Eieren voor je geld
Nergens ter wereld heb ik ooit meer eieren gezien dan in Thailand. Wagens vol, winkels vol en de markt afgeladen vol. Niet van die benauwde verpakkingen met 6 of maximaal 10 eitjes. Nee, eieren koop je in Thailand gewoon per tray.
Ons Thaise kiepentje
In dit nieuwe verhaal van Alphonse Wijnants maakt hij in Amnat Charoen kennis met een vrouw, het Thaise kiepentje.
Kham was een luie novice. Als de andere novicen druk bezig waren met hun werk probeerde hij zijn snor te drukken. Als de anderen gingen mediteren dan lag Kham te pitten. Toen op een mooie dag de abt naar buiten ging op weg naar een andere tempel zag hij Kham die lag te maffen onder een grote ficus.
Thai hamsteren eieren vanwege coronacrisis
De prijzen van eieren in Thailand zijn flink gestegen nu Thai aan het hamsteren zijn geslagen, er dreigt een tekort aan eieren te ontstaan nu kippen door de hogere zomertemperaturen minder productief zijn.
Over kippen gesproken
In Nederland heeft Wakker Dier zich ontzettend in gespannen om de zogenaamde plofkippen uit de supermarkten te weren. Dit doorgefokt kippenras ‘leeft’ met 20 stuks op een vierkante meter, zien geen daglicht en bereiken binnen 6 weken 2 kilo slachtgewicht.
Weet iemand waar of je jonge hennen kunt kopen die juist aan de leg zijn? Stuk of 50 om het te leren. Is er dan misschien een beetje begeleiding bij te verwachten? Ze worden in de provincie Nakhon Phanom gevraagd maar we kunnen ze elders in de Isaan ook wel ophalen. Moeten we ze beter laten bezorgen of ophalen? En éen-dags hennen? En leg hennen/kuikens voer: het moet goed voer zijn maar niet te duur?
Op onze boerderij verbouwen we rijst, fruit, kruiden en groenten op natuur vriendelijke wijze en voor eigen gebruik. Nu zijn we bezig om een verblijf op te zetten voor eenden met een waterpartijtje, legkippen met uitloophok en vechtkippen. Dit met meer commerciële doelen. We beschikken al over eenden en vechtkippen. We zijn nu op zoek naar legkippen.
Nieuws uit Thailand – 8 december 2013
Vandaag in Nieuws uit Thailand:
• Vijf provincies in het Zuiden staan nog steeds onder water
• Onderwijs in de Engelse taal gaat op de schop
• Singapore heft importverbod op diepvrieskippen op
Bio-industrie in Thailand (1)
Het zal de komende dagen weer druk worden in de betere hotels in Bangkok. Meer dan 600 exposanten verwachten ruim 15.000 bezoekers uit vooral de Aziatische landen op de VIV Asia 2011 Exhibition, die van 9 tot 11 maart aanstaande wordt gehouden in de BITEC Exchibition Halls. Niet alleen de hotels, maar ik weet uit ervaring, dat dan ook het uitgaansleven (Patpong, Soi Cowboy) extra drukte mag verwachten. Na een dag op de beurs gestaan …