Nieuwe vriendschapsbrug versterkt band tussen Thailand en Laos
Thailand en Laos zetten een nieuwe stap in hun bilaterale relatie met de opening van de vijfde Thais-Laotiaanse vriendschapsbrug. De brug tussen Bueng Kan en Bolikhamsai moet de economische samenwerking verdiepen, de regionale bereikbaarheid verbeteren en het dagelijks leven aan beide zijden van de Mekong makkelijker maken. Tegelijk markeert het project 75 jaar diplomatieke betrekkingen tussen beide landen.
Eten uit Isaan – het noordoosten van Thailand
De Isaanse keuken uit het Noordoosten van Thailand is minder bekend, maar wel bijzonder te noemen. Gerechten uit Isaan zijn vaak nog scherper dan andere Thaise gerechten door de toevoeging van veel chilipeper. Door minder chilipeper te gebruiken is het ook voor toeristen prima te eten.
De geschiedenis van de Thaise keuken
Tot 1939 stond het land, dat we nu Thailand noemen, bekend als Siam. Het was het enige Zuidoost-Aziatische land, dat nooit door een westers land is gekoloniseerd, waardoor het in staat was de eetgewoonten met eigen speciale gerechten te cultiveren. Maar dat wil niet zeggen dat Thailand daarbij niet beïnvloed werd door de Aziatische buren.
De verborgen ziel van Thailand – waarom de Isaan je hart zal stelen
De Isaan, ver weg van de bekende toeristische paden, biedt een unieke blik op het échte Thailand. Hier vind je authentieke cultuur, ongerepte natuur en een ongeëvenaarde gastvrijheid die je nergens anders ervaart. In deze vergeten regio, waar tradities nog diepgeworteld zijn, ontdek je de charme van het dorpsleven, indrukwekkende geschiedenis en smaken die je bijblijven.
Eten in Isaan (video)
Eten in de Isaan is een sociale gebeurtenis en het belangrijkste moment van de dag. De familie zit gehurkt om het uitgestalde eten en meestel eet men met de handen.
De spanningen aan de Thais-Cambodjaanse grens zijn maandagochtend tot een kookpunt gestegen. Bij zware raketaanvallen kwam een Thaise militair om het leven en vielen er zeker acht gewonden. De Thaise luchtmacht heeft als reactie militaire doelen in Cambodja gebombardeerd, terwijl in de grensregio een massale evacuatie van bijna 400.000 inwoners op gang is gekomen.
De provincie Loei in de Isaan mag je niet overslaan
De provincie Loei grenst in het noorden aan Laos, vanuit hoofdstad Bangkok ben je er met een binnenlandse vlucht binnen een uurtje. In de zomer is het er behoorlijk warm, in de winter daalt de temperatuur naar een graad of 10. Loei behoort tot de regio die Isaan wordt genoemd. Velen kennen de provincie van het beroemde en kleurrijke Phi Ta Khon Festival in Dan Sai, maar er is meer.
Tussen de roze bloemen van Udon Thani ligt een stille droom aan het water (lezersinzending)
Wie het Red Lotus Lake wil zien zoals je het kent van de foto’s moet precies op het juiste moment komen. De bloei laat dit jaar op zich wachten en veel bezoekers staan te vroeg klaar. Dit verhaal helpt je plannen zodat je niet voor niets naar het meer rijdt en precies weet wanneer het landschap op zijn mooist is.
Wat Phra That Phanom: parel van de Mekongvallei
Voor je het beseft ben je het al doorgereden: Het enigszins slaperige stadje Nakhon Phanom lijkt nu onooglijk maar het was ooit het centrum van het mythische vorstendom Sri Kotrabun dat van de 5e tot de 10e eeuw van onze jaartelling langs beide oevers van de Mekong haar gezag deed gelden. Het belangrijkste relict dat in de omgeving uit deze roemrijke periode is terug te vinden is zonder twijfel de tempel Wat Phra That Phanom.
