Thais fruit: Longan

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: ,
29 juni 2019

De longans hebben een schilletje dat je er gemakkelijk van af haalt. Je ziet dan de wat glazige witte vrucht. Binnenin het vruchtvlees zit ronde gladde pit die niet eetbaar is. Ik ben er dol op en ik eet ze de hele dag door, heerlijk. De Thaise naam is Lam-Yai.

Lees verder…

Noem de naam van de provincie Chanthaburi en het eerste waar de meeste mensen aan zullen denken is fruit. De provincie is de leverancier van durian, mangosteen, rambutan en vele andere fruitsoorten. Maar Chanthaburi is meer dan dat, deze provincie in het zuidoostelijke deel van Thailand heeft een rijke historie en een overvloed aan culturele diversiteit.

Lees verder…

Durian, een bestseller in Pattaya

Door Gringo
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , ,
28 april 2019

Nu het volop zomer is in Thailand, is er een overvloedig aanbod aan fruit en dat tegen zeer schappelijke prijzen. De absolute bestseller op dit moment is de Durian, een vrucht waarvan je houdt of het haat. Zowel op de markt als op straat in een pick-up worden grote hoeveelheden durian verkocht voor 70-80 Baht per kilo.

Lees verder…

Een tuin vol fruit bij Rayong

Door Dick Koger
Geplaatst in Thailand tips
Tags: , , ,
5 februari 2019

Dick Koger komt dankzij een tip van een kennis terecht in Suan Supatra Land bij Rayong. Hij kijkt zijn ogen uit: zoveel overheerlijk fruit en je mag het nog proeven ook.

Lees verder…

Durian, koning van het fruit

Door Lodewijk Lagemaat
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: ,
9 september 2018

De Durian is een vrucht die iedereen in Thailand wel kent en tot de verbeelding spreekt.

Lees verder…

Bananen als studie object in Bangkok

Door Lodewijk Lagemaat
Geplaatst in Achtergrond, Bezienswaardigheden, Thailand tips
Tags: ,
21 augustus 2018

De banaan is een zeer bekend en een erg gewaardeerde fruitsoort. Gringo schreef enige tijd geleden al hoe gezond en voedzaam de banaan wel is. Echter de stadsmensen weten in het algemeen weinig waar de bananen vandaan komen of hoe ze verbouwd worden. Zoals in Nederland de mensen weten dat de melk in een melkpak zit.

Lees verder…

Durian: stinkend fruit en spetterende seks

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , ,
22 juli 2018

In Thailand is veel exotisch fruit te krijgen. Vruchten die je niet snel in de Nederlandse supermarkten zult aantreffen. Misschien wel het meest in het oog springende en bijzondere fruit is de Durian, ook wel stinkfruit genoemd.

Lees verder…

Als reactie op een waarschuwing van het Pesticide Alert Network (Thai-Pan) over buitensporige hoeveelheden pesticiden in groenten die op de markt worden verkocht, zei de secretaris-generaal van de FDA, Dr. Wanchai Sattayawuthipong dinsdag, dat de FDA voortdurend markten zal inspecteren en controleren.

Lees verder…

Als je elke dag een stuk fruit eet, dan is de kans dat je voortijdig door een hartaanval, een beroerte of een andere cardiovasculaire doodsoorzaak aan je einde komt een stuk lager dan als je zelden of nooit fruit eet. Dat schrijven Chinese epidemiologen in de New England Journal of Medicine.

Lees verder…

Langer leven en slank blijven, wie wil dat niet? Een kwestie van gezond eten, simpel gezegd. Maar wat is gezond? In ieder geval moet je dan bijvoorbeeld flink wat groenten, fruit, cacao en thee binnen krijgen. Dat zijn voedingsmiddelen met een grote hoeveelheid flavonoïden.

Lees verder…

Fruitige excursies in Rayong

Door Redactie
Geplaatst in Bezienswaardigheden, Thailand tips, Tuinen
Tags: , ,
1 april 2018

Wie Thailand bezoekt verbaasd zich al snel om de grote hoeveelheden vers fruit die je over al kunt kopen. Juist daarom is het leuk om eens te kijken waar al dit heerlijke zoetsappige fruit vandaan komt.

Lees verder…

Plannen voor internationale fruit export

Door Lodewijk Lagemaat
Geplaatst in Achtergrond
Tags: ,
11 februari 2018

Tijdens een kabinetsvergadering in de oostelijke provincie Chanthaburi is een goedkeuring verleend aan het voorstel om de fruitexport te promoten.

Lees verder…

Geveld

Door François La Poutré
Geplaatst in Leven in Thailand
Tags: , ,
6 september 2017

Achter in onze tuin groeide al geruime tijd een grote uitdaging. Of beter gezegd twee grote uitdagingen. Aan een niet eens zo grote struik zaten net boven de grond twee flinke nangka’s, ofwel jackfruits. We hadden al wel nangka gekocht, maar dan als kant en klaar bakje schoongemaakt fruit. Zelf oogsten en schoonmaken is natuurlijk andere koek.

Lees verder…

Kan het nóg lekkerder?

Door François La Poutré
Geplaatst in Eten en drinken, Leven in Thailand
Tags: , , ,
13 augustus 2017

Het is al weer een tijdje geleden dat ik allerlei fruitsoorten die tot dan toe onbekend voor ons waren beschreef in mijn blog. Hoewel het daarbij bijna zonder uitzondering om echte heerlijkheden ging, bleef de eerste plaats in de lekkerstefruittoptien toch onbetwist gereserveerd voor de rijpe zoete mango.

Lees verder…

Chocoladepudding en เงาะ

Door François La Poutré
Geplaatst in Leven in Thailand
Tags: , ,
25 juni 2017

Er wordt vaak gezegd dat in de tropen geen sprake is van seizoenen. Mieke ontkrachtte dat idee al in een van haar blogs. Ik durf de stelling wel aan dat er in Nederland geen sprake meer is van seizoenen. Als criterium hanteer ik dan niet het weer, maar de beschikbaarheid van seizoengebonden groente en fruit. In Nederland is alles het hele jaar te krijgen. Met uitzondering van asperges, wilde ik toevoegen, maar als je echt wilt kan je die ook wel met kerst ergens op de kop tikken.

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website