Thai eten dagelijks vooral rijst, noedels, gegrild vlees, pittige salades, hotpot en zoete straatsnacks. Veel gerechten die in Thailand heel gewoon zijn, blijven voor toeristen opvallend onbekend. Wie verder kijkt dan het Engelse menu, ontdekt een eetcultuur die vroeg begint, laat eindigt en vaak gewoon aan de straatkant wordt geserveerd.





