Thainess: Mango met kleefrijst (video)

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , , ,
30 juni 2019

Het is zomer in Thailand en dat is horen aan de vele krekels. De zomer is tevens de periode voor het overheerlijke seizoensfruit.  Amphawa in Samut Songkhram is een van de Thaise gemeenschappen met een eenvoudige levensstijl waar veel verschillende fruitboomgaarden staan. Er groeien onder andere kokosnoten, pomelo’s, lychees en mango’s.

Lees verder…

Een populair Thais dessert of een zoet tussendoortje is ‘Mango & Sticky Rice’ oftewel mango met kleefrijst. Hoewel dit gerecht nogal simpel te maken lijkt, is het dat niet. Vooral het maken van kleefrijst is vrij veel werk.

Lees verder…

Na het soms pittige eten in Thailand kan een zoet dessert heerlijk zijn. Je ziet ze in stalletjes op straat, winkeltjes en in grote supermarkten.

Lees verder…

Thais fruit

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , , ,
25 juli 2018

Fruit is onlosmakelijk met Thailand verbonden. De vele kraampjes met verse vruchten die overal opduiken, zelfs langs de snelweg, maken duidelijk dat Thailand een land is met een overvloed aan fruit.

Lees verder…

Kan het nóg lekkerder?

Door François La Poutré
Geplaatst in Eten en drinken, Leven in Thailand
Tags: , , ,
13 augustus 2017

Het is al weer een tijdje geleden dat ik allerlei fruitsoorten die tot dan toe onbekend voor ons waren beschreef in mijn blog. Hoewel het daarbij bijna zonder uitzondering om echte heerlijkheden ging, bleef de eerste plaats in de lekkerstefruittoptien toch onbetwist gereserveerd voor de rijpe zoete mango.

Lees verder…

Aardappels, theezakjes en korenschoven

Door Joseph Jongen
Geplaatst in Achtergrond
Tags: , ,
24 april 2016

Heb je er wel eens bij nagedacht op welke wijze bij ons bekende tropische producten groeien? Wat te denken van bijvoorbeeld een paar willekeurige producten als mango, ananas, meloen of een doodgewone pinda?

Lees verder…

Nieuws uit Thailand – 8 november 2013

Door Redactie
Geplaatst in Nieuws uit Thailand
Tags: , ,
8 november 2013

Vandaag in Nieuws uit Thailand:

• Beroemde mangoboomgaard vernield door overstromingen
• Oekraïners skimmen bankpasjes in vijf geldautomaten
• Maandag valt in Den Haag de beslissing over Preah Vihear

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website