Van rijstveld tot ritueel: de Thaise waterbuffel is meer dan een boerendier. Ondanks de opmars van machines blijft dit dier van groot belang voor de landbouw, de economie én de cultuur. Ontdek waarom de waterbuffel, zelfs in de moderne tijd, nog altijd een sleutelrol speelt in het dagelijks leven op het Thaise platteland.
In de schemering van de Isaan zitten Khun Somchai en zijn buurman Suriya samen bij hun hut, starend naar de verdwijnende zon. Hun gesprekken, vol melancholie en ingehouden humor, gaan over mislukte oogsten, verloren hoop en een jeugd die haast heeft. Terwijl het leven doorgaat en het platteland stilvalt, beseffen ze dat de oude tijden langzaam vervagen.
Rijstboeren in Thailand: traditioneel versus modern
Rijst is het kloppende hart van Thailand, verweven met zowel de cultuur als de economie. Van geurige jasmijnrijst tot regionale kleefrijst, dit gewas is onmisbaar in het dagelijks leven. Miljoenen boeren verbouwen het, terwijl moderne technieken en duurzaamheid hun intrede doen. Ondanks veranderingen blijft rijst een symbool van traditie en welvaart in het land.
‘In het zweet uws aanschijns zult gij brood eten’
In het zweet uws aanschijns zult gij brood eten. Dat gold in Nederland en geldt nog steeds voor veel mensen in Thailand. Al gaat het dan niet om brood maar om rijst.
De Thaise dorpseconomie in vroegere tijden
De Thaise geschiedschrijving gaat bijna uitsluitend over de staat, de heersers, de koningen, hun paleizen en tempels, en de oorlogen die ze voerden. De ‘gewone man en vrouw’, de dorpelingen, komen er maar bekaaid van af. Een uitzondering daarop is een invloedrijk boekje uit 1984, welke de geschiedenis van de Thaise dorpseconomie in beeld brengt. In zo’n 80 bladzijde en zonder hoogdravend academisch jargon neemt professor Chatthip Nartsupha ons mee terug in de tijd.
Rituelen rond het eerste ploegen van een rijstveld
Ik hoef jullie natuurlijk niet te vertellen hoe belangrijk rijst is voor iedere Thai. Vandaag de dag gebeurt het meeste werk in de rijstvelden machinaal maar hier en daar, vooral bij ons in Isaan, gebeurt het nog, net als in vervlogen tijden, met diep bijna religieus aandoend respect voor het land en zijn producten. En dat is op zich niet zo vreemd.
‘Licht en donker, donker en licht’ een kort verhaal van Paisan Promoi
Een verhaal uit de arme regio in Thailand. De rijst mislukt en arbeiders zoeken noodgedwongen hun geluk in Bangkok. En komen in de miserie terecht.
Groeiend verzet tegen plannen voor drastische verhoging suikerrietproductie in Isaan
Twee weken geleden kwam het tot relletjes tussen manifestanten en de ordestrijdkrachten in Roi Et bij een hoorzitting over de geplande bouw van een suikerfabriek in het Pathum Rat district. De Banpong Sugar Company wil daar een verwerkingsinstallatie voor suikerriet bouwen met een beoogde capaciteit van 24.000 ton suikerriet per dag.
Boeren krijgen geldelijke compensatie voor droogte of overstroming
De Thaise regering is begonnen om 25 miljard baht uit te betalen aan boeren waarvan de rijstoogst door de droogte of overstromingen, verloren is gegaan. Ze ontvangen 500 baht per rai. Het ministerie van Landbouw heeft al bepaald wie daarvoor in aanmerking komen.
Een Isaans dorpsleven (3)
Velen zijn hier arm in geld, maar rijk in grond. Landbouwgrond welteverstaan en dus weinig waard alhoewel ze er vaak op bouwen, vooral als dat stuk land vlak bij een
Boeren kunnen in de oogstmaanden november en december hulp krijgen van van het ministerie van Handel. Door middel van subsidie van het ministerie kan men oogstmachines tegen een redelijke prijs huren.
Isaanse belevenissen (10)
Eens in Isaan gehuisvest, overkomen je er dingen die soms wat minder aangenaam zijn. Het meeste heeft te maken met het klimaat, zelfs al ben je al aangepast door eerder in Thailand te verblijven in de vakantieoorden of er dichtbij. Midden in Isaan heerst er een tropisch savanne klimaat. Dat geeft extremere verschijnselen dan aan de kusten. Een echt en lang droogseizoen, een veel koelere periode in de winter, zwaardere korte regenbuien vergezeld van onweders en windvlagen in de zomer. Een beetje meer van alles dus, ook de flora en fauna.
Isaan economie
Poa Deing zit in de problemen. De scholen zijn heropend en hij is, samen met zijn vrouw, verantwoordelijk voor drie kleinkinderen. Hun zoon en zijn echtgenote werken namelijk in Bangkok. Maar het gaat economisch minder goed dan de kranten laten uitschijnen, en er is te weinig geld opgestuurd.
Wat is waar? Hier in Nederland komt op TV regelmatig een sterreclame van het Plus supermarkten voorbij, zij beweren dat de rijstboeren in Thailand een eerlijke prijs krijgen voor hun rijst.
Heb ik pas niet gelezen op Thailandblog dat ze juist heel weinig krijgen voor hun rijst?
Watertekort dreigt door omvang tweede rijst oogst
De omvang van de de tweede rijstoogst is te groot waardoor er een watertekort dreigt. Het gaat om 7,2 miljoen rai dat nu beplant is met rijst, ruim 4 miljoen rai meer dan qua irrigatie begroot.
Prijs voor rijst naar dieptepunt: Boeren wanhopig!
De prijs die boeren nu nog krijgen voor hun paddy ongepelde rijst bedraagt slechts 5.000 baht per ton. De laagste prijs in 10 jaar tijd. Voor een rijstboer is dit zwaar verliesgevend omdat ze aan productiekosten ongeveer 8.000 à 9.000 baht kwijt zijn.
Droogte, rijstboeren en schuld in de Isaan
Veel rijstboeren in het door schulden geteisterde Noordoosten worstelen om rond te komen nadat de regering de irrigatiesystemen heeft afgesloten. Daardoor moeten ze de winst van een tweede rijstoogst missen. Maar voor de militaire regering kan de droogte helpen bij haar economische strategie.
Droogte in Thailand kost landbouwsector miljarden
Grote delen van Thailand kampen met een aanhoudende droogte. Hierdoor wordt een schade aan de landbouwsector verwacht van 62 miljard baht, zeker wanneer de droogte tot juni duurt, zegt econoom Witsanu van de Kasetsart universiteit. Boeren die in mei rijst planten voor dit oogstjaar, kunnen hun oogst verliezen wanneer er onvoldoende regen valt.
Isaan: rijstboeren en bezems (video)
In de video zie je hoe rijstboeren in Isaan in de droge wintermaanden wat geld verdienen door het maken van bezems. In het Isaanse dorp Ban Nong Pai Nua, worden met wat spijkers, ijzerdraad en zelfgemaakt gereedschap, in een handomdraai bezems gemaakt. Een gezin van drie personen lukt het om op deze manier 100 bezems per dag te maken.
Landbouworganisaties hebben de regering gevraagd om meer te doen voor boeren die in de problemen zijn gekomen door de aanhoudende droogte in 31 provincies in Thailand.