Liefhebbers van natuur moeten zeker afreizen naar de provincie Mae Hong Son in Noord-Thailand. Op ongeveer 925 kilometer ten noorden van Bangkok ligt tevens de gelijknamige hoofdstad.
Gaeng Hang Lay is een roodachtige curry uit het Noorden van Thailand met een intense maar milde smaak. De curry en het vlees smelt in je mond dankzij de goed gegaarde of gestoofde varkensvlees in het gerecht. De smaak is uniek dankzij Birmese invloeden.
Phayao, een rustige provincie
Phayao is een provincie in het noorden van Thailand, dat als het ware is ingeklemd door de Thaise provincies Nan, Phrae, Lampang, Chiang Rai en een klein stukje in het noordoosten door de Laotiaanse provincie Xaignabouli. Het is qua oppervlakte de 55ste provincie van Thailand met iets minder dan 500.000 inwoners.
Diep in het noorden van Thailand leeft een eeuwenoude cultuur voort die je niet mag missen. De Lanna-cultuur, met haar unieke taal, schitterende tempels en traditionele festivals, vertelt het verhaal van een koninkrijk dat ooit bloeide. Van sierlijk houtsnijwerk tot het magische Yi Peng-lantaarnfestival: ontdek hoe deze bijzondere cultuur vandaag de dag nog steeds springlevend is.
Dwaal door dichtbegroeide jungles, ontdek verborgen watervallen en overnacht in traditionele bergdorpen. Een jungle trekking in Pai of Chiang Mai is meer dan een wandeling; het is een unieke kans om de natuur en cultuur van Noord-Thailand te ervaren. Trek diep de jungle in en laat je verrassen door adembenemende uitzichten en authentieke ontmoetingen.
Iedere Thai uit het noorden kent Kanom Jeen Nam Ngiao. ‘Kanom Jeen’ staat voor verse rijstnoedels en ‘Nam Ngiao’ is een pittige bouillon met tomaten. Het gerecht is ook populair in Birma en zelfs in China. In Thailand kan je voor de lekkerste Kanom Jeen Nam Ngiao naar de provincie Mae Hong Son.
Bergstammen in Thailand: Etnische minderheidsgroepen in het Noorden
Noord-Thailand, een bergachtig gebied bedekt met diep bos, herbergt verschillende etnische minderheden met hun eigen cultuur, overtuigingen, tradities en taal, in de volksmond bekend als de bergstammen van Thailand.
‘Lanna: waar vriendelijkheid heerst en rijstvelden fluisteren’
In het noorden van Thailand ligt Lanna, een koninkrijk waar de tijd vertraagt en vriendelijkheid de taal van het hart is. Hier glimlachen boeren in de modder, fluisteren tempels geruststellende woorden en smaakt elke maaltijd als een warme omhelzing. Lanna is geen plek die je bezoekt, maar een gevoel waarin je langzaam wegzakt, net als in een rijstveld.
Phrae, een paradijs in het Noorden
Phrae is een provincie in het Noorden van Thailand met veel natuurschoon en culturele bezienswaardigheden, een charmante levensstijl en lekker eten. De Yom rivier stroomt er dwars doorheen en Phrae kent vele groene bergstreken.
‘Mijlenver verwijderd van bitterballen en Hollandse praatjes’
Diep in de weelderige jungle van Noord-Thailand, heeft een Farang Kee Nok zijn toevlucht gezocht, mijlenver verwijderd van bitterballen en Hollandse praatjes. Geen lawaai, geen buren voor een kop koffie aan de deur, alleen de onvoorspelbare natuur en een gekko die het plafond tot zijn persoonlijke podium heeft gemaakt. Wat hij daar leert? Dat verdwalen in de stilte niet alleen ontspant, maar ook antwoorden fluistert die je nooit met een kompas zou kunnen vinden.
Wel of niet naar het Noorden van Thailand reizen?
Ik heb een vraagje, ik vertrek dit weekeind naar Thailand, maar ik lees heel veel berichten over zeer slecht weer en overstromingen, met name in het noorden.
Kloppen deze berichten? Is het beter om komende tijd niet naar het noorden van Thailand te reizen? Of zijn er meerdere risicogebieden de komende weken?
Doi Inthanon – Noord Thailand (video)
Het Noorden van Thailand beschikt over een prachtige ongerepte natuur, zo kan je er de bergen in. De hoogste berg in Thailand is de Doi Inthanon (2.565 meter). Het gebied rond deze berg, die een uitloper is van het Himalayagebergte, vormt een prachtig nationaal park met een ongewoon rijke flora en fauna, zo leven er meer dan 300 verschillende vogelsoorten.
Chiang Rai – Parel in het uiterste noorden van Thailand
Chiang Rai is niet de bekendste maar wel de meest noordelijke provincie van Thailand. De regio vormt de thuisbasis van een aantal schilderachtige berglandschappen.
Wat is het mooiste deel van Thailand?
Ik ga in februari voor het eerst voor 3 weken naar Thailand nadat ik lang ziek ben geweest. Ik heb dus flink kunnen sparen voor deze reis, en wil nu een nare tijd afsluiten. Ik heb alleen een retourticket en voor 2 dagen een hotel in Bangkok geboekt. Nu ben ik mij aan het inlezen en jullie blog is goede hulp.
TasteAtlas, een soort atlas voor voedsel en gerechten beschrijft, catalogiseert en promoot het eten van lokale gerechten en authentieke restaurants. Volgens de schrijvers van ‘TasteAtlas’, is de Noord-Thaise ‘Khao Soi’ de beste soep ter wereld.
De gevaren van de betelnoot
Reizend door het uiterste noorden van Thailand maakte ik de bij dit verhaal afgebeelde foto van een van de dames behorende tot de Akha bergstam. Haar vuurrode lippen en rode mond inspireerden mij tot een verhaal.
Reis mee naar Mae Hong Son, een onontdekte schat in het noorden van Thailand. Omringd door nevelige bergen en rijke culturele tradities, biedt deze provincie een unieke combinatie van natuurlijke schoonheid, avontuur en spirituele diepgang. Ontdek de geheimen van deze fascinerende regio, waar elke bocht een nieuw wonder onthult.
Ontdek Lampang, een stad waar de tijd stilstaat en tradities bloeien. Gelegen nabij Chiang Mai, biedt deze historische parel in het noorden van Thailand een unieke mix van Lanna-architectuur, levendige markten en de charme van paardenkarren, waardoor het een must-visit bestemming is voor cultuurliefhebbers.
Ontdek de onvergetelijke ziel van Chiang Mai, een stad die de tijd trotseert. Verweven met de rijke geschiedenis van het koninkrijk Lanna, biedt zij een unieke symbiose van cultuur, natuur en traditie. Hier, waar elke hoek een verhaal vertelt, is het avontuur nooit ver weg.
Phra Khruba Sri Wichai, de heilige van Lanna en de verloren strijd voor religieuze zelfstandigheid in het Noorden
Op de elfde dag van de wassende maan in de zevende maanmaand, in het Jaar van de Tijger, in het 97e jaar van het Ratanakosin Tijdperk werd in het dorpje Ban Pang, Li districht, Lampun, een jongetje geboren.