De ware kleuren van Isaan: het onbekende hart van Thailand
Het noordoosten van Thailand, beter bekend als Isaan, is een wereld op zich. Ver weg van de toeristische drukte van Bangkok en Chiang Mai ontdek je een land van eenvoud, geloof en verrassende schoonheid. Van gloeiende tempels tot rijstvelden vol leven, van ambachtelijke indigo tot vurige gerechten: Isaan onthult de ziel van Thailand, rauw, gastvrij en vol verhalen die blijven hangen.
Een trip naar Phu Huai Isan Sunrise Viewpoint is een aanrader, je kan hier de ‘Ocean of Mist’ aanschouwen. Werkelijk een adembenemend mooi gezicht.
Surin, in Noordoost-Thailand, biedt een diepgaande reis door eeuwenoude tradities, majestueuze olifanten en weelderige landschappen. Ver weg van de toeristische massa’s ontvouwt zich hier een wereld van authenticiteit, waar Thailand voelbaar is in de tempels, dorpen en rijstvelden. Een plek waar natuur en cultuur samenkomen in harmonie en schoonheid.
Bijzonder eten uit de Isaan (video)
Veel Isaanse lekkernijen zal je niet snel op een menukaart in het westen aantreffen en zeker niet in de schappen van de versmarkt. In deze video van Andrew Zimmern zie je waar je naar toe moet om iets bijzonders te kunnen eten.
Het beste van Thailand: De top 5 van Robert
Reizen en vakantie is nogal persoonlijk. Een kwestie van smaak en over smaak valt niet te twisten. In dit artikel lees je mijn persoonlijke lijst met voorkeuren met daarbij een beknopte motivatie.
De opstanden tussen de dorpen in de Isaan en de Siamese Staat
In de 19e eeuw maakte de Isaan een ingrijpende transformatie door. Waar lokale heersers ooit vrijwel zelfstandig hun stad en omgeving bestuurden, bracht koning Chulalongkorn centralisatie en bureaucratie. Daarmee verschoof de regio, historisch en cultureel nauw verbonden met Laos en Cambodja, steeds meer richting het Siamese hof in Bangkok. Een kantelpunt in de geschiedenis van Noordoost-Thailand.
De teloorgang van traditioneel vakmanschap in Thailand: ambachten sterven uit in stilte
In de dorpen van Thailand verdwijnen eeuwenoude ambachten in rap tempo. Niet omdat de kennis verloren is gegaan, maar omdat niemand er nog waarde aan hecht. Jongeren trekken weg, de markt stort in en de overheid kijkt de andere kant op. Wat overblijft zijn weefgetouwen die stof vangen, lege werkplaatsen en een cultuur die langzaam maar zeker wordt uitgegumd.
‘De Thaise extase-kapper’
Wat begint als een onschuldige zoektocht naar een knipbeurt in de Isaan verandert al snel in een komische lijdensweg vol gesloten rolluiken, verdwalen in de hitte, een massieve Ford-truck en een kapper met meer tranen dan talent. Een luchtige inkijk in hoe een simpele scheerbeurt in Thailand kan ontaarden in een dagvullende familie-expeditie.
Het verborgen Thailand dat je reis voorgoed verandert
Negentig procent van de toeristen ziet slechts vijf Thaise bestemmingen, terwijl er 72 provincies vrijwel onontdekt blijven. Daar vind je het echte Thailand: authentieke dorpen, het pure eiland Koh Kood, apen die tempelruïnes bevolken en rijstvelden die glanzen in Pai Valley. Met minder drukte, meer cultuur en een lagere prijs ontdek je een land dat veel meer is dan Phuket en Pattaya.
Isaan is een regio in het noordoosten van Thailand, die bekend staat om zijn rijke cultuur, geschiedenis en prachtige landschappen. Het gebied omvat 20 provincies en heeft een bevolking van meer dan 22 miljoen mensen.
Ditmaal een bijzonder gerecht uit de Isaan: Suea rong hai (huilende tijger), in het Thais: เสือ ร้องไห้ Een lekkernij met een prachtige legende over de naam. Suea rong hai is een populair gerecht uit het Noordoosten van Thailand (Isaan). Het is gegrild rundvlees (de borst), op smaak gebracht met kruiden en geserveerd met kleefrijst en andere gerechten. De naam is gebaseerd op een lokale mythe, de “huilende tijger”.