Welkom op Thailandblog.nl
Thailandblog is met 275.000 bezoeken per maand de grootste Thailand-community in Nederland en België.
Schrijf je in voor onze gratis e-mail nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Nieuwsbrief
Taalinstelling
Koers Thai Baht
Sponsor
Laatste reacties
- Jaring Suurs: Sawasdee kap Mijn inmiddels lieve vrouw komt uit een dorp nabij surin Ik kom er 10 keer liever als Bangkok of andere Toeris
- Thaiarie: Lieven bedankt voor dit leuke verhaal, humor van de bovenste plank. Goed dat ik geen koffie dronk tijdens het lezen van dit verhaa
- Adriaan: Keuringsdienst van waarde heeft er een goed, informatief programma over gemaakt: https://www.youtube.com/watch?v=kGB1GTOalC0
- Rudolf: Het nadeel van een hogesnelheidslijn is dat die maar op zo weinig plaatsen stopt. Je hebt er alleen maar wat aan, als je in de bu
- Jos M: Redactie: Bedankt voor je opmerking!
- Jos M: Prachtig geschreven weer Lieven. Er gaat niets boven zelf gemalen bonen en een beetje heet water, zelfs Groningen niet .
- Osen1977: Een heerlijk herkenbaar stuk waar ik redelijk om moet lachen op deze druilende dag. Gelukkig hebben wij al een poosje een machin
- Erik Kuijpers: Wat is er dan moeilijk aan? Een toerist komt voor vakantie en die is in de meeste landen maar kort, max 30 dagen. Mensen uit weste
- Rob: Dag Frans, Vanaf 10 mei kan je het in pre order bestellen bij de uitgever. Mijn mailadres is [email protected]
- Rob: De uitgeverij is nog bezig met de vormgeving en ik ken de verkoopprijs nog niet. Vanaf 24 mei is het te koop. Ik keer in oktober t
- Frank B.: Ondanks dat we van plan zijn om ons in Thailand te vestigen en ik sinds begin jaren 70 de F1 volg, hoop ik dat dit niet doorgaat.
- Robert: Toeristen aantrekken? Dan mogen ze het visum-systeem wel eens wat vereenvoudigen…
- Robert: Ik was in januari en maart in Thailand (in de buurt van Ayutthaya). Ik heb wat rondgereisd in die omgeving en ben noordelijker bij
- Ton Prangku: Bert, een universiteit in Thailand heeft een ander niveau dan wat wij hier in Europa gewend zijn. Wij zouden het hier middelbaar o
- Bert: Bedankt voor de leuke tip! Zelf doe ik ook graag spelletjes maar deze ken ik nog niet, ik ga zeker even kijken wat het is en he
Sponsor
Weer in Bangkok
Menu
Dossiers
Onderwerpen
- Achtergrond
- Activiteiten
- Advertorial
- Agenda
- Belastingvraag
- Belgie vraag
- Bezienswaardigheden
- Bizar
- Boeddhisme
- Boekrecensies
- Column
- Coronacrisis
- Cultuur
- Dagboek
- Dating
- De week van
- Dossier
- Duiken
- Economie
- Een dag uit het leven van…..
- Eilanden
- Eten en drinken
- Evenementen en festivals
- Balloon Festival
- Bo Sang Umbrella Festival
- Buffalo-races
- Chiang Mai Flower Festival
- Chinees Nieuwjaar
- Full Moon Party
- Kerst
- Lotus festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireballs Festival
- Oud & nieuw viering
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket festival – Bun Bang Fai
- Songkran – Thais nieuwjaar
- Vuurwerk festival Pattaya
- Expats en pensionado
- AOW
- Autoverzekering
- Bankzaken
- Belasting Nederland
- Belasting Thailand
- Belgische ambassade
- Belgische belastingdienst
- Bewijs van leven
- DigiD
- Emigreren
- Huis huren
- Huis kopen
- In memoriam
- Inkomensverklaring
- Koningsdag
- Kosten van levensonderhoud
- Nederlandse ambassade
- Nederlandse overheid
- Nederlandse Vereniging
- Nieuws
- Overlijden
- Paspoort
- Pensioen
- Rijbewijs
- Uitkeringen
- Verkiezingen
- Verzekeringen algemeen
- Visa
- Werken
- Ziekenhuis
- Zorgverzekering
- Flora en fauna
- Foto van de week
- Gadgets
- Geld en financiën
- Geschiedenis
- Gezondheid
- Goede doelen
- Hotels
- Huizen kijken
- Isaan
- Khun Peter
- Koh Mook
- Koning Bhumibol
- Leven in Thailand
- Lezersinzending
- Lezersoproep
- Lezerstips
- Lezersvraag
- Maatschappij
- Martkplaats
- Medisch toerisme
- Milieu
- Nachtleven
- Nieuws uit Nederland en Belgie
- Nieuws uit Thailand
- Ondernemers en bedrijven
- Onderwijs
- Onderzoek
- Ontdek Thailand
- Opinie
- Opmerkelijk
- Oproepen
- Overstromingen 2011
- Overstromingen 2012
- Overstromingen 2013
- Overstromingen 2014
- Overwinteren
- Politiek
- Poll
- Reisverhalen
- Reizen
- Relaties
- Shoppen
- Social media
- Spa & wellness
- Sport
- Steden
- Stelling van de week
- Stranden
- Taal
- Te koop
- TEV-procedure
- Thailand algemeen
- Thailand met kinderen
- Thailand tips
- Thaise massage
- Toerisme
- Uitgaan
- Valuta – Thaise Baht
- Van de redactie
- Vastgoed
- Verkeer en vervoer
- Visum Kort Verblijf
- Visum lang verblijf
- Visumvraag
- Vliegtickets
- Vraag van de week
- Weer en klimaat
Sponsor
Disclaimer vertalingen
Thailandblog maakt gebruik van automatische vertalingen in meerdere talen. Gebruik van vertaalde informatie is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor fouten in de vertalingen.
