Een koffieshop in het noordwesten van Bangkok serveert al kopjes “Joe” sinds de tijd dat Thailand nog een land was dat Siam heette, drukdoende kooplieden hun waren over de kanalen vervoerden en dat nauwelijks stromend water beschikbaar was.

Lees verder…

Een heerlijk bakje koffie in Thailand

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: ,
11 september 2020

De kwaliteit van koffie in Thailand is wisselend. Soms krijg je in restaurant oploskoffie aangeboden. Niet echt smakelijk. Toch heeft Thailand wel degelijk een eigen koffiecultuur. In Noord-Thailand wordt zelfs uitstekende koffie verbouwd door de Hilltribes.

Lees verder…

Ik was gewend om met een regelmaat een fikse wandeling te maken in Pattaya om toch enigszins aan de broodnodige eisen voor een goede conditie te doen. Het stramien van die wandeling was eigenlijk om via een bepaalde route – ik heb de keus uit een stuk of 6 verschillende trajecten – naar Megabreak te wandelen. Daar wat drinken, een sigaartje, een kletspraatje en dan weer terug naar huis via een andere route.

Lees verder…

Thaise koffie van Duang Dee Hill Tribe

Door Dick Koger
Geplaatst in Achtergrond, Eten en drinken
Tags: ,
25 augustus 2020

Dick drinkt thuis altijd Duang Dee Hill Tribe Coffee. In de verpakking van 500 gram zitten twee vacuüm pakjes van 250 gram. Soms tref ik er een foldertje in, waarin iets meer verteld wordt over de productie van deze koffie.

Lees verder…

In de rij voor een kop koffie in een vliegtuig

Door Lodewijk Lagemaat
Geplaatst in Opmerkelijk
Tags: , ,
15 augustus 2020

In de rij voor een kop koffie in coronatijd? Ook dat komt voor, en is te vinden aan de Road 331 richting Sattahip. Rechts van de weg staat een vliegtuig opgesteld en na een U-turn kan het parkeerterrein opgereden worden.

Lees verder…

Veel misverstanden over koffie en thee

Door Redactie
Geplaatst in Achtergrond, Eten en drinken
Tags: ,
31 juli 2020

Koffie en thee. We drinken het veel en vaak. Je verwacht dat we over zo’n dagelijkse gewoonte dus best veel weten. Twee jaar terug werd er voor het eerst een Nationaal Koffie & Thee Onderzoek (1433 deelnemers) uitgevoerd door Koffie & Thee Nederland naar kennis, houding en gedrag van Nederlandse koffie- en theedrinkers. Wat blijkt? Véél misverstanden! Onze kennis mag echt wel een beetje bijgespijkerd worden!

Lees verder…

Het gaat op Thailandblog meestal over eten maar ook voor smakelijke, niet-alcoholische drankjes kan je prima terecht aan de straatkant. Overal zie je kraampjes met vruchtensappen, koffie, shakes en meer. Probeer ze eens uit, je zult aangenaam verrast zijn!

Lees verder…

Rijdend van Chiangrai via weg nummer 118 bereik je het hilltribe plaatsje Doi Chang (Olifanten berg), waar ongeveer dertig jaar geleden een begin werd gemaakt met de aanleg van een koffieplantage als zogenaamd Royal Project.

Lees verder…

Opgieten

Door Theo van der Schaaf
Geplaatst in Eten en drinken, Leven in Thailand
Tags: ,
3 mei 2019

Dat is een term uit de sauna. Een effectief rondje in de sauna bestaat uit een opgietceremonie. Dat is meestal in een vrij grote sauna die gemakkelijk 25 tot 40 mensen in een cirkel rond de hete, met stenen gevulde open kachel kan laten plaatsnemen op twee, drie, soms wel vier verschillende hoogten.

Lees verder…

Douwe Egberts koffie de gemalen koffie in Pattaya?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags:
13 maart 2019

Ik drink graag Douwe Egberts koffie de gemalen koffie was voorheen bij de Makro en Friendship te koop a 500 gram per pak. Nu op dit moment is de koffie niet meer voorradig. Is er misschien een andere supermarkt in Pattaya waar deze koffie nog te koop is?

Lees verder…

Isaan valt in een goede plooi

Door De Inquisiteur
Geplaatst in Leven in Thailand
Tags: , ,
16 februari 2019

Er zijn zo van die dagen dat alles in een goede plooi valt. Als altijd is De Inquisiteur vroeg wakker en het eerste dat opvalt is dat de temperatuur ’s ochtends weer veel aangenamer is. De kilte is weg. Vierentwintig graden terwijl de zon nog moet opkomen. Dan zit je heel comfortabel op je buitenterras met een kop koffie aan de laptop je nieuwsgierigheid aangaande de wereldgebeurtenissen te bevredigen. En deze ochtend zijn er twee dingen die het nog aangenamer maken.

Lees verder…

Soda

Door Theo van der Schaaf
Geplaatst in Leven in Thailand
Tags: ,
3 februari 2019

Ergens in een onderlaagje van mijn geheugen is vastgelegd dat het een zouterig schoonmaakmiddel is, iets van vroeger. Ik zie het papieren pak, groen-geel-wit, bijna voor me. En als ik me niet vergis was het merk Driehoek. Natuurlijk is het ook bubbelwater sinds mensenheugenis. Geschikt om puur te drinken maar vooral fijn om sterke drank zachtjes en bijna onopgemerkt, gemeen naar binnen te werken. Maar dat het ook een vrouw in Thailand kan zijn vind ik wonderbaarlijk. En wat voor een!

Lees verder…

De koffiemok

Door Hans Pronk
Geplaatst in Leven in Thailand
Tags: ,
16 september 2018

Alhoewel de Thai niet echt veel verschilt van de Hollander maak je in Thailand toch soms iets mee wat je in Nederland niet zo gauw zal meemaken. Vandaag: De Koffiemok.

Lees verder…

Douwe Egberts koffie aan boord van KLM vluchten

Door Redactie
Geplaatst in Vliegtickets
Tags: , ,
30 april 2018

Vanaf 1 oktober 2018 serveert KLM op al haar vluchten, zowel naar Europese als intercontinentale bestemmingen, duurzame koffie van Douwe Egberts. Lekkere en kwalitatief goede koffie is belangrijk voor de klanten van KLM. 

Lees verder…

Koffie uit Noord-Thailand (video)

Door Redactie
Geplaatst in Achtergrond
Tags: , , ,
9 december 2017

In deze video zie je de teelt en productie van Slow Coffee Thai een 100% organische Arabica koffie uit Noord-Thailand. De koffiebonen worden gebrand in de eigen koffiebranderij onder supervisie van Khun Yod, een echte koffie-expert.

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website