away’; in Nederland zeggen we ‘Haring in ’t land, dokter aan de kant’ en dat is goed nieuws voor expats die met hun gezondheid kwakkelen, want binnenkort is ze weer verkrijgbaar in Thailand: de nieuwe haring.
Mini-dagboek van Pim Hoonhout (2): Met geen Pen te beschrijven
Haringboer Pim Hoonhout laat zich naar huis rijden en komt de volgende ochtend voor een onaangename verrassing te staan. Een reddende engel schiet hem te hulp. Eind goed, al goed.
Het sprookje van een haring die naar Thailand wilde
Er was eens een Haring die er van droomde ooit eens in Thailand te komen.
Op 29 april was het eindelijk zover, vanaf die datum heeft Thailand heeft een officiële Nederlandse importeur van Hollandse haring. Dutch Fish By Pim Co. Ltd., kreeg die dag 400 kg uit Nederland aangeleverd.
Dagboek van Pim Hoonhout (deel 2)
Visboer Pim Hoonhout heeft zijn oude werk/hobby weer opgepakt. Hij importeert sinds kort haring uit Nederland. Wat is de stand van zaken? Hierbij zijn (tweede) relaas.
De beste maatjes in Thailand
Eindelijk is er vers schoongemaakte haring in Thailand. Op 29 april om even na 20.30 uur stopte een diepvrieswagen na twee extra dagen oponthoud op het vliegveld van BKK in Hua Hin.
Dagboek van Pim Hoonhout
Er zijn van die dagen dat haast alles goed gaat! Dit is er één van, schrijft haringboer Pim Hoonhout vandaag in zijn dagboek.
Ongetwijfeld het grootste gemis in Thailand: een heerlijke zoute haring vers van het mes. Wie wil dat nou niet proeven? Dat kan al zeer binnenkort!