Ik ga binnenkort met een huurauto vanuit Hua Hin naar het noorden van Thailand. Behalve de Witte Tempel zijn er nog een paar plekken die ik ga aandoen, maar misschien hebben jullie nog tips wat onderweg beslist de moeite waard is?
De sfeer van reggae in Pai is niet te evenaren
Ik zal het nooit vergeten. Het idyllische plaatsje Pai in Noord-Thailand. Waar de sfeer van reggae in de lucht hangt. Het was vlak voor de eeuwwisseling. Ik reisde met de nachttrein van Bangkok naar Chiang Mai, had een onfortuinlijk avontuur in een grot bij Mae Hong Son en arriveerde met de bus in dit backpackersoord.
Lanna – het verloren koninkrijk van een miljoen rijstvelden in het noorden van Thailand
De Lanna-cultuur in Noord-Thailand is uniek en verschilt sterk van de rest van het land. Dit ‘Koninkrijk van een Miljoen Rijstvelden’, gesticht door koning Mangrai, heeft een eigen taal, keuken en bouwstijl. In dit artikel ontdek je de rijke geschiedenis, de bijzondere tradities en wat je vandaag de dag nog terugziet van dit fascinerende erfgoed in steden als Chiang Mai en Chiang Rai.
De stille uitstoot in Thailand: hoe rijstvelden en suikerrietplantages de lucht vervuilen
Iedere winter verandert Thailand in een land met adembenemende uitzichten achter een sluier van grijze rook. Vaak wijzen we naar het verkeer of de industrie, maar een groot deel van die vervuiling begint op het land zelf. Rijst, maïs en suikerriet worden massaal in brand gestoken. Het is een vergeten bron van smog die het land elk jaar opnieuw ziek maakt.
Koudegolf trekt over Noord-Thailand en laat temperaturen fors dalen
Een sterke koudegolf uit China bereikt Noord Thailand en zorgt tussen 17 en 23 november voor een scherpe temperatuurdaling. In het noordoosten zakt het kwik met 4 tot 7 graden en in andere regio’s met 2 tot 4 graden. Doi Inthanon noteerde al 6 graden, de laagste waarde van dit seizoen. Tegelijkertijd krijgt het zuiden te maken met zware regen en ruwe zee door een actieve noordoostmoesson.
Een jungletour in het noorden van Thailand biedt reizigers een unieke combinatie van natuur, stilte en ontmoeting met dieren. De tocht voert langs smalle bospaden, rijstvelden en watervallen, gevolgd door een bezoek aan een kleinschalig olifantenproject. De dag sluit af met een tocht op een bamboevlot. Door de rust en het ontbreken van grote groepen voelt de ervaring anders dan veel standaardexcursies in Thailand.
Sai Oua – ไส้อั่ว (Thaise worst volgens Lanna-recept)
Natuurlijk kennen wij allemaal wel Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai en Som Tam, maar de Thaise keuken kent meer gerechten die jouw smaakpapillen in opperste staat van verrukking zullen brengen. Veel van deze gerechten uit de Thaise keuken zijn te vinden in de regio’s. Een voorbeeld daarvan is Sao Oua (Sai ua) uit Noord-Thailand met een eigen unieke smaak.
Luxe glamping in Noord-Thailand: Visama Explorer Nan opent in december zijn deuren
In december 2025 opent Visama Explorer Nan, een eco-luxe tentenkamp in de bergen van Noord-Thailand. Het resort bestaat uit acht ruime tentsuites met alle comfort van een viersterrenhotel, omringd door rijstvelden en beekjes. Het hart van het kamp is de Ambalama, een ontmoetingsplek geïnspireerd op Sri Lanka. Met aantrekkelijke openingsaanbiedingen wil het resort glamping op de kaart zetten in de provincie Nan.
Tropische storm Kajiki eist levens in Thailand en laat duizenden gedupeerden achter
De tropische storm Kajiki heeft zware schade aangericht in Noord- en Noordoost-Thailand. Minstens vijf mensen zijn omgekomen en zeven worden nog vermist na aardverschuivingen en overstromingen in onder meer Chiang Mai en Mae Hong Son. Meer dan 6.300 inwoners en 1.800 huishoudens zijn getroffen. Reddingswerkers en het leger zetten alles op alles om wegen te herstellen, vermisten te vinden en hulp te bieden.
