10 bijzonderheden over Thailand die jij waarschijnlijk niet weet! Thailand, een land dat je gedachten misschien onmiddellijk vult met beelden van gouden tempels, witte zandstranden en levendige markten. Maar durf je verder te kijken, dieper te graven? Ik nodig je uit om de minder bekende facetten van dit fascinerende land te verkennen. Laat me je meenemen op een reis naar het onbekende Thailand, een wereld vol verborgen schatten en onverwachte verrassingen.
Een heerlijk bakje koffie in Thailand
De kwaliteit van koffie in Thailand is wisselend. Soms krijg je in restaurant oploskoffie aangeboden. Niet echt smakelijk. Toch heeft Thailand wel degelijk een eigen koffiecultuur. In Noord-Thailand wordt zelfs uitstekende koffie verbouwd door de Hilltribes.
Veel misverstanden over koffie en thee
Koffie en thee. We drinken het veel en vaak. Je verwacht dat we over zo’n dagelijkse gewoonte dus best veel weten. Twee jaar terug werd er voor het eerst een Nationaal Koffie & Thee Onderzoek (1433 deelnemers) uitgevoerd door Koffie & Thee Nederland naar kennis, houding en gedrag van Nederlandse koffie- en theedrinkers. Wat blijkt? Véél misverstanden! Onze kennis mag echt wel een beetje bijgespijkerd worden!
Het gaat op Thailandblog meestal over eten maar ook voor smakelijke, niet-alcoholische drankjes kan je prima terecht aan de straatkant. Overal zie je kraampjes met vruchtensappen, koffie, shakes en meer. Probeer ze eens uit, je zult aangenaam verrast zijn!
De koffiemok
Alhoewel de Thai niet echt veel verschilt van de Hollander maak je in Thailand toch soms iets mee wat je in Nederland niet zo gauw zal meemaken. Vandaag: De Koffiemok.
Thaise koffie van Duang Dee Hill Tribe
Dick drinkt thuis altijd Duang Dee Hill Tribe Coffee. In de verpakking van 500 gram zitten twee vacuüm pakjes van 250 gram. Soms tref ik er een foldertje in, waarin iets meer verteld wordt over de productie van deze koffie.
Over Hilltribe koffie gesproken
Rijdend van Chiangrai via weg nummer 118 bereik je het hilltribe plaatsje Doi Chang (Olifanten berg), waar ongeveer dertig jaar geleden een begin werd gemaakt met de aanleg van een koffieplantage als zogenaamd Royal Project.
Coffee War 331 in Sattahip
Om even te ontsnappen aan het vele thuisblijven in deze coronaperiode is het best leuk om er af en toe met de auto op uit te gaan voor wat vertier. Rondom Pattaya bijvoorbeeld zijn er vele plekjes om eens te bezoeken, bijvoorbeeld aan het strand te liggen, een tempel bezoeken, wijn te proeven in Silverlake of de tuinen van Nong Nooch te bekijken.
Een koffieshop van 114 jaar in Pathum Thani
Een koffieshop in het noordwesten van Bangkok serveert al kopjes “Joe” sinds de tijd dat Thailand nog een land was dat Siam heette, drukdoende kooplieden hun waren over de kanalen vervoerden en dat nauwelijks stromend water beschikbaar was.
Hoeveel koffie of Nespresso capsules mag ik meenemen of opsturen naar Thailand? De capsules wegen zo goed als niets maar hebben wel veel volume.
Twee gezellige koffieshops in het centrum van Pattaya
Ik was gewend om met een regelmaat een fikse wandeling te maken in Pattaya om toch enigszins aan de broodnodige eisen voor een goede conditie te doen. Het stramien van die wandeling was eigenlijk om via een bepaalde route – ik heb de keus uit een stuk of 6 verschillende trajecten – naar Megabreak te wandelen. Daar wat drinken, een sigaartje, een kletspraatje en dan weer terug naar huis via een andere route.
In de rij voor een kop koffie in een vliegtuig
In de rij voor een kop koffie in coronatijd? Ook dat komt voor, en is te vinden aan de Road 331 richting Sattahip. Rechts van de weg staat een vliegtuig opgesteld en na een U-turn kan het parkeerterrein opgereden worden.
Douwe Egberts koffie de gemalen koffie in Pattaya?
Ik drink graag Douwe Egberts koffie de gemalen koffie was voorheen bij de Makro en Friendship te koop a 500 gram per pak. Nu op dit moment is de koffie niet meer voorradig. Is er misschien een andere supermarkt in Pattaya waar deze koffie nog te koop is?
Isaan valt in een goede plooi
Er zijn zo van die dagen dat alles in een goede plooi valt. Als altijd is De Inquisiteur vroeg wakker en het eerste dat opvalt is dat de temperatuur ’s ochtends weer veel aangenamer is. De kilte is weg. Vierentwintig graden terwijl de zon nog moet opkomen. Dan zit je heel comfortabel op je buitenterras met een kop koffie aan de laptop je nieuwsgierigheid aangaande de wereldgebeurtenissen te bevredigen. En deze ochtend zijn er twee dingen die het nog aangenamer maken.
Douwe Egberts koffie aan boord van KLM vluchten
Vanaf 1 oktober 2018 serveert KLM op al haar vluchten, zowel naar Europese als intercontinentale bestemmingen, duurzame koffie van Douwe Egberts. Lekkere en kwalitatief goede koffie is belangrijk voor de klanten van KLM.
Koffie uit Noord-Thailand (video)
In deze video zie je de teelt en productie van Slow Coffee Thai een 100% organische Arabica koffie uit Noord-Thailand. De koffiebonen worden gebrand in de eigen koffiebranderij onder supervisie van Khun Yod, een echte koffie-expert.
Lezersinzending: Dit kan je in Thailand zo maar gebeuren
Ruud schrijft over zijn onverwachte ontmoeting in een koffiebar en hij staat versteld van zoveel vriendelijkheid. Ook het gemak, waarmee een Thai over zichzelf spreekt verbaast hem.