Wie in Bangkok bij een Bib Gourmand-adres aanschuift, eet voor twee tot vijf euro in een zaak die Michelin heeft goedgekeurd. In Amsterdam kom je voor datzelfde bedrag nog niet eens weg met een broodje en een koffie. De Michelin-gids telt in 2026 maar liefst 137 van zulke betaalbare toppers in Thailand, een flink deel daarvan in de hoofdstad.





