Het sprookje van een haring die naar Thailand wilde
Er was eens een Haring die er van droomde ooit eens in Thailand te komen.
Pa en Ma Haring waren het helemaal zat om met hun kinderen zonder lekker eten in een school maar rondjes in de koude Noordzee te zwemmen.
Pa was het hoofd van de school en nam het besluit toen het wat warmer ging worden, zij hun voedsel zagen groeien een schoolreisje te organiseren naar een lekker warm land.
Thailand leek het schoolhoofd wel wat.
Hij had van familie gehoord dat hun kinderen daar ook naartoe waren vertrokken om er voor altijd te blijven.
Zwemmen leek deze verstandige man te ver en maakte een plan.
Zij zouden allemaal hun buikje lekker vol eten, want je kon nooit weten wat ze daar zouden moeten vreten.
Moddervet lieten zij zich ophalen in een net en de reis naar Thailand was begonnen.
Bij Haasnoot in Katwijk werden zij keurig opgemaakt om voortreffelijk voor de dag te komen.
Niet wetende dat de oudjes terecht zouden komen in de azijn of in de rook, gebakken kon het ook.
Voor de malse jonkies kwam de droom uit.
Zij mochten op de keuring komen waar de beste werden gesorteerd om per vliegtuig naar Bangkok te gaan.
Het werd echt een wereldreis voor deze jonge haring, als speciale gasten kregen zij een 1e klas behandeling.
Speciaal vervoer was er door Pim geregeld, om zich lekker te voelen bij een bezoek aan Hua hin.
Daar werden zij een voor een in de watten gelegd zodat ze bij het publiek in de smaak zouden vallen.
Er waren er die ook in Cha-am mochten genieten, veel wilden bij grieten gaan genieten en kregen een bus naar Pattaya, anderen wilden nog verder en vonden Chiang Mai hun einde.
Zo komt de familie haring steeds verder in de belangstelling.
Voor vader Haring was deze droom hun einde.
Voor veel mensen in Thailand is de droom het einde en werkelijkheid geworden.
En dat is geen sprookje.
Pim Hoonhout
En ze leefden niet zo heel lang, maar wel gelukkig voor de verwende Nederlander lang genoeg om op korte vakantie te gaan naar Thailand. Ze zijn nooit meer terug gezien in Nederland. Wat zou er toch gebeurd zijn.
Ruud
Beste Pim,
Kun je ons een adres in Pattaya geven waar die mooie vette jongens te koop zijn.
De vorige zending heb ik compleet gemist.
Ruud
PS De uitjes heb ik al in huis!!
Haai Ruud .
Klik een eens op dat mannetje aan de linkerkant met dat palinghaar en visgraat jasje.
Daar staan enkele adressen die jullie kunnen bezoeken .
Je zal er zeker weer heen gaan .
Beste Ruud.
Het sprookje heeft een gevolg .
Er kwam geen olifant met een dikke snuit het verhaal is nog niet uit .
Tot hun plezier en dat van haringhaters mogen zij nog een nachtje in het ijspaleis verblijven op Suvarnaphumi .
Dat hadden zij en ook wij nooit verwacht dat de gastvrijheid van de Thai zo ver zou gaan .
Voor mij is het sprookje, na vele omzwervingen van pa haring met zijn kroost, uiteindelijk ook werkelijkheid geworden, en hebben ze ook de weg via Pim en mijn Belgische vriend Andre, de weg naar mijn vriesvak in Pattaya gevonden, uitstekende kwaliteit hoor, bij deze petje af voor diegene die dit mogelijk hebben gemaakt. Lekkkkkkkeeeer hoor. Volgende sprookje zal wellicht het gebak van de Hema zijn, een lekkere moorkop dan wel een hollandse tompoes zijn n.l. ook niet te versmaden naar mijn mening, alsmede de limburgse Vlaai, edoch alles op z’n tijd. Nogmaals sjapoh voor het geleverde product, ik ben spinnend tevreden hoor.
Vriendelijke groet Hans-ajax.