‘Zoetsappige verhaaltjes? Ja, dat klopt!’
Farang Kee Nok legt uit waarom hij niet reageert op reacties onder zijn columns en waarom hij juist kiest voor de positieve kanten van het leven in Thailand. Geen gezeur over smog of corruptie, maar verhalen over hanengekraai, dorpsbezoekjes en glimlachende buren. Als dat ‘zoetsappig’ is, dan is dat precies de reden waarom hij hier woont.
Isaan is een regio in het noordoosten van Thailand, die bekend staat om zijn rijke cultuur, geschiedenis en prachtige landschappen. Het gebied omvat 20 provincies en heeft een bevolking van meer dan 22 miljoen mensen.
Prachtig ongerept Phayao in Noord-Thailand (video)
Het noorden van Thailand is volgens velen het meest authentieke gebied in Thailand. De sfeer is er totaal anders dan in Bangkok of de toeristische plaatsen, meer ontspannen en gemoedelijk. Daarnaast is het Noorden van Thailand nog vrijwel ongerept en kan je er genieten van een bijzondere flora en fauna.
De Thaise keuken kent een variëteit aan exotische gerechten die jouw smaakpapillen in opperste staat van verrukking zullen brengen. Sommige van deze heerlijkheden zijn in de regio’s te vinden. Vandaag Khao kan chin een bijzonder rijstgerecht met varkensbloed uit Noord-Thailand en met een geschiedenis uit de Lanna periode.
Pai trekt backpackers, dagdromers en scooteravonturiers, maar niet alles in dit Thaise bergdorp is de moeite waard. Sommige attracties zijn opgeblazen door sociale media, andere gewoon ronduit saai of vervallen. In dit overzicht lees je welke 10 plekken je beter kunt mijden als je geen tijd wilt verspillen aan toeristenvallen en teleurstellingen.
Kaeng pa (Thais: แกง ป่า) wordt ook wel boscurry of junglecurry genoemd en is een typisch gerecht uit het Noorden van Thailand. Sommigen noemen het gerecht ‘Chiang Mai jungle curry’.
Khao Soi (Noord-Thaise currynoedels)
Natuurlijk kennen wij allemaal wel Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai en Som Tam, maar de Thaise keuken kent meer gerechten die jouw smaakpapillen in opperste staat van verrukkelijkheid zullen brengen. Veel van deze gerechten uit de Thaise keuken zijn te vinden in de regio’s. Een voorbeeld daarvan is Khao Soi (Noord-Thaise currynoedels).
Kaeng Khanun is een lichte kerriesoep en heeft wat overeenkomsten met de beroemde Tom Yum soep. Net als de Tom Yum is Kaeng Khanun ook een spicy, zurige soep, maar dan met de fruitige smaak van een jonge onrijpe jackfruit en cherrytomaten.
‘De dag dat ik besloot te blijven’
Soms neem je een besluit zonder het te weten. Geen fanfare, geen afscheid, slechts een kop lauwe koffie en een hond die nergens heen lijkt te gaan. In een klein Thais dorp besluit de schrijver niet langer onderweg te zijn. Geen plan, geen drama, alleen de stille helderheid van een ochtend waarop alles klopt zonder reden.
Kaeng khae (pittige curry groentesoep)
Op deze nieuwjaarsdag verrassen we je met een pittige curry uit Noord-Thailand: Kaeng khae (แกง แค). Kaeng khae is een pittige curry van kruiden, groenten, de bladeren van een acaciaboom (cha-om) en vlees (kip, waterbuffel, varkensvlees of kikker). Deze curry bevat geen kokosmelk.
Noord-Thailand toont zich pas echt aan wie verder kijkt dan tempels en toeristische routes. Tussen Chiang Rai, Pai en Nan liggen onbekende wegen vol verhalen, gastvrijheid en rauwe schoonheid. Voor wie durft af te wijken van het vertrouwde, ontvouwt zich een wereld waar het land langzaam ademt en elke bocht een nieuw perspectief biedt.