Miang kham (snack in bladeren)

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken, Thaise recepten
1 mei 2025

Vandaag een traditionele Zuidoost-Aziatische snack uit Thailand en Laos: Miang kham (of mieng kham, miang kam, miang kum) Thai: เมี่ยง คำ. In Maleisië heet de snack Sirih Kaduk. De naam “miang kham” kan je vertalen naar “one bite wrap”. Miang = voedsel verpakt in bladeren en kham = een hapje. 

Lees verder…

Ik verblijf regelmatig in Thailand en heb wat gezondheidsklachten waar ik in Nederland niet serieus voor wordt geholpen. Nu wil ik die onderzoeken in Thailand laten doen en die zelf betalen.

Lees verder…

Fietsen in Bangkok is een van de meest gewaardeerde en populaire excursies. Maar als je geen zin hebt om met een groep toeristen op stap te gaan, kun je dit leuke uitstapje ook op eigen gelegenheid doen. In deze video zie je hoe.

Lees verder…

Beste lezers, Ik heb bij de Honda dealer hier in de buurt (provincie Khon Kaen) een nieuwe scooter gekocht. Tijdens de afwikkeling de aankoop kwam (uiteraard) ook verzekering van de scooter ter sprake. Volgens de Honda dealer zou het echter in hun systeem niet mogelijk zijn om de scooter op mijn naam te verzekeren. Simpelweg omdat hun systeem mijn Nederlands paspoortnummer niet accepteert en ik ook niet beschik over een Thais BSN/tax- nummer. Om dit …

Lees verder…

In Chiang Mai en in de directe omgeving vind je meer dan 300 tempels. Alleen al in het oude centrum van Chiang Mai liggen er maar liefst 36. De meeste tempels zijn gebouwd tussen 1300 en 1550 in de periode dat Chiang Mai een belangrijk religieus centrum was

Lees verder…

Ik ben woonachtig in Thailand dus belastingplichtig. Ik ben van plan een rekening te openen bij XTB-broker. Deze broker heeft een branche in Thailand en als ik een rekening open val ik onder deze branche. De vestiging in Thailand valt onder de regelgeving van Belize, gereguleerd door FSC.

Lees verder…

Een gat in het hete asfalt van Walking Street

Door khun Rick
Geplaatst in Cultuur, Korte verhalen
30 april 2025

Een Nederlands echtpaartje ontdekt onder het genot van een paar koele biertjes tamelijk onverwacht dat er in de Pattayaanse wereld van lichte zeden kennelijk nog innovaties worden bedacht om het oudste beroep van de wereld wat opwindender en ook wat eenvoudiger toegankelijk te maken voor Jan met de pet en zijn vrouw.

Lees verder…

De pick-up – een kwestie van driften

Door Alphonse Wijnants
Geplaatst in Opinie
30 april 2025

Pick-ups zijn populair in Thailand, vooral als statussymbool. Maar achter die stoere uitstraling schuilt een rauwe realiteit: het zijn vaak de gevaarlijkste voertuigen op de weg. Terwijl Europa strenge regels invoerde na fatale ongevallen, blijft Thailand achter. Wie in een pick-up rijdt, voelt zich onkwetsbaar. En dat heeft grote gevolgen – vooral voor de meest kwetsbare weggebruikers.

Lees verder…

Voor een paar tientjes naar Thailand vliegen? Het klinkt als een stunt, maar het gebeurt echt. Dankzij fouttarieven en scherpe aanbiedingen kun je tientallen tot honderden euro’s besparen. In dit artikel lees je hoe die foutprijzen ontstaan, waar je ze vindt en hoe je je kansen vergroot om zelf zo’n uitzonderlijk goedkope vlucht te boeken.

Lees verder…

Sinds maart is het opvallend stil rond geldtransfers en belastingplicht van expats in Thailand. Discussies zijn verstomd, voorlichting stokt en belastingkantoren geven tegenstrijdige signalen. Veel expats kiezen ervoor om niets te doen, in afwachting van duidelijkheid. Maar of die duidelijkheid ooit komt, is onzeker.

Lees verder…

Ondernemer Richard Scheps vertelt in De Springplank voor Vertrek waarom Thailand volgens hem dé uitweg biedt uit de toenemende regeldruk en het pessimisme in Nederland. Hij bespreekt kansen in vastgoed, belastingvoordelen en visumopties. Zijn verhaal roept veel reacties op van bewondering tot stevige kritiek.

Lees verder…

Je hersenen bestaan voor een groot deel uit vet. Vooral omega-3-vetzuren spelen een sleutelrol bij het denken, onthouden en ontwikkelen. Toch krijgen de meeste mensen er structureel te weinig van binnen. In dit artikel lees je waarom vette vis of een supplement geen overbodige luxe is, en wat je zelf kunt doen om je brein scherp te houden.

Lees verder…

Er zijn van die momenten waarop je zomaar wordt meegezogen in een andere tijd. Oude beelden van Bangkok trekken me keer op keer die wereld in. Niet uit nostalgie, maar omdat ze iets laten zien wat nog altijd voelbaar is: het ritme van een leven dat je niet kunt Googelen, alleen maar ervaren.

Lees verder…

Na een storm aan klachten op sociale media zegt het Thaise ministerie van Toerisme en Sport maatregelen te nemen tegen problemen als dubbele prijzen, onveilige situaties en afpersing. De daling van het aantal buitenlandse toeristen lijkt hiermee serieus genomen te worden

Lees verder…

Vanaf oktober voegt AirAsia twee nieuwe binnenlandse routes toe aan haar netwerk in Thailand. De vluchten vertrekken vanaf luchthaven Suvarnabhumi in Bangkok en verbinden de hoofdstad met Chiang Rai en Nakhon Si Thammarat. Hiermee speelt de luchtvaartmaatschappij in op de groeiende vraag naar binnenlands reizen en verstevigt zij haar positie als marktleider in het Thaise luchtruim.

Lees verder…

Mei 2025 staat in Thailand bol van de festivals. Van spectaculaire hardloopwedstrijden in de jungle tot jazz aan zee, lichtshows op het strand en eeuwenoude rituelen op het water: het hele land komt tot leven. Ontdek de mooiste evenementen voor elke smaak en reis naar plekken buiten de gebaande paden.

Lees verder…

Twee maanden geleden is artrose bij mij vastgesteld en helaas op bijna alle gewrichten. Dit gaat gepaard met enorme stijfheid en als gevolg pijn.

Lees verder…

Een Filipijnse vrouw reist naar Nederland met haar paspoort voor een visumaanvraag. Maar hoe komt ze daarna weer terug naar Phuket zonder dat paspoort? Mag ze reizen met een kopie of zijn er andere opties?

Lees verder…

Hoe komt het toch dat zoveel Westerse mannen hun heil zoeken bij buitenlandse vrouwen met een laag opleidingsniveau en alle bijbehorende beperkingen in de communicatie en de moeilijkheden die cultuurverschillen met zich meebrengen?

Lees verder…

Kua Kling wordt bereid met varkensvlees, kip of rundvlees en currypasta. Het bijzondere van curry zit in de bereiding. Het mengsel van vlees en currykruiden wordt net zo lang geroerd totdat het geheel geen vocht meer bevat, vandaar de naam droge curry. De smaak is zilt, krachtig en pittig. Hoewel het uiterlijk wat lijkt op Laab Moo uit het Noorden van Thailand, is het niet vergelijkbaar. Laab Moo heeft een enigszins zurige smaak en bij Kua Kling voert de hartige en kruidige smaak de boventoon.

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website