Lees hier onze volledige disclaimer.
Auteursrechten
© Copyright Thailandblog 2024. Alle rechten voorbehouden. Tenzij anders vermeld, berusten alle rechten op informatie (tekst, beeld, geluid, video, etc.) die u op deze site aantreft bij Thailandblog.nl en haar auteurs (bloggers).
Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op andere sites, verveelvoudiging op welke andere manier dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door Thailandblog.
Het linken en verwijzen naar de pagina’s op deze website is wel toegestaan.
Home » Lezersvraag » Is er een receptenboek voor Thaise gerechten of een cursus?
Beste lezers,
Wat ben ik blij met jullie site! Ik ben echt dol op Thais eten en probeer het ook zelf maken. Ik ben heel blij met de recepten die op jullie site staan. Bij niet alle recepten staan de hoeveelheden, dat maakt het voor mij wel moeilijk om te maken. Is er een Thais receptenboek, of cursus die u kunt aanraden?
Groetjes,
Mirjam
Redactie: Heb je zelf een vraag aan de lezers van Thailandblog? Gebruik het contactformulier.
Koken met YouTube, en dan is mijn favoriet “Hot Thai Kitchen”, zij geeft uitleg bij alles. Speciale flimpjes over merken, kookgerei, uitleg over de groenten, etc etc….. En er recept veel info en hoeveelheden.
Maar ook de YouTube kanalen van Mark Wiens, Thai Girl in the Kitchen, en World of Thai Food zijn interessante info. Daarnaast is er een site van “High Heel Gourmet” waar vooral het traditionele koken goed uitgelegd wordt. Jammer is dat zij inmiddels haar aandacht op andere keukens heeft verlegd sinds een verhuizing naar zwitseland (?). Maar mijn persoonlijke favoriet is al jaren “Hot Thai Kitchen / PailinsKitchen”
https://www.youtube.com/PailinsKitchen
https://www.youtube.com/MarkWiens
https://www.youtube.com/ThaiGirlintheKitchen
https://www.youtube.com/WorldofThaiFood
https://highheelgourmet.com/
Naast Hot-Thai-Kitchen hier nog een favoriet van mij:
Sorry, ging niet helemaal goed:
https://www.spoonforkheart.com
Dank voor die tips! Ik ga de Hot Thai Kitchen bekijken.
Vroeger kookte ik vaak maar de laatste 20 jaar liet ik het bij afhaal- en opwarmmaaltijden.
Nadat mijn Thaise vriendin mij had voorgedaan hoe zij kookt, ben ik zelf weer gaan koken want ik vind het zo lekker!
Zodoende kook ik nu weer bijna elke dag. Steeds als de middag op z’n einde loopt verheug ik me erop aan de slag te gaan in de keuken 😉
Enkele plaatjes en filmpjes heb ik hier gezet om vrienden en familie mee te inspireren:
https://kostverlorenvaart.blogspot.com/2022/03/cooking-thai-style-easy-and-delicious.html
Ik sluit me aan bij hot Thai kitchen, ver uit de beste site. Zelf ben ik chef in een, niet nader genoemd 3michelin restaurant en een affeniteit en een zwak voor de Thaise keuken (Door enkele jaren als chef in Thailand te werken) Een standaard must have kookboek dat in mijn top 5beste kookboeken ever staat, is Thai food van David Thompson. Een enorm naslagwerk met veel randinformatie en correcte recepten. Maar je mag vooral niet vergeten dat de Thaise keuken een familiegebeuren is, dus geen exacte wetenschap.. try and error… Veel succes…
Dank voor je tip! Ik heb Thai Food van Thompson meteen besteld bij de Athenaeum Boekhandel hier in Amsterdam. Is daar op voorraad dus ik kan ’t waarschijnlijk morgen al ophalen.
Minibijbel Thaise keuken van uitgever Veltman Uit het Engels vertaald. Alle bekende gerechten staan erin. Boek is super goed en niet duur.
Er zijn voldoende workshops in Nederland om thais te leren koken. Ik heb deze zelf ook weleens gedaan en dit is niet alleen leerzaam, maar ook erg leuk om te doen. Daarnaast krijg je daar ook al je eerste recepten.
Hoi Mirjam,
Ik vind het Thaise kookboek; de Thaise keuken
van Kwee Siok Lan echt een aanrader om
vanuit Nederland mee te werken!
ISBN: 90-5501-167-3
Groetjes Pascal
Snel & simpel
Thais
69 gerechten
auteur; Orathay Souksisavanh
Zelf heb ik een stagiaire in mijn restaurant gehad die de chef course (3 maanden) heeft gevolgd bij thai cooking academy bangkok , dit was wel over the top, maar hun online classes zijn ook interessant…super aanrader…
Ik zoek inderdaad ook een goede kookcursus, die dan wel verder gaat dan het maken van curry pastas.
Maar ik heb nog wel een tip. Deze link heeft honderden Thaise gerechten.
http://www.foodtravel.tv/
Wat lief! Bedankt voor jullie reacties!
Nederlandse Thaise soepje,
YouTube….koken met Soepie….
Zij kookt in het Nederlands…leuk om te zien
Groetjes Joop
Ja wat een leuk figuur!!
https://www.youtube.com/watch?v=6k4smQAnpZk