Die 10 beliebtesten Streetfood-Gerichte für Touristen in Thailand

Thailand ist ein Paradies für Streetfood-Liebhaber und auf der Straße gibt es unzählige köstliche und erschwingliche Gerichte. Streetfood ist ein wesentlicher Bestandteil der thailändischen Kultur und Küche.

Die Geschichte von street in Thailand geht auf das 19. Jahrhundert zurück, als Straßenverkäufer damit begannen, Lebensmittel an Einheimische und Reisende auf der Durchreise durch das Land zu verkaufen. Die Popularität von Streetfood nahm in den 60er und 70er Jahren zu, als die thailändische Wirtschaft zu wachsen begann und die Urbanisierung zunahm. Viele Menschen zogen auf der Suche nach Arbeit in die Städte und es entstanden belebtere Straßen und Märkte, auf denen Straßenverkäufer ihre Waren verkaufen konnten.

Traditionell stammen die meisten Streetfood-Gerichte aus den nördlichen und zentralen Regionen Thailands, aber als immer mehr Reisende ins Land kamen, wurde Streetfood aus allen Teilen Thailands populär und verbreitete sich im ganzen Land.

Einer der Gründe, warum Streetfood in Thailand so beliebt geworden ist, liegt darin, dass es erschwinglich und leicht zu finden ist. Es ist auch ein wichtiger Teil der thailändischen sozialen und kulturellen Szene, wo Menschen zusammenkommen, um zu essen, Kontakte zu knüpfen und das Straßenleben zu genießen.

Obwohl die thailändische Regierung manchmal Maßnahmen ergreift, um die Hygiene und Sicherheit von Streetfood zu verbessern, bleibt es ein wichtiger Teil der thailändischen Esskultur. Heutzutage strömen viele Touristen speziell wegen des Streetfood-Erlebnisses nach Thailand und um die köstlichen, authentischen Gerichte zu genießen, die auf der Straße verkauft werden.

(Quelle: project1photography / Shutterstock.com)

Die 10 beliebtesten Streetfood-Gerichte für Touristen in Thailand

Hier sind die 10 beliebtesten Streetfood-Gerichte in Thailand für Touristen:

1. Pad Thai - Pad Thai ist wahrscheinlich das berühmteste thailändische Gericht der Welt. Es ist eine Pfanne aus Nudeln, Tofu, Ei, Garnelen oder Hühnchen, Erdnüssen und einer würzigen, süß-sauren Soße.
2. Som tam - Som tam ist ein köstlicher thailändischer Papayasalat mit Tomaten, Limette, Chili, Fischsauce und Zucker. Es ist ein köstlich scharfes Gericht, das Sie unbedingt probieren müssen.
3. Muh Ping – Moo Ping ist ein gegrilltes Schweinefleischgericht am Spieß, das in einer Kombination aus Knoblauch, Sojasauce, Zucker und anderen Gewürzen mariniert wird.
4. Gai Yang – Gai Yang ist gegrilltes Hähnchen am Spieß, mariniert in einer Sauce aus Knoblauch, Zitronengras, Koriander und anderen Gewürzen. Es wird oft mit einer würzigen Dip-Sauce serviert.
5. Khao-Pad – Khao Pad ist ein beliebtes thailändisches Gericht aus gebratenem Reis mit Gemüse, Ei und Fleisch oder Garnelen.
6. Gai Med Ma Moung – Gai Med Ma Moung ist eine Hähnchenpfanne mit Cashewnüssen und Gemüse in einer süß-sauren Sauce.
7. Tom Yum Goong – Tom Yum Goong ist eine scharf-saure Suppe mit Garnelen, Tomaten, Pilzen, Zitronengras, Kaffernlimettenblättern und anderen Gewürzen.
8. Kröte Krapow – Pad Krapow ist ein Pfannengericht mit Hackfleisch oder Hühnchen, scharfem Basilikum, Chili, Knoblauch und Gemüse. Es wird oft mit Reis und einem Spiegelei serviert.
9. Khao soi – Khao Soi ist eine Nudelsuppe aus Nordthailand mit Huhn oder Rindfleisch, Kokosmilch, Currypaste, Nudeln und verschiedenen Belägen wie eingelegtem Senfgemüse, Zwiebeln, Limette und Chilischoten.
10. Roti - Roti ist ein dünner Pfannkuchen, der auf der Straße gebacken und oft mit süßen oder herzhaften Zutaten wie Banane, Schokolade, Käse oder Ei gefüllt wird. Es ist ein köstlicher Snack oder Nachtisch.

Natürlich gibt es in Thailand noch viele weitere leckere Streetfood-Gerichte zu entdecken, aber diese gehören zu den beliebtesten. Vergessen Sie nicht, während Ihres Aufenthalts in Thailand das Essen zu genießen und Ihre abenteuerlustigen Geschmacksknospen von allem kosten zu lassen, was die thailändische Küche zu bieten hat!