Culinaire genoegens
Van heerlijke oesters in Maleisisch Borneo tot teleurstellende haute cuisine in Nederland; mijn culinaire avonturen strekken zich uit over vele grenzen. Terwijl ik me opmaak voor een nieuwe reis naar Bangkok – een stad vol herinneringen en smaakvolle ontdekkingen – reflecteer ik op mijn vorige ervaringen, de vreugde van authentiek eten en de commerciële valkuilen van de hedendaagse gastronomie.






