Naar aanleiding van de inspirerende culinaire serie van Lung Jan heb ik toch eindelijk maar eens besloten ook wat woorden op papier te zetten voor dit blog. Ook ik ben een groot liefhebber van ‘fine dining’ en in Nederland heb ik zowat ieder sterrenrestaurant wel ooit bezocht. Sinds ik een relatie heb in Thailand is er dus ook op dat vlak voor mij een wereld opengegaan.





