Ik leef sinds enkele jaren in Thailand en ben 57 jaar, 20 kilo overgewicht maar verder gezond, ook geen geschiedenis. Welke vitaminen preparaten kan ik slikken, daar ik veel te weinig groente eet. Kom per week nog niet aan 500gram!
Vraag aan huisarts Maarten: Slecht slapen met volle maag
Sinds enkele jaren merk ik op dat ik ‘s avonds bijna niets mag eten anders slaap ik slechts een paar uur.
Mijn vriendin is gaan winkelen in een “farang food” winkel. Bij thuiskomst merk ik met verbazing dat de versheidsdatum van een potje chocopudding 1 jaar is!! Ja een jaar! Kan iemand mij zeggen welke normen er zijn in Thailand betreffende de bewaarmiddelen die gebruikt worden?
Voedselfabrikanten zijn erg kwistig met suiker. In veel producten zoals ontbijtgranen, muesli, zuiveldranken, granenrepen, vruchtensappen en kant-en-klare sauzen worden grote hoeveelheden suiker toegevoegd. Een fles ketchup bevat maar liefst 45 suikerklontjes. Te veel suiker is ongezond, dit kan leiden tot overgewicht en een groter risico op diabetes type 2.
Thailand wil krekels voor consumptie gaan exporteren
Het National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards gaat commerciële kwekerijen van krekels ondersteunen met kennis en advies. Eetbare krekels moeten een belangrijk exportproduct worden. Buitenlandse investeerders zijn geïnteresseerd in krekel boerderijen die exporteren naar de EU, China, de VS en Canada
Wie denkt dat het eten in Thailand naast lekker ook gezond is, moet toch vaker Bangkok Post lezen. Uit onderzoek blijkt dat 64 procent van de groentes die in winkelcentra en op markten worden verkocht, zwaar verontreinigd is met giftige pesticides. Dat blijkt uit een onderzoek van het Thailand Pesticide Alert Network.
Ik kom al enkele jaren een vijftal maanden naar Thailand. Graag had ik geweten wat je zoal aan voeding mag binnen brengen in je bagage. Ik breng steeds een tweetal kg kaas binnen alsook een tweetal kg vleeswaren (gedroogd) Maar mag dit wel?
50-plus en vitamines: Hoe word je vitaal ouder?
Ben je boven de vijftig, dan is gezonde voeding natuurlijk belangrijk. Maar bij het ouder worden gaat de stofwisseling op een lager pitje branden. Hierdoor is steeds minder energie uit de voeding nodig. Geen wonder dus dat de eetlust bij het ouder worden vaak afneemt. De behoefte aan vitamines en mineralen is echter hetzelfde, soms zelfs hoger.
Cholesterol is een onmisbare stof in ons lichaam. Het is essentieel bij de opbouw van cellen en weefsels en is een grondstof bij de vorming van hormonen, vitamines en galzuren. Ook helpt het bij de bouw van het zenuwstelsel. Toch moet je oppassen voor deze vetachtige stof. Maar wat is goed en wat is slecht?