Ananas in Thailand
Dagelijks zie je de talrijke al dan niet gemotoriseerde karretjes met vers fruit door de stad rijden. In een glazen of kunsstofvitrine wordt het fruit koel gehouden door staven ijs en als je zin hebt, maakt de verkoper of verkoopster een mooi portie hapklare fruitbrokjes voor je klaar.
Nakhon Ratchasima: toegangspoort van de Isaan
Als u de Isaan gaat bezoeken is er een grote kans, dat u Nakhon Ratchasima voorbij raast op de snelweg. De stad, beter bekend als Korat, is de toegangspoort naar de Isaan, het Lao sprekende noordoosten van Thailand.
De geschiedenis van de Thaise keuken
Tot 1939 stond het land, dat we nu Thailand noemen, bekend als Siam. Het was het enige Zuidoost-Aziatische land, dat nooit door een westers land is gekoloniseerd, waardoor het in staat was de eetgewoonten met eigen speciale gerechten te cultiveren. Maar dat wil niet zeggen dat Thailand daarbij niet beïnvloed werd door de Aziatische buren.
Bergwandelen op grote hoogte in Thailand
Thailand is bij uitstek een land om te wandelen. Wandelen is gezond. Volgens wetenschappers is het zelfs de beste vorm van lichaamsbeweging. Wandelen is ook goed tegen stress. Ik doe het zelf veel in Pattaya, waarbij de Pratumnak Hill voor mij de grote hoogte is.
Thaise fruitsnijkunst Kae Sa Luk
Als u wel eens in een wat beter Thais restaurant gaat eten, kent u het vast wel. De opgediende gerechten ruiken lekker en zien er ook mooi uit. Aan de rand van uw bord liggen kleine figuurtjes die uit wortel, watermeloen, komkommer of een andere vrucht of groente zijn gesneden. De Thaise kunst om met een klein mesje van een meloen een bootje te maken, van een pompoen een vogel of van een wortel een bloem heet Kae Sa Luk.
Chet Sao Noi Waterfall National Park in Saraburi
Chet Sao Noi Waterfall National Park is een niet al te groot park, maar wel zeer populair en vooral bezocht door Thaise toeristen en dagjesmensen. Het is niet erg bekend onder buitenlanders, die kennelijk het nabijgelegen veel grotere Khao Yai National Park prefereren.
Mae Takhrai National Park in Chiang Mai/Lamphun
Het natuurgebied bestaat vanzelfsprekend al veel langer, maar pas op 12 december 2017 werd een groot bosgebied van ruim 350 vierkante kilometer in de provincies Chiang Mai en Lamphun officieel een nationaal park. Na ontvangst van koninklijke goedkeuring werd in de Royal Gazette medegedeeld, dat Mae Takhrai National Park het nieuwste en 131ste nationaal park van Thailand is geworden.
De grotten in het Lam Khlong Ngu Nationaal Park
In het grensland van Thailand en Myanmar ligt een ongerepte wildernis, dat in Thailand wordt aangeduid als het Western Forest Complex. Eén van de beschermde gebieden in dit complex is het Lam Khlong Ngu Nationaal Park.
Als toerist door de Isaan
Minder dan 10 procent van de buitenlandse toeristen, die naar Thailand komen, hebben een bezoek aan het noordoosten, de Isaan, op hun programma staan. Dat is jammer, want deze grootste regio van het koninkrijk heeft veel te bieden.
De oostkust van Phuket
Voor een fijne strandvakantie kiezen vele toeristen terecht voor het mooie eiland Phuket in het zuidelijke Thailand aan de Andaman zee. Phuket telt wel 30 schitterende stranden met fijn wit zand, wuivende palmen en uitnodigend zwemwater. Er is keus voor iedereen en voor elke beurs, honderden hotels en guesthouses en een zeer uitgebreid aanbod aan restaurants en uitgaansleven.
Amnat Charoen, kent u dat?
Over Amnat Charoen, de provincie én de hoofdstad, valt niets spectaculairs te vertellen. Het is één van de kleinere provincies van Thailand gelegen in het Noordoosten dat de Isaan wordt genoemd. De provincie, met nog geen 400.000 inwoners en ruim 700 kilometer van Bangkok verwijderd, wordt ingeklemd door de provincies Yasothon en Ubon Ratchathani.
Ook Phatthalung mag gezien worden
Phatthalung is een provincie in het zuiden van Thailand, ingeklemd door andere provincies, want het is de enige provincie in het zuiden, dat niet aan zee grenst. De oostelijke grens wordt wel door water gevormd, namelijk het Songkhla meer.
Als de titel van dit verhaal u niet direct iets zegt, dan bent u er waarschijnlijk nog nooit geweest. Het is namelijk één van de nieuwste provincies van Thailand, die op 1 december 1993 werd gevormd. Voordien was het gebied een onderdeel van de provincie Udon Thani in het Noordoosten (de Isaan) van Thailand.
Opgelet: we gaan naar Si Sa Ket
Toeristisch gezien staat de provincie Si Sa Ket in het zuidoosten van de Isaan niet hoog aangeschreven. Toen ik net in Thailand kwam wonen en een rondreis door de Isaan gemaakt heb, ben ik met mijn Thaise liefde en een stel vrienden ook in deze provincie geweest en erg opwindend was het niet. Er was niet veel, dat in andere provincies niet te zien was.
Een warm welkom in Sanuan Nok in Buriram
Op slechts 12 kilometer van het centrum van de stad Buriram ligt, in het district Huai Rat, het rustige dorp Sanuan Nok. Het heeft maar 150 inwoners, maar is bekend vanwege de mogelijkheid om er een weekend door te brengen en kennis te maken met de sericultuur (het kweken van zijderupsen) en het weven van zijde.
De legende van het Nong Harn meer in Udon Thani
Het Nong Harn meer in de provincie Udon Thani verandert elk jaar in een bloemenzee van rode waterlelies. De legende van Phadeang en Nang Ai maakt een bezoek aan het meer nog aantrekkelijker, schrijft Gringo
Een korte trip naar Photharam in Ratchaburi
Nu ik al meer dan 16 jaar in Thailand woon, durf ik wel te beweren, dat ik al heel wat dit mooie land heb gezien. Hoewel ik naar schatting iets minder dan de helft van de 77 provincies heb bezocht, realiseer ik mij terdege, dat er nog heel wat te ontdekken valt. Ik bedoel dan niet de grote steden met de vele toeristische attracties, maar vooral de kleinere plaatsen, waar het leven nog vol oude Thaise glorie uitstraalt.
Khun Chae National Park
Thailand heeft vele, wel meer dan 100, nationale parken waar bezoekers de ongekende rust vinden van de natuur en genieten van weelderige bossen, waterpartijen, wilde dieren en vogels.
Mukdahan, parel aan de Mekong rivier
Mukdahan is een provincie in het noordoosten van Thailand, het gebied, dat de Isaan wordt genoemd. Het grenst aan een aantal andere Thaise provincies, terwijl het in het oosten door de Mekong rivier gescheiden wordt van het buurland Laos. De gelijknamige hoofdstad ligt ook aan de rivier.