Hai Ruud, hier volgt het adres waar je heerlijke haring kan bekomen in Pattaya,
Andre’ restaurant
144/47 MO 10 Thaprayaroad (Jomtien)
tel. +6638364495, succes en eet smakelijk (ze zijn echt heerlijk). Info. waar je wat aan hebt.
Groeten van Hans-ajax
Pim zegt:
“Klik een eens op dat mannetje aan de linkerkant met dat palinghaar en visgraat jasje.
Daar staan enkele adressen die jullie kunnen bezoeken .Je zal er zeker weer heen gaan”….
Op welke site moet ik zoeken?
Beste Marinus, Als je op het mannetje klikt met je muis, gaat een pagina open met adressen. Dat mannetje vind je in de linkerkolom van Thailandblog.
Moderator: uw opmerkingen zijn off-topic.
Fantastisch. Woon 7 jaar in Pattaya en het enigste wat ik miste uit nederland was de hollandse haring.
Dat staat ook in dat verhaal dat de minste kwaliteit in azijn voor het raam mogen zitten.
Ieder zijn smaak.
Dat geeft ook een prijsverschil met woekerwinst op haring zonder handelswaarde .
Soms schaam ik mij als er 1 blikje in tomatensaus in het schap ligt en vraag mij dan af of het blik en het zuur zo duur is .
De nieuwe maatjes hebben net gemaild of er al is geboekt voor een busreisje naar Pattaya .
Afgelopen zaterdag in Cha am geweest. Natuurlijk even langs supermarkt Okay voor de haring.
5 vacuum verpakte haringen voor 750 bath. Ze waren licht bevroren dus niet meteen eetbaar.Toen ze eenmaal ontdooit waren moesten ze eraan geloven. Oei, dat viel tegen. Misschien omdat ze 2x bevroren zijn geweest? Misschien omdat ze al meer dan een jaar oud zijn? Misschien omdat er geen uitjes bij zaten? Inderdaad, over smaak valt niet te twisten. Ik ben blij dat ik ze gegeten heb hier in Thailand maar ik denk wel dat dit voor mij de eerste en laatste keer was. Maar ik sta voor 100% achter het initiatief.
Adje .
Waarom ben je niet met je klacht naar de winkel gegaan ?
Had je ze soms allemaal al opgegeten?
Je zet zezelf op deze manier niet in een zonnetje .
Je zet de winkelier voor schut omdat jij ze niet lekker vind .
Deze man kan je ook het bewijs laten zien wanneer ze verwerkt zijn ,nog lang geen jaar geleden .
Deze papieren heb je namelijk nodig bij de import .
Enkele duizenden zijn je al voorgegaan in een paar weken en deze komen er steeds om terug .
Ik denk dat je te snel heb ontdooid en de fout bij jezelf is .
De winkelier weet precies hoe hij ze moet behandelen mijn wederverkopers krijgen duidelijk op papier hoe ze te behandelen .
Juist bij deze temperaturen moet daar op gelet worden .
Als ik twijfel aan een zaak dan lever ik niet .
Juist deze zaak staat goed bekend in de wijde omgeving .
Gelukkig blijft er nu wat over voor een ander in Cha-am als deze week de Hollandse Nieuwe er zijn .
Waarom ben je niet met je klacht naar de winkel gegaan? Welke klacht? Ik heb niet gezegd dat ze bedorven waren of dat ze slecht waren of wat dan ook. Ik vond ze niet lekker. Okay.
Mag ik mijn mening mening geven hier of is dat verboden? Ik heb ook duidelijk gezegd over smaak valt niet te twisten.
Beste Adje .
Je doet het voorkomen alsof de haring bij die winkel niet lekker is .
Smaakverschil is er zeker maar doe dat dan niet om de naam te noemen van die winkel .
Deze discussie ga ik nu niet meer mee door .
Ik heb gezegd dat ik ze niet lekker vond. Dat is mijn mening. En ik heb het recht om mijn mening hier te geven. Als ik de naam van de winkel noem dan breng ik noch de naam van de winkel noch van de haring in diskrediet. Nergens maar dan ook nergens heb ik gezegd dat de winkel slechte haring verkoopt. Als ondernemer moet je met kritiek kunnen omgaan. En nu sluit ik echt deze discussie.
