Wereldse eetinspiratie onder één dak
Bangkok is zoals bekend een stad met vele inwoners en nationaliteiten. Volgens de website worldpopulationreview.com zou er dan aan de volgende getallen gedacht moeten worden.
Als je hoog nodig wat kilootjes lichaamsvet moet kwijtraken maar toch uit eten wilt, Kies dan voor de Griek of de Thai. Maar ga vooral niet naar de Italiaan of de Chinees.
Eten, een nationale obsessie in Thailand
Mocht je denken dat Thai Boxing (Muay Thai) de nationale sport van Thailand is, dan kan ik je uit die droom helpen. Er is maar één nationale sport: eten!
Naklua, een eldorado voor visliefhebbers
Ben je het barleven van Pattaya ietwat beu of wil je eens een ander restaurant proberen, ga dan eens naar het nabijgelegen Naklua. Zeker als je een visliefhebber bent, kom je hier prima aan je trekken.
Gemeente Bangkok versoepelt de verkoop van alcohol
Een groter aantal restaurants en eetgelegenheden mogen vanaf dinsdag alcoholische dranken serveren, nadat de gemeente Bangkok (BMA) ermee heeft ingestemd de beperkingen op te heffen op locaties die zijn gecertificeerd door het ministerie van Volksgezondheid.
Restaurants en winkelcentra in Pattaya weer geopend
De winkelcentra zijn weer open en eten in een restaurant is sinds vandaag weer toegestaan, wel met inachtneming van de COVID-19 regels. De versoepeling is vandaag van kracht geworden in de 29 donkerrode provincies (inclusief Pattaya City en Bangkok). Winkelcentra en eetgelegenheden mogen tot 20.00 uur open zijn.
Restaurants open in donkerrode provincies: Toch geen vaccinatiebewijs of negatieve test nodig
Vanaf morgen 1 september worden een aantal lockdown maatregelen in de donkerrode provincies versoepeld. Zo wordt eten in een restaurant onder voorwaarden weer toegestaan.
Thais restaurant Buddhas in Leiden zoekt versterking van keukenteam
In het hart van Leiden vind je het exotische restaurant Buddhas, een sfeervol Thais restaurant met een zeer gevarieerde (en uitgebreide) menukaart. Hier worden authentieke Thaise gerechten geserveerd in een eigentijds interieur.
De Restaurant Business Association verwacht dat meer dan 200.000 werknemers hun baan zullen verliezen, nu de regering maatregelen heeft opgelegd die het eten in restaurants verbieden.
‘Service charge’ in Thailand
Gringo schrijft over de irritante “Service charge” in Thailand die soms bij een rekening wordt opgeteld. Mocht je denken dat dit een extraatje voor het personeel is, dan kom je soms ook bedrogen uit.
Lezersinzending: Een culinaire verrassing op Makha Bucha day
Een verhaal van 15 jaar terug. Een goede vriend van mij, en nu begenadigd schrijver op Thailandblog, had ik 25 jaar terug leren kennen in Chiang Dao.
Een Japanse restauranthouder in Chiang Mai werd eerder deze week beboet met 50.000 baht voor het publiek aankondigen van een “Beer Buffet”. Het buffet was geen probleem, maar de toevoeging van “Beer” was illegaal.
Ik rijd niet zo vaak over Ratchadaphisek Road in Bangkok, maar iedere keer als ik er toch moet zijn dan denk ik altijd aan hoe de omgeving er zo’n 25 jaar geleden uitzag. De weg was zoals het nu is maar het ontbrak aan de gigantische bebouwingen zoals nu met kolossale shopping malls, kolossale hotels, kolossale soapy massagehuizen en naar mijn smaak iets te veel van het kolossale maar het zal nodig zijn (geweest).
Een nieuw restaurant geopend in Pattaya Oost
In deze coronatijd met al zijn sluitingen, werkeloosheid en ontslagen is er soms een lichtpuntje te ontdekken. Er is sinds kort een mooi, een ruim en smaakvol restaurant in Pattaya Oost geopend, met de naam View Ang.
Verschillende restaurants mochten onder bepaalde voorwaarden weer opengaan. Maar door de strenge eisen op het gebied van hygiëne en de afstanden tussen de zitplaatsen, waardoor families ver uit elkaar moesten gaan zitten, was er nauwelijks sfeer en gezelligheid.
Kan men in deze corona tijden met een ander koppel op restaurant gaan in Thailand? Dus met 4 personen aan één tafel? Of is dit een overtreding van de “social distancy” regels?
Naar aanleiding van de inspirerende culinaire serie van Lung Jan heb ik toch eindelijk maar eens besloten ook wat woorden op papier te zetten voor dit blog. Ook ik ben een groot liefhebber van ‘fine dining’ en in Nederland heb ik zowat ieder sterrenrestaurant wel ooit bezocht. Sinds ik een relatie heb in Thailand is er dus ook op dat vlak voor mij een wereld opengegaan.
Charly in Udon (7): Recensie Faroh Steak House restaurant
Het leven van Charly zit gelukkig vol prettige verrassingen (helaas soms ook minder prettige). Sinds een aantal jaren woont hij in een resort, niet ver van Udonthani. In zijn verhalen probeert Charly met name meer bekendheid te geven aan Udon, maar gaat hij ook in op andere zaken in Thailand.
Een paar maal per jaar gaat Lung addie steevast naar Hua Hin. Hua Hin ligt op een 270 km ten noorden van de woonplaats van Lung addie en is voor hem heel gemakkelijk, zowel met de motor als met de wagen, te bereiken.
Old Dutch Restaurant in Soi Cowboy Bangkok is verleden tijd
Toch wel met enige spijt lees ik vandaag, dat the Old Dutch Bar and Restaurant op de hoek van Soi 23 en Soi Cowboy in Bangkok eind november 2018 definitief is gesloten.
Rotisserie in Pattaya
Tijdens zijn reis door Thailand heeft Jos, een vriend uit Nederland, de autobiografie van Jan Montijn gelezen. De laatste dagen van zijn vakantie brengt hij weer in Pattaya door en hier maakt hij kennis met Jan. Zoals eigenlijk gebruikelijk is, nodigt Jan ons uit ’s avonds met hem te gaan eten. Dankbaar aanvaarden wij dit aanbod en ik vertel Jan dat er vlakbij mijn huis een nieuw Frans restaurant is geopend, waar ik goede dingen over gehoord heb.
Welk restaurant in Pattaya verdient een Michelinster?
Onlangs is de nieuwe Michelingids 2018 voor Thailand uitgekomen, waarin restaurants in Bangkok en nu ook in Phuket zijn opgenomen, die een Michelinster verdiend hebben.