Khao mu daeng (rijst met rood varkensvlees)

Vandaag een rijstgerecht met een oorsprong uit de Chinese keuken: Char siew met rijst, maar in Thailand heet het gerecht: Khao mu daeng, rijst met plakjes rood varkensvlees.
Vandaag een rijstgerecht met een oorsprong uit de Chinese keuken: Char siew met rijst, maar in Thailand heet het gerecht: Khao mu daeng, rijst met plakjes rood varkensvlees.
Phayao is een provincie in het noorden van Thailand, dat als het ware is ingeklemd door de Thaise provincies Nan, Phrae, Lampang, Chiang Rai en een klein stukje in het noordoosten door de Laotiaanse provincie Xaignabouli. Het is qua oppervlakte de 55ste provincie van Thailand met iets minder dan 500.000 inwoners.
Ben jij bekend met het belastingkantoor in Korat en weet je welke bewijsstukken nodig zijn voor belastingteruggave in Thailand op basis van artikel 23/6 voor betaalde belasting over de AOW in Nederland? Het lijkt alsof er geen duidelijke lijn wordt gevolgd. Kun jij uit eigen ervaring vertellen hoe dit bij dit kantoor wordt afgehandeld?
De historische stad Chiang Saen ligt op zo’n 60 kilometer ten noordoosten van Chiang Rai aan de Mekong. Het is een van de oudste steden in Thailand. Chiang Saen is in 1328 gesticht door Saenphu, de kleinzoon van koning Menrai.
Ik ben benieuwd naar ervaringen van mannen die getrouwd zijn met een Thaise vrouw. In mijn relatie krijg ik steeds vaker het gevoel dat er vooral van mij financiële steun wordt verwacht. Is dit een culturele gewoonte of misbruik van mijn goedheid? Ik wil graag weten hoe andere mannen hiermee omgaan en wat als normaal wordt gezien.
Terwijl de avond zich over Chiang Mai uitstrekt, raak ik in gesprek met Karl, een jonge backpacker uit Nederland. Zijn reisverhalen over jungletochten, onbekende dorpen en het leven in de stad onthullen waarom Noord-Thailand zoveel reizigers trekt. In zijn woorden herken ik iets bekends – een verlangen naar vrijheid dat ik zelf pas doorhad toen ik hier al was.
Ben je van plan om rechtstreeks van Amsterdam naar Bangkok te vliegen? Dan kun je kiezen tussen KLM en EVA Air, twee populaire luchtvaartmaatschappijen met elk hun eigen voordelen. Ontdek in dit artikel de belangrijkste verschillen, handige tips en adviezen om jouw vlucht naar Thailand zo comfortabel en efficiënt mogelijk te maken.
Ver weg van de toeristische hotspots ligt Ubon Ratchathani, een stad vol verborgen tempels, oude rotstekeningen en festivals waar traditie nog echt leeft. Hier ontdek je het pure Thailand, waar de tijd vertraagt en je als reiziger onderdeel wordt van het lokale leven. Een bestemming voor wie dieper durft te reizen en het onbekende omarmt.
Binnenkort kun je gesprekken in het Thais live laten vertalen via je AirPods. Of je nu een lokaal gesprek voert in Bangkok of Thaise video’s bekijkt, de vertaling klinkt direct in je oor. Apple brengt deze innovatieve functie naar iOS 19 en maakt communiceren in Thailand straks moeiteloos en toegankelijk voor iedereen.
In een bijlage van ‘Bangkok Post’ kwam ik een tijdje terug een interessant artikeltje tegen over de betekenis van de verschillende nummerplaten in Thailand.
Afgelopen zaterdag plaatste wij de laatste foto in de serie over vogels in Thailand. Speciaal voor de liefhebbers nog een laatste artikel over vogels in Thailand, en wel over de 10 veel voorkomende vogelsoorten.
Chuan Leekpai is de favoriete politicus van Tino Kuis. Tino voelt een soort bewondering voor hem. Van eenvoudige komaf, onkreukbaar en nog aardig ook. Van 1992 tot 1995 en van 1997 tot 2001 was hij premier van Thailand. Zijn afkomst verloochende hij echter nooit. ‘Ik ben geboren in een huis met een strooien dak. De muren waren van geweven betelnoothout en de vloer was de aarde,’
De Thaise regering dreigt in zwaar weer te belanden door omstreden plannen om casino-entertainmentcomplexen te legaliseren. Niet alleen politieke actiegroepen, maar ook academici en maatschappelijke organisaties verzetten zich fel. De roep om een referendum groeit, terwijl critici waarschuwen voor corruptie en sociale ontwrichting. Het casinodossier kan uitgroeien tot een politiek breekpunt voor Pheu Thai.
Thailand staat bekend om zijn boeddhistische tempels en serene monniken, maar kent ook een eeuwenoude islamitische gemeenschap. In het zuiden en de grote steden leeft een diverse groep moslims die diep geworteld is in de geschiedenis en cultuur van het land. Dit verhaal onthult een onbekende laag van Thailand, waar Maleise tradities en Perzische invloeden samensmelten.
Al enige tijd heeft de redactie de lezers de mogelijkheid gegeven gratis te adverteren voor koop of verkoop van persoonlijke goederen, zoals auto, motor, enz. Een flink aantal heeft daar al gebruikt van gemaakt, maar of het succes heeft gehad voor de betrokken lezer, is niet bekend. Bloglezer en blogschrijver Paul maakte namens een goede vriendin ook gebruik van die gelegenheid en zie wat er gebeurde.
Pad Woon Sen is een heerlijk gerecht met ei en glasnoedels. Pad Woon Sen (ผัดวุ้นเส้น) is niet zo bekend als Pad Thai, maar zeker zo lekker en volgens sommigen zelfs lekkerder.
Khao San Road is wellicht de bekendste straat van Bangkok. Deze populariteit heeft de straat niet te danken aan haar authenticiteit of bezienswaardigheden.
Beste lezers, Heeft er iemand ervaring met het in business class vliegen met Turkish airlines vanaf Brussel naar Bangkok? Hoe is hun service? Negatieve zaken? Groet, Toon Redactie: Heb je zelf een vraag aan de lezers van Thailandblog? Gebruik het contactformulier.
Bezoek eens de levendige provinciehoofdstad Phitsanulok, 377 kilometer ten noorden van Bangkok. De stad heeft vele historisch interessante bezienswaardigheden.
Mijn Cambodjaanse partner woont al 30 jaar in Thailand, maar moet om de twee jaar via een tussenpersoon haar visum en werkvergunning verlengen. Het kost veel geld en ze is maanden haar paspoort kwijt. Dit moet toch eenvoudiger kunnen? Zijn er mensen met ervaring die weten hoe je dit zelf kunt regelen zonder dure bemiddeling?