Ja beste Adje, probeer nu eens mijn goedbedoelde adviezen n.a.v. dit sprookje te lezen, ervan uitgaande dat je uberhaupt op school vroeger eens hebt leren lezen, dan zal je tot de verrassende conclusie komen, dat je de genoemde lekkernij niet in de supermarkt moet bekomen maar bij Pim dan wel Andre’ in Pattaya, duidelijker kan ik echt niet zijn, nogmaals die zijn echt lekker. Zo niet dan dan zal je e.e.a. echt moeten blijven missen, doe er toch je voordeel mee man, zou ik zeggen. Ook ik ben regelmatig kritisch t.a.v. sommige artikelen, maar ik probeer altijd eerlijk en objectief te zijn, zo ook naar de mensen toe die inderdaad hun best doen om goede kwaliteit tegen een aanvaardbare prijs te leveren, diegene n.l. verdienen geen kritiek zoals jij in jou reactie doet voorkomen.
Groet Hans-ajax
Moderator: u vervalt in herhaling dat is chatten.
Pim, je haringen daar mankeert echt helemaal niets aan hoor, smaken verschillen maar ik ben van mening dat ik het juiste adres voor mijn harinkje nu echt heb gevonden, trek het je niet al teveel aan van wat mensen zeggen, die het niet met me eens zijn, je kan het nu eenmaal niet iedereen naar de zin maken, voor mij ben je echter een toppertje evenals Andre’ in Pattaya, prima kwaliteit.
Vr. gr. Hans-ajax.
Helaas,helaas moet ik Adje gelijk geven.Zo te zeggen doe ik een “moord” voor een haring maar degenen welke ik telefonisch bestelde en keurig op mijn adres werden gebracht waren bepaaldelijk niet lekker.Uiteraard ga ik bij mijn bezoek aan Pattaya de winkel bezoeken om wederom te proberen.Een goede haring is ambrozijn!
Egon,
Je bent voor het geluk geboren.
In de 10 jaar dat ik hier ben, heb ik nog nooit 1 goede haring geproefd, dat was de aanleiding om zelf te gaan importeren.
Het kan aan je smaak liggen.
Woensdag in de namiddag heeft Andre ze in huis die ze dan vers voor je schoonmaakt.
Je mening wordt op prijs gesteld.
Succes.
Waarde Pim, dank voor je bemoedigende woorden.Helaas woon ik zo,n 700 km van Pattaya anders zou ik beslist meerdere malen haring hebben gegeten:voor mij de lekkerste lekkernij.De keren dat ik in Ned. ben eet ik elke dag minimaal 3 haringen zodat ik meen dat mijn smaak in orde is.Overigens enorme dank voor je initiatief om haring te importeren.Wees verzekerd dat ik het niet bij deze enige poging laat!
Beste egon wout .
Ik heb goed nieuws voor je .
Uiteraard moest de douane weer roet in het eten gooien om de zending onnodig vast te houden .
Vandaag probeerden zij het weer maar dat is hen niet gelukt .
Ik heb ze toch nog op de 19e binnen
De Nieuwe zijn nu dicht bij mijn huis waar wij ze gaan verwerken .
Daarna gaan ze genieten van een reisje naar de grieten ,ong.500 km .
Als je dus morgenvroeg op weg gaat naar Pattaya kunnen jullie tegelijk gaan genieten .
Woon je ten Noorden Oosten Zuiden of westen van Pattaya is er misschien wel een adres dichter in de buurt .
Ik zal aan jullie allemaal denken als ik de eerste even keur .
Yes !!
Met dank aan de douane die zo vriendelijk zijn geweest alvast 1 emmer te ontdooien .
De 19e van juni was dus voor mij een feest.
Ik zal wel niet de eerste zijn geweest op de bodem van Thailand ,de douane zal er van gesmuld hebben ,ik miste er vier .
Toch kan ik mijn lol niet op om na 10 jaar weer eens een echte Nieuwe onder mijn neusgaten te laten verdwijnen .
Wat was dat lekker .
Nu snel aan de bak zodat jullie niet langer hoeven te wachten .
Gelukkig en uiteraard mede dankzij Pim, kregen we vandaag (21 juni) de eerste echte Hollandse Nieuwe in Chiang Mai aangeleverd.
Ik moet zeggen: “Ze zijn echt heerlijk Pim en ik heb er gigantisch naar uit gekeken”. Elke keer die filmpjes van Vlaggetjedag bekijken op Youtube, met haring etende mensen. Ik was vreslijk jaloers, maar gelukkig kon ik me er vandaag aan vergrijpen (haha). Nu op naar een redelijke prijs voor Thailand, volgens mij verhoogt dat de afzet.
In Chiang Mai zijn ze verkrijgbaar bij Dirk van dutchsnacksthailand.com
Hallo Josh.
Wij trachten het iedereen naar het zin te maken ,uiteraard is dat een onmogelijke opgave.
Ik zal proberen enkele mensen iets uit te leggen die doodvallen over de prijs .
Even zo kort mogelijk want anders is het boek dikker als de bijbel.
Om hier een 1e klas haring te kunnen presenteren komt er heel veel voor kijken .
De aanvoer is de eerste keer te weinig en moet zo eerlijk mogelijk verdeeld worden ,waar weinig van is gaat de prijs van omhoog.
Iedere haringliefhebber weet dat de eerste altijd wat duurder zijn .
1 boot en de bemanning kosten geld .
Na de eerste buit binnen te hebben kan de bemanning niet uitrusten omdat er gekaakt moet worden en alle andere bewerkingen om ze toppie aan wal te brengen .
Uiteraard worden daar de beste voor gebruikt die ik dan over laat vliegen .
Zeekaak is de naam .
Voor ze naar Schiphol gaan moeten de nodige papieren in orde zijn ,daarbij hoort ook een keuring anders komen ze Thailand niet in.(Kost niet niks )
Het transport naar Schiphol moet uiteraard niet met een bakfiets , duur diepvriestransport is noodzaak .
De kosten van het vliegtuig zijn voor die beesten hoger dan voor jullie een retour om de wereld .
Zij mogen dan wel in de staart in het koudste gedeelte .
Het geheim zit hem dan ook in de staart van de reis .
Daar staan van die mannen die thuis niets te vertellen hebben en dan wat moeten bijverdienen om belangrijk over te komen op hun Mia Noi .
Invoerrechten ,okay.
De papieren zijn verdomme ook in orde ,hij heeft dan pech .
Toch laat hij zich niet uit het veld slaan en beveelt dat ze nog een nachtje in een diepvries hotel op de luchthaven moeten blijven voor verder onderzoek , je weet immers nooit of in NL de ambtenaar is omgekocht om enkele dropstaafjes in het ijs Thailand in te smokkelen .
10.000.- Thb kost u dat .
Dan mag de volgende dag de diepvrieswagen weer terugkomen als ze niets gevonden hebben ,
Dat vervoer is ook niet gratis
Laat in de middag mogen de haringen dan instappen zodat wij de hele nacht moeten ploeteren zodat jullie in Chiang Mai en andere plaatsen bevredigd zijn met een Nieuwe haring .
Lopen kunnen ze niet naar Chiang Mai ,daar is ook vervoer en speciale verpakking voor nodig .
Voor mensen met een sterk hart ,vraag eens bij de Makro wat 1 rolletje plastic kost voor diepvries vacuüm zakken .
Uiteraard kan je ook een bekende een goedkope machinaal schoongemaakte stugge haring mee laten nemen .
Met wat pech is dan bij de douane je haring al weg en je kennis een boete rijker .
In het gunstigste geval is je haring dan al 15 uur onderweg met een kwaliteit waar ze niet over zeiken .
Want hij was toch goedkoop .
Ik snap het Pim en ik heb respect voor wat je doet. Het is toch een hele kunst om in een land als Thailand met zijn bureaucratie (zal ik het maar noemen) alles in zo goed mogelijke banen te leiden. Ik ben er heel blij mee en zoals ik eerder zei ben ik haringverslaafde, maar de kwaliteit is subliem en ik geniet er ook extra van.
Groetjes en veel succes!
Josh