Er is van alles mis met voedsel dat je kan kopen op versmarkten in Thailand. Uit een steekproef door het ministerie bij 39 versmarkten blijkt dat in 40% van alle gevallen formaline wordt gebruikt om het eten langer vers te houden. Het gaat daarbij onder andere om vlees, groenten en kant en klaar gerechten.

Lees verder…

Wederom vakantie, uiteraard in Thailand waar we voor een week zijn neer gestreken in Khanom. Een lieflijk dorpje met prachtige natuur en mooie ongerepte stranden,een plaatsje waar de feest vierende toerist zich waarschijnlijk niet zal thuis voelen. Met handen (niet met voeten) proberen te communiceren met de vriendelijke Thaise mensen.

Lees verder…

Lezersvraag: Waar in Bangkok, Koh Chang en Pattaya kan ik glutenvrij eten?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags: ,
16 januari 2016

Waar kan ik in Bangkok, Koh Chang, Pattaya (Siem Reep, Phnom Penh) glutenvrij eten? (winkels, restaurants…).

Lees verder…

Wij zijn van 11 t/m 27 december op vakantie in Hua Hin. Hoe zeer we ook genieten van de Thaise keuken willen we ter afwisseling eens iets anders. Wie heeft goede tips op loopafstand van het Hilton Hotel voor Koreaans, Chinese fondue (steamboat) of andere “secret tip”?

Lees verder…

Lezersvraag: Gaan bejaarde Thai gaandeweg minder pittig eten?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags:
30 september 2015

Ik ben culinair journalist voor o.a. de Volkskrant. Onlangs vertelde eigenaar van restaurant Sangkron in Amsterdam mij terloops dat bejaarde mensen in Thailand gaandeweg minder pittig gaan eten. Dat maakte me nieuwsgierig, maar ik kan er nergens bevestiging van vinden.

Lees verder…

Het Ministerie van Volksgezondheid waarschuwt Thai en buitenlanders voor het het eten van gebakken/gefrituurde insecten.

Lees verder…

Bangkok restaurants (video)

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: , , , ,
10 januari 2013

De Thaise metropool Bangkok is een paradijs voor lekkerbekken. Niet alleen de Thaise keuken is er goed vertegenwoordigd maar ook het aantal internationale restaurants is niet tellen.

Lees verder…

Vuurspuwen na hap hete pepers?

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken
Tags: ,
2 mei 2012

In het regionale dagblad De Stentor voor de regio Apeldoorn kwam de redactie deze vraag tegen. Hoe kom je af van het hete mondgevoel na een hap hete pepers? Laten we de vraagsteller een beetje helpen.

Lees verder…

Bangkok is een van de tien steden in Azië, waar je prima op straat bij eetstalletjes kunt eten, aldus CNNGo.com. ‘Bangkok is a street food heavyweight; one can eat well in the city without ever setting foot inside a restaurant’, schrijft Lina Goldberg op de website.

Lees verder…

Toe, neem gerust nóg een chocolaatje!

Door Gringo
Geplaatst in Column, Gringo
Tags: , ,
17 maart 2012

Valentijnsdag is alweer achter de rug, eigenlijk een on-Nederlands feest, hoewel wij het inmiddels meer en meer hebben overgenomen van de Amerikanen. Ik heb nog wat chocola liggen, dat ik ter gelegenheid van Valentijnsdag kreeg, want het is bij uitstek een gelegenheid om onze geliefden te verwennen met zoetigheid.

Lees verder…

Thais maken zich zorgen over voedselprijzen

Door Redactie
Geplaatst in Maatschappij
Tags: ,
14 maart 2012

Niet over de geplande grondwetswijzigingen maken de meeste Thais zich zorgen, maar over de voortdurende stijgende kosten van levensonderhoud.

Lees verder…

BVN, de publieke TV zender voor Nederlanders en Vlamingen in het buitenland, vroeg de afgelopen weken aan haar kijkers over de hele wereld wat ze het meeste missen in het buitenland. Meer dan 10.000 reacties leverden een verrassende conclusie op: we missen ons eigen eten méér dan onze familie!

Lees verder…

door Hans Bos Veel voedsel in Thailand is in hoge mate verontreinigd met bacteriën en/of chemicaliën die de gezondheid ernstig kunnen schaden. Dat blijkt uit een uitgebreid universitair onderzoek onder markten, eetstalletjes, supermarkten en warenhuizen in Bangkok, Samut Songkhram, Khon Kaen, Phayao, Chiang Mai, Maha Sarakham, Songkhla en Satun. Volgens de onderzoekers vormen de resultaten een ernstige bron van zorg, ondanks pogingen van de overheid om de voedselveiligheid te verbeteren. Met name worstjes en vleesballetjes …

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website