Padthai of toch maar Hoi Tod?
Het meest bekende Thaise gerecht is ongetwijfeld Padthai. CNN heeft een onderzoek gedaan naar de kwaliteit van dit gerecht en zelfs een lijst samengesteld van restaurants die wereldwijd de beste Padthai serveren. Joseph ging op onderzoek uit en het “Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant” in Bangkok serveert volgens hem de beste Pad Thai ter wereld.
Geestrijke wijn en geestelijk leven
Joseph ziet een vreemd soort hoge tempel. Toch maar even een kijkje nemen. Bij het complex staat een wegwijzer die de looprichting aangeeft naar de Vihara Phra Sri Ariya Mattrai, de Sala Somdet Phra Srinagarinda Boromarajajonani en de allergrootste van de drie: de Bodhgaya. Voor ons westerlingen nogal weinig zeggende omschrijvingen, maar wie weet wat we allemaal te zien krijgen.
Olifant beter dan TNT-detectiehond
Olifanten kunnen landmijnen ruiken. Joseph moest na het lezen van dit bericht terugdenken aan Motola de olifant die in het noorden van Thailand bij de grens met Birma op een landmijn trapte en al heel wat jaren in het olifantenziekenhuis te Lampang op drie poten verder door het leven gaat.
De kleurijke Talad Rot Fai in Bangkok
Joseph gaat op zoek naar de antiek en curiosa markt Talad Rot Fai in Bangkok. Wie weet komt hij nog wel met een schitterend kleinood thuis.
Bangkok’s kortste eetstraatje
Dat hele kleine straatje in Sukhumvit Road Soi 11 in Bangkok, dat je voorbij loopt zonder er erg in te hebben, doet mij een klein beetje denken aan de veel langere beroemde eetstraat Rue de Mouffetard in het Parijse Quartier Latin.
Schaamtegevoel bij een goed glas wijn
Eén van mijn lievelingsrestaurantjes in Pattaya is met stip Louis in Soi 31 op Naklua Road. Het is slechts een klein restaurant verscholen op het eind van het onooglijke straatje. Khun Vichai, de eigenaar, is een attente en vriendelijke gastheer met in de keuken een kokkin die haar vak verstaat.
Azijnzeikers, zeurpieten, zuurpruimen en mopperkonten
Het artikel op dit blog over de Zeurdag deed mij even terugdenken aan een kerkhof. Ditmaal geen triest kerkhof maar een uiterst positief ingesteld kerkhof waar alle negativisme ligt begraven.
Een dagje fotograferen in Bangkok
In Bangkok zijn de mogelijkheden om een leuk dagje door te brengen legio. Vandaag ga ik gewapend met mijn camera op stap om hopelijk enkele mooie foto’s te kunnen maken.
De Thaise biermarkt in beweging
Als je de ogen goed de kost geeft kom je tot de conclusie dat Chang bier in Thailand aan een aardige opmars bezig is. Het bekende Chang flesje heeft een hele metamorfose ondergaan en heeft in navolging tot Heineken eenzelfde groene kleur gekregen.
Aankomst Bangkok: met beide benen op de grond
Na een goede vlucht vanaf Schiphol arriveer ik na een vliegreis met EVA exact 10 uur en 38 minuten later op Suvarnabhumi, het vliegveld van Bangkok.
Per trein van Thailand naar China
Als bevestigd wordt dat Oeigoeren het met de aanslag in Bangkok gemunt hadden op Chinese toeristen is dat voor de autoriteiten in Beijing en voor de Thaise regering een serieus probleem. De winkelcentra, de tropische stranden en de massagesalons in Thailand vormen een van de populairste bestemmingen. Maar liefst 4.6 miljoen Chinezen bezochten dit jaar Thailand, goed voor 19 % van alle toeristen in Thailand
Een verhaal over gezondheidszorg en kosten
Regelmatig hebben we op dit blog verhalen kunnen lezen omtrent het onderwerp zorgverzekering. Met name voor mensen die zich in Nederland hebben laten uitschrijven roept dit onderwerp regelmatig heel wat discussie op. Velen die Nederland voor Thailand hebben verruild mopperen nogal omtrent de gedragsregels van met name Nederlandse zorgverzekeraars.
De broekriem (aan)halen
Aan de Thaise markt kun je een beetje verslaafd raken. Als je goed rondkijkt dan kun je er intens van hele kleine dingen genieten.
Motala, Thailand’s beroemdste olifant
De beroemdste of wellicht beter gezegd meest bekende Thaise olifant is zonder enige twijfel de nu 52-jarige Motala. In 1999 ging ze via vele televisieprogramma’s de hele wereld over.
Thaise advocaten ruiken aan hasj
De bekende Nederlandse strafpleiter Gerard Spong heeft zijn beide Thaise collega’s naar Nederland uitgenodigd om een bezoek te brengen aan Van Laarhoven’s voormalige coffeeshop in Den Bosch. Spong wil hen laten zien dat coffeeshops in Nederland gedoogd worden. Van Laarhoven telde het geld voor de reis neer.
“Schoolmeester” in Thailand
Op een zaterdagmiddag zit ik op het terras achter mijn computer. Drie kinderen wagen zich heel voorzichtig in mijn buurt om poolshoogte te nemen wat die Farang achter zijn ‘machine’ uitspookt.
Als je Thailandblog moet geloven…
Met grote regelmaat lees ik Thailandblog. Soms leerzaam met leuke tips, soms nietszeggende artikelen en soms heerlijke verhalen die op mijn lachspieren werken. Eerlijk is eerlijk soms erger ik me ook wel eens aan dingen zoals de klaagzang op het moederland en geen kwaad woord over Thailand willen horen. Of het gezeur over de ziektekostenverzekering.
Draaischijf Bangkok
Thailand en met name de hoofdstad Bangkok is een fantastische ‘draaischijf’ om vandaar ook eens over de grens te kijken en je horizon te verbreden. Vanuit de metropool Bangkok kun je gebruikmakend van een aantal low budget vliegmaatschappijen om een aantal naburige landen bezoeken. Laos, Cambodja, Vietnam en Maleisië liggen wat je noemt naast de deur.
Musicus, een hard bestaan
In Thailand kom je ze nog tegen, de musici om den brode die in bepaalde gelegenheden voor het muzikale vermaak zorgdragen. Enkele jaren geleden speelde in het etablissement Country Road op Sukhumvit Soi 19 avond aan avond dezelfde band.
Laat ik nou altijd gedacht hebben…
In Aziatische landen heerst meer respect voor ouderen, denken veel mensen, dan in de westerse wereld. Maar dat klopt niet: met name in Oost-Azië denken mensen juist negatiever over ouderen dan in het Westen.
Vreemde talen op reis
Eén van de leukste dingen als je in het buitenland verblijft is en blijft toch altijd nog wel de taal.
Goede maatjes
De kopregel behelst niet wat u wellicht denkt, want we gaan het gewoon even over haring hebben. Wellicht vraagt u zich af wat haring in hemelsnaam met Thailand van doen heeft? Toegegeven bitter weinig, maar sinds onze landgenoot, de in Hua Hin wonende Pim Hoonhout haring importeert geniet ook de Thai en heel wat longstayers van dit stukje zeebanket.