Kokoswater: Gezond en goed tegen hoge bloeddruk!
Kokoswater is niet alleen een heerlijke dorstlesser in Thailand, het drankje geniet ook een aantal bijzondere eigenschappen. Zo is kokoswater erg gezond, vooral door de hoge hoeveelheid kalium. Heb je een hoge bloeddruk? Dan is kokoswater zelf een uitstekend medicijn voor jou.
Onderzoekers: ‘Olijfolie werkt beter dan Viagra’
Heb je een wat gevorderde leeftijd en wil je toch goed presteren in bed? Dan kunnen mannen het beste op het Mediterrane dieet. Uit onderzoek blijkt dat dit beter helpt dan Viagra. Door gezond te eten kan je het risico op impotentie mogelijk met 40 procent verlagen. Dat is opmerkelijk omdat 52 procent van de mannen tussen 40 en 70 jaar oud, last heeft van erectiestoornissen.
Als je elke dag een stuk fruit eet, dan is de kans dat je voortijdig door een hartaanval, een beroerte of een andere cardiovasculaire doodsoorzaak aan je einde komt een stuk lager dan als je zelden of nooit fruit eet. Dat schrijven Chinese epidemiologen in de New England Journal of Medicine.
Langer leven en slank blijven, wie wil dat niet? Een kwestie van gezond eten, simpel gezegd. Maar wat is gezond? In ieder geval moet je dan bijvoorbeeld flink wat groenten, fruit, cacao en thee binnen krijgen. Dat zijn voedingsmiddelen met een grote hoeveelheid flavonoïden.
Een opvallend onderzoek uit Nederland nota bene. Epidemiologen van het Erasmus University Medical Center in Rotterdam publiceren binnenkort in Neurology de uitkomsten van een onderzoek onder 45-plussers waarbij een verband wordt aangetoond tussen een gezonde voeding en meer hersenen.
Het is al langer bekend dat tomaten (ook tomatenpuree, -saus of -sap) de kans op prostaatkanker enigszins verminderen. Nieuw is dat wortels dezelfde werking hebben en dat het maar om een geringe hoeveelheid gaat, zo blijkt uit een studie van de Vietnamese epidemioloog Dong Van Hoang.
Voedselfabrikanten zijn erg kwistig met suiker. In veel producten zoals ontbijtgranen, muesli, zuiveldranken, granenrepen, vruchtensappen en kant-en-klare sauzen worden grote hoeveelheden suiker toegevoegd. Een fles ketchup bevat maar liefst 45 suikerklontjes. Te veel suiker is ongezond, dit kan leiden tot overgewicht en een groter risico op diabetes type 2.
Gezonde voeding kan risico op oogziekte bijna halveren
Dagelijks twee ons groenten eten, twee stuks fruit en twee keer per week vis, kan het risico op de chronische oogziekte ‘leeftijdsgebonden maculadegeneratie’ bijna halveren. Zelfs mensen die erfelijk belast zijn met de ziekte kunnen het risico verlagen.
Relatie tussen ongezond eten en kanker aangetoond
Er is een relatie tussen slecht eten en kanker. Wie 10 procent meer junkfood gaat eten, heeft 12 procent meer kans op kanker. Junkfood is eten met een lage voedingswaarde, maar wat veel zout, suiker en ongezonde vetten bevat. Denk aan hamburgers, patat, zoete snacks als donuts, frisdrank, koekjes en toetjes met veel suiker, zo valt te lezen in het AD.
Te veel zout veroorzaakt nierschade: Hoeveel krijg jij binnen?
Zout is net als suiker en zuur een smaakmaker. Toch moet je voorzichtig zijn en weten hoeveel zout je binnen krijgt. Te veel zout eten is ongezond. Het mineraal natrium dat erin zit, zorgt voor een hoge bloeddruk en een groter risico op hart- en vaatziekten.
Bananen een tropisch super-voedsel!
Ze zijn volop in Thailand te krijgen en spotgoedkoop. Eet er iedere dag twee en je bent gezond bezig want banaan is een tropisch super-voedsel, rijk aan vele voedingsstoffen, waaronder vitaminen, mineralen, fruitsuiker en vezels. Daarom werkt een banaan als een krachtige natuurlijke energie booster.
Krijg jij wel voldoende Seleen binnen?
Seleen of selenium is een belangrijk spoorelement dat ook als antioxidant functioneert. Seleen zit in de lever en beschermt rode bloedlichaampjes en cellen tegen beschadiging. Er zijn sterke aanwijzingen dat seleen mannen beschermt tegen het ontstaan van prostaatkanker.
Nederland behoort tot de top 10 landen als het gaat om suikerconsumptie. 77% van de shoppers gelooft dat suiker (in meer of mindere mate) verslavend is. Toch is men (nog) niet erg kritisch met suiker bezig wanneer zij daadwerkelijk in de supermarkt staan.
Koffie is goed voor je gezondheid
Nederlanders zijn gek op koffie, we drinken zo’n 150 liter koffie per persoon per jaar. Wie dagelijks geniet van z’n bakkie troost kan zich in de handen wrijven want koffie is ook nog eens goed voor je gezondheid.
Vervang je jouw glazen frisdrank door water, dan kan dat het risico op obesitas met 15 procent verminderen. Nog meer effect heeft het om je bier in te ruilen voor water, de kans dat je te dik wordt neemt met 20 procent af. Dat zeggen onderzoekers van de universiteit van Navarra, die de resultaten van hun onderzoek onder 16.000 deelnemers bekendmaakten tijdens een congres over obesitas in Porto.
De meeste van ons hebben er last van: een buikje of een beginnend buikje. Ook uw redacteur kampt met het probleem. Sommigen noemen het een bierbuik. Wel, van bier krijg je geen buik maar de calorieën in bier helpen wel mee om een zwembandje te creëren.
Te veel suiker is ongezond, wat doet het met je?
Maar liefst 84% van de Nederlanders weet niet precies wat ze moeten doen om te minderen met suiker. Suiker zit in veel producten verstopt en we worden continu verleid tot ongezonde keuzes met veel suiker. Maar wat doet suiker met je lichaam?