Welkom op Thailandblog.nl
Thailandblog is met 275.000 bezoeken per maand de grootste Thailand-community in Nederland en België.
Schrijf je in voor onze gratis e-mail nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Nieuwsbrief
Taalinstelling
Koers Thai Baht
Sponsor
Laatste reacties
- Bert: Woon in een moo baan. Zou niet anders willen. Zwembad, fitness aanwezig. Betalen +/- thb 25.000 per jaar. 2x per week vuilni
- Cornelis: Inderdaad , wat de aankoop van een condo betreft ontbreken er enkele zaken. Direct van de projectontwikkelaar kopen zoals in het a
- Rob V.: Een หมู่บ้าน (mòe-bâan, lage toon – dalende toon) of op zijn Engels moo-baan vertaald zich “groepje,
- Chris: Als het een echte cooperatie is, is het doel eigenlijk altijd om gezamenlijk als leden sterker te staan in de markt waarin men zic
- pjotter: Is een “moo baan” niet een dorp ? Heb altijd begrepen dat dit nu juist het grote verschil is met een ‘gated comm
- Louvada: Dit thema is op zich idd niet eenvoudig maar niet onoverzichtbaar. Maar alles is niet verteld de vraag is verder nog, wat kan er g
- Rebel4Ever: Zeer uitgebreide uitleg, maar ik mis alle informatie omtrent een Juristic Person; belangrijk voor zowel een condo als een Moo-baan
- Ad: Beste lezers, Je kan gewoon een vrijstaand of rijtjes huis kopen met grond als de buitenlander getrouwd is met een Thaise partner
- Mr.Bojangles: Hartelijk bedankt voor dit zeer uitgebreide artikel!!
- JosNT: Ik had een gelijkaardige ervaring. Mijn twee eerste Thailandreizen waren georganiseerd door het Zwitserse ‘Hotelplan’
- Hans Bos: Redactie: Bedankt voor je opmerking, tekst is aangepast.
- Herman B.: Redactie: Bedankt voor je opmerking, tekst is aangepast.
- Jos M: Toen mijn Thaise vrouw in 2016 voorstelde om een vrijstaand huis te laten bouwen vroeg ik haar waarom geen huis kopen in een Moo B
- Chris: Hier worden wel veel zaken op een grote hoop gegooid en daarmee verdwijnt wel de nodige nance: 1. De strijd tussen traditie en mo
- Arno: Zou het ook zo kunnen zijn dat de Thaise jeugd zich niet meer laat knechten door de oude garde? ooit werd de Nederlandse burger o
Sponsor
Weer in Bangkok
Menu
Aankomsten Bangkok Airport
Dossiers
Onderwerpen
- Achtergrond
- Activiteiten
- Advertorial
- Agenda
- Belastingvraag
- Belgie vraag
- Bezienswaardigheden
- Bizar
- Boeddhisme
- Boekrecensies
- Column
- Coronacrisis
- Cultuur
- Dagboek
- Dating
- De week van
- Dossier
- Duiken
- Economie
- Een dag uit het leven van…..
- Eilanden
- Eten en drinken
- Evenementen en festivals
- Balloon Festival
- Bo Sang Umbrella Festival
- Buffalo-races
- Chiang Mai Flower Festival
- Chinees Nieuwjaar
- Full Moon Party
- Kerst
- Lotus festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireballs Festival
- Oud & nieuw viering
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket festival – Bun Bang Fai
- Songkran – Thais nieuwjaar
- Vuurwerk festival Pattaya
- Expats en pensionado
- AOW
- Autoverzekering
- Bankzaken
- Belasting Nederland
- Belasting Thailand
- Belgische ambassade
- Belgische belastingdienst
- Bewijs van leven
- DigiD
- Emigreren
- Huis huren
- Huis kopen
- In memoriam
- Inkomensverklaring
- Kosten van levensonderhoud
- Nederlandse ambassade
- Nederlandse overheid
- Nederlandse Vereniging
- Nieuws
- Overlijden
- Paspoort
- Pensioen
- Rijbewijs
- Uitkeringen
- Verkiezingen
- Verzekeringen algemeen
- Visa
- Werken
- Ziekenhuis
- Zorgverzekering
- Flora en fauna
- Foto van de week
- Gadgets
- Geld en financiën
- Geschiedenis
- Gezondheid
- Goede doelen
- Hotels
- Huizen kijken
- Isaan
- Khun Peter
- Koh Mook
- Koning Bhumibol
- Leven in Thailand
- Lezersinzending
- Lezersoproep
- Lezerstips
- Lezersvraag
- Maatschappij
- Martkplaats
- Medisch toerisme
- Milieu
- Nachtleven
- Nieuws uit Nederland en Belgie
- Nieuws uit Thailand
- Ondernemers en bedrijven
- Onderwijs
- Onderzoek
- Ontdek Thailand
- Opinie
- Opmerkelijk
- Oproepen
- Overstromingen 2011
- Overstromingen 2012
- Overstromingen 2013
- Overstromingen 2014
- Overwinteren
- Politiek
- Poll
- Reisverhalen
- Reizen
- Relaties
- Shoppen
- Social media
- Spa & wellness
- Sport
- Steden
- Stelling van de week
- Stranden
- Taal
- Te koop
- TEV-procedure
- Thailand algemeen
- Thailand met kinderen
- Thailand tips
- Thaise massage
- Toerisme
- Uitgaan
- Valuta – Thaise Baht
- Van de redactie
- Vastgoed
- Verkeer en vervoer
- Visum Kort Verblijf
- Visum lang verblijf
- Visumvraag
- Vliegtickets
- Vraag van de week
- Weer en klimaat
Sponsor
Disclaimer vertalingen
Thailandblog maakt gebruik van automatische vertalingen in meerdere talen. Gebruik van vertaalde informatie is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor fouten in de vertalingen.
Lees hier onze volledige disclaimer.
Auteursrechten
© Copyright Thailandblog 2024. Alle rechten voorbehouden. Tenzij anders vermeld, berusten alle rechten op informatie (tekst, beeld, geluid, video, etc.) die u op deze site aantreft bij Thailandblog.nl en haar auteurs (bloggers).
Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op andere sites, verveelvoudiging op welke andere manier dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door Thailandblog.
Het linken en verwijzen naar de pagina’s op deze website is wel toegestaan.
Home » Lezersvraag » Lezersvraag: Waar in Bangkok, Koh Chang en Pattaya kan ik glutenvrij eten?
Beste lezers,
Waar kan ik in Bangkok, Koh Chang, Pattaya (Siem Reep, Phnom Penh) glutenvrij eten? (winkels, restaurants…).
Ik had jullie lezersvraag van 2013 al gelezen. Maar ik verwacht dat nu bijna drie jaar later, de plaatselijke situatie wat kan veranderd zijn, vandaar mijn vraag naar info hoe het er momenteel is. Ik ben niet volledig glutenintolerant maar moet gluten- (lactose) vrij eten voor mijn spastische darmen.
Groetjes,
Lieve
Beste….
Thailand lijkt mij een paradijs voor mensen met een lactose en/of glutenintolerantie.
Vrijwel alle traditionele gerechten zijn zowel lactose- als glutenvrij.
Rijst, rijstnoedels en glasnoedels (van mungbonen gemaakt) zijn ok.
De typische soepen zoals tom yam en tom kha, de rode, groene en gele curry’s en de Thaise salades zoals yam wun sen, som tam en yam nua zijn volledig lactose- en glutenvrij. In veel gerechten met romige consistentie wordt kokosmelk verwerkt en dit is ook lactose- en glutenvrij. Hier is het toch een beetje oppassen geblazen omdat ik gezien heb dat sommige erg slimme koks koffiemelk i.p.v. kokosmelk gebruiken.
Waar je wel mee moet oppassen zijn andere soorten van noedels, kant en klaar gerechten uit de supermarkt, allerlei deegsoorten, gebak en bezoekjes aan restaurants die westerse gerechten aanbieden. Dan is het een kwestie van goed etiketten lezen en navragen. Bij twijfel niet eten of het risico van buikklachten op de koop toe nemen.
Het is overigens zaak om voorzichtig uit te testen wat en hoeveel je wel en niet verdraagt omdat de tolerantiegrens individueel verschillend is.
Laat maar even weten als er nog specifieke vragen zijn .
[email protected]
Groet
Johannes (diëtist)
Ik moet ook glutenvrij eten vanwege mijn coeliakie. Nu het Thaise eten is wat dat betreft een uitkomst. Alleen noodle gerechten laat ik soms staan, tenzij de noodles van rijst zijn gemaakt en dat is vaak zo.
Tenzij je de voorkeur geeft aan de Hollandse pot, dan wordt het misschien een probleem. Maar per slot van rekening zijn we in Thailand en niet in Nederland.
Vaak weten ze hier niet wat glutenvrij is. Op het strand komen ze iedere dag vragen of ik een koek wil nemen, de eerste tijden probeerde ik duidelijk te maken dat ik die niet mocht eten, maar dat kwam beslist niet over. Nu schud ik iedere dag maar van nee.
Veel succes
ik ben in december in Phuket geweest. Ik heb verschillende voedsel intolleranties waaronder gluten, tarwe’s, koemelk, ei en nog veel andere specifieke. Dat vormde voor mij daar een groot probleem. Mede door de taalbarrière Ook denk ik dat de voedselindustrie nog zo ver niet staat in die problematiek, al moet ik zeggen dat het hier in ons belgenland ook niet evident is. Ik heb daar een heel goeie aangename vakantie beleefd, niettegenstaande het probleem met het voedsel. Wij willen graag terug naar Thailand, dus ik volg met veel interesse de reacties op deze vraag op.
Hier heb ik gelukkig geen verstand van, maar ik kwam een site tegen met het relaas van iemand die dat wel heeft,
.
http://www.celiactravel.com/stories/getting-gluten-free-street-food-in-thailand/
.
waarop ook een kaartje in het Thais voor restaurants te vinden is.
.
http://www.celiactravel.com/cards/thai/
Ik zie een heel duidelijke vraag,waar er restaurants of winkels of winkels zijn,
Helaas geen concreet antwoord,kom op mensen even het artikel goed lezen.
Ben benieuwd.
Ralph
Zowel de vraag als de les goed gelezen hebbende, kan ik, ook na wat googelen en het doorspitten van mijn eigen geheugen, slechts constateren dat het niet zo eenvoudig – wellicht onmogelijk – is om met lijstjes van restaurants te komen die expliciet glutenvrije menu’s aanbieden.
In dat geval zal van Lieve enige zelfredzaamheid verwacht moeten worden en kan zij daarin slechts ondersteund worden met meer algemene informatie en ervaringen.
Dat is enerzijds jammer, anderzijds begrijp ik uit een aantal reacties dat dat, mede gelet op het ingrediëntenpalet van de Thaise keuken, echt wel gaat lukken.
In principe heeft u denk ik gelijk, de moderator had alle reacties tot dusverre kunnen weigeren omdat ze geen antwoord op de vraag geven, maar soms moet er geroeid worden met de riemen die er zijn. Ook in Thailand.
Hé…je brengt me op een idee Frans. Ik zie het uithangbord al voor me…the first total glutenfree restaurant in Thailand. Glutenintolerantie is hip, komt steeds meer voor en de betroffen mensen zijn meestal hoog gemotiveerd. Voor iemand die graag kookt, bereid is zich te verdiepen in coeliakie en de dieetkeuken is dat een echte kans om een bestaan op te bouwen.
Ik kom tegen een redelijke vergoeding de koks wel opleiden :-).
Ha Véronique
Restaurants en/of winkels die speciaal dieetvoedsel aanbieden ben ik niet tegengekomen. De beste kans maak je in de spa-resorts. Daar zijn ze gewend aan gasten met speciale dieetwensen. Als je goed zoekt vind je hier en daar ook wel een winkeltje die organic food verkoopt. Daar zijn dan ook dieetproducten bij. Een concreet adres ken ik alleen bij Lamai beach op Koh Samui. Net buiten het centrum op de weg naar Chaweng vind je “the spa resort”. Ze hebben een fantastische keuken, leuk restaurant met redelijke prijzen.
Zoals boven beschreven zijn je intoleranties voor gluten, tarwe en koemelk geen probleem zolang je van typisch Thaise keuken geniet. Alleen als je een aangeboren massieve coeliakie hebt en zelf kleinste spoortjes van gluten hoogst schadelijk zijn zul je overal duidelijk moeten maken dat je geen sojasaus wilt (no soy-sauce please!) en dat ze een echt schone wok en schoon servies en bestek gebruiken. In dat geval is het restaurantkaartje dat Frans uit Amsterdam (zie boven) vond een uitkomst.
Een kippe-ei allergie is helaas een ander verhaal omdat de Thais graag eieren gebruiken. De vooral bij toeristen populaire padthai is hiervan een voorbeeld. Als je zoiets wilt eten zul je de kok duidelijke instructies moeten geven. Dat werkt het beste bij een straattentje of eenvoudig restaurantje waar ter plekke voor je neus wordt gekookt. In zulke “etablissementen” kun je overigens vaak fantastisch lekker en goedkoop eten. Ik heb in straatrestaurantjes gegeten die hun traditionele Isan-specialiteiten per scooterkoerier naar de nobele restaurants sturen die het op hun beurt, voor een aan de ambiance aangepaste prijs uitserveren. zo werkt Thaise catering.
Maak er een sport van om leuke, gezellige straatrestaurantjes te vinden waar vers, lekker en schoon gewerkt wordt en waar de medewerkers hun best doen om het je naar de zin te maken.
Ga bij de kok staan, zeg welk gerecht je wilt eten en wijs desnoods aan wat ze wel en wat ze niet mogen gebruiken.
Als je veel verschillende intoleranties hebt wordt het helaas erg lastig om buiten de deur te eten. Dat is niet alleen in Thailand zo.
Heb vertrouwen in je zelf en geniet van het lekkere eten
succes