Luxe glamping in Noord-Thailand: Visama Explorer Nan opent in december zijn deuren
In december 2025 opent Visama Explorer Nan, een eco-luxe tentenkamp in de bergen van Noord-Thailand. Het resort bestaat uit acht ruime tentsuites met alle comfort van een viersterrenhotel, omringd door rijstvelden en beekjes. Het hart van het kamp is de Ambalama, een ontmoetingsplek geïnspireerd op Sri Lanka. Met aantrekkelijke openingsaanbiedingen wil het resort glamping op de kaart zetten in de provincie Nan.
Tropische storm Kajiki eist levens in Thailand en laat duizenden gedupeerden achter
De tropische storm Kajiki heeft zware schade aangericht in Noord- en Noordoost-Thailand. Minstens vijf mensen zijn omgekomen en zeven worden nog vermist na aardverschuivingen en overstromingen in onder meer Chiang Mai en Mae Hong Son. Meer dan 6.300 inwoners en 1.800 huishoudens zijn getroffen. Reddingswerkers en het leger zetten alles op alles om wegen te herstellen, vermisten te vinden en hulp te bieden.
‘Zoetsappige verhaaltjes? Ja, dat klopt!’
Farang Kee Nok legt uit waarom hij niet reageert op reacties onder zijn columns en waarom hij juist kiest voor de positieve kanten van het leven in Thailand. Geen gezeur over smog of corruptie, maar verhalen over hanengekraai, dorpsbezoekjes en glimlachende buren. Als dat ‘zoetsappig’ is, dan is dat precies de reden waarom hij hier woont.
Isaan is een regio in het noordoosten van Thailand, die bekend staat om zijn rijke cultuur, geschiedenis en prachtige landschappen. Het gebied omvat 20 provincies en heeft een bevolking van meer dan 22 miljoen mensen.
Prachtig ongerept Phayao in Noord-Thailand (video)
Het noorden van Thailand is volgens velen het meest authentieke gebied in Thailand. De sfeer is er totaal anders dan in Bangkok of de toeristische plaatsen, meer ontspannen en gemoedelijk. Daarnaast is het Noorden van Thailand nog vrijwel ongerept en kan je er genieten van een bijzondere flora en fauna.
De Thaise keuken kent een variëteit aan exotische gerechten die jouw smaakpapillen in opperste staat van verrukking zullen brengen. Sommige van deze heerlijkheden zijn in de regio’s te vinden. Vandaag Khao kan chin een bijzonder rijstgerecht met varkensbloed uit Noord-Thailand en met een geschiedenis uit de Lanna periode.
Pai trekt backpackers, dagdromers en scooteravonturiers, maar niet alles in dit Thaise bergdorp is de moeite waard. Sommige attracties zijn opgeblazen door sociale media, andere gewoon ronduit saai of vervallen. In dit overzicht lees je welke 10 plekken je beter kunt mijden als je geen tijd wilt verspillen aan toeristenvallen en teleurstellingen.
Kaeng pa (Thais: แกง ป่า) wordt ook wel boscurry of junglecurry genoemd en is een typisch gerecht uit het Noorden van Thailand. Sommigen noemen het gerecht ‘Chiang Mai jungle curry’.
Khao Soi (Noord-Thaise currynoedels)
Natuurlijk kennen wij allemaal wel Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai en Som Tam, maar de Thaise keuken kent meer gerechten die jouw smaakpapillen in opperste staat van verrukkelijkheid zullen brengen. Veel van deze gerechten uit de Thaise keuken zijn te vinden in de regio’s. Een voorbeeld daarvan is Khao Soi (Noord-Thaise currynoedels).
Kaeng Khanun is een lichte kerriesoep en heeft wat overeenkomsten met de beroemde Tom Yum soep. Net als de Tom Yum is Kaeng Khanun ook een spicy, zurige soep, maar dan met de fruitige smaak van een jonge onrijpe jackfruit en cherrytomaten.
‘De dag dat ik besloot te blijven’
Soms neem je een besluit zonder het te weten. Geen fanfare, geen afscheid, slechts een kop lauwe koffie en een hond die nergens heen lijkt te gaan. In een klein Thais dorp besluit de schrijver niet langer onderweg te zijn. Geen plan, geen drama, alleen de stille helderheid van een ochtend waarop alles klopt zonder reden.
Kaeng khae (pittige curry groentesoep)
Op deze nieuwjaarsdag verrassen we je met een pittige curry uit Noord-Thailand: Kaeng khae (แกง แค). Kaeng khae is een pittige curry van kruiden, groenten, de bladeren van een acaciaboom (cha-om) en vlees (kip, waterbuffel, varkensvlees of kikker). Deze curry bevat geen kokosmelk.
Noord-Thailand toont zich pas echt aan wie verder kijkt dan tempels en toeristische routes. Tussen Chiang Rai, Pai en Nan liggen onbekende wegen vol verhalen, gastvrijheid en rauwe schoonheid. Voor wie durft af te wijken van het vertrouwde, ontvouwt zich een wereld waar het land langzaam ademt en elke bocht een nieuw perspectief biedt.
Liefhebbers van natuur moeten zeker afreizen naar de provincie Mae Hong Son in Noord-Thailand. Op ongeveer 925 kilometer ten noorden van Bangkok ligt tevens de gelijknamige hoofdstad.
Gaeng Hang Lay is een roodachtige curry uit het Noorden van Thailand met een intense maar milde smaak. De curry en het vlees smelt in je mond dankzij de goed gegaarde of gestoofde varkensvlees in het gerecht. De smaak is uniek dankzij Birmese invloeden.
Phayao, een rustige provincie
Phayao is een provincie in het noorden van Thailand, dat als het ware is ingeklemd door de Thaise provincies Nan, Phrae, Lampang, Chiang Rai en een klein stukje in het noordoosten door de Laotiaanse provincie Xaignabouli. Het is qua oppervlakte de 55ste provincie van Thailand met iets minder dan 500.000 inwoners.
Diep in het noorden van Thailand leeft een eeuwenoude cultuur voort die je niet mag missen. De Lanna-cultuur, met haar unieke taal, schitterende tempels en traditionele festivals, vertelt het verhaal van een koninkrijk dat ooit bloeide. Van sierlijk houtsnijwerk tot het magische Yi Peng-lantaarnfestival: ontdek hoe deze bijzondere cultuur vandaag de dag nog steeds springlevend is.
Dwaal door dichtbegroeide jungles, ontdek verborgen watervallen en overnacht in traditionele bergdorpen. Een jungle trekking in Pai of Chiang Mai is meer dan een wandeling; het is een unieke kans om de natuur en cultuur van Noord-Thailand te ervaren. Trek diep de jungle in en laat je verrassen door adembenemende uitzichten en authentieke ontmoetingen.
Iedere Thai uit het noorden kent Kanom Jeen Nam Ngiao. ‘Kanom Jeen’ staat voor verse rijstnoedels en ‘Nam Ngiao’ is een pittige bouillon met tomaten. Het gerecht is ook populair in Birma en zelfs in China. In Thailand kan je voor de lekkerste Kanom Jeen Nam Ngiao naar de provincie Mae Hong Son.
Bergstammen in Thailand: Etnische minderheidsgroepen in het Noorden
Noord-Thailand, een bergachtig gebied bedekt met diep bos, herbergt verschillende etnische minderheden met hun eigen cultuur, overtuigingen, tradities en taal, in de volksmond bekend als de bergstammen van Thailand.