Vissaus is een populaire smaakmaker in vele keukens over de hele wereld, vooral in de Aziatische keuken en ook zeker in Thailand. Het wordt vaak gebruikt om diepte en umami toe te voegen aan een breed scala aan gerechten. Hoewel vissaus veel kan bijdragen aan de smaak van een gerecht, is het belangrijk om te weten dat het ook een potentieel ongezonde hoeveelheid zout kan bevatten.

Lees verder…

Uit een recente studie blijkt dat de natrium inname (zout) van Thaise kinderen, bijna vijf keer hoger dan het aanbevolen veilige niveau is. Er moet wat gebeuren zeggen bezorgde artsen.

Lees verder…

Zout eten in Thailand

Door Gringo
Geplaatst in Gezondheid, Preventie
Tags: , ,
31 december 2020

In de jaren tachtig werd ik eens medisch gekeurd voor een nieuwe baan, waaruit bleek, dat mijn bloeddruk aan de wat hoge kant was. De keuringsarts raadde mij aan de consumptie van zout te verminderen, sterker nog, hij maakte de opmerking, dat wat hem betreft, zout nooit had moeten worden “uitgevonden”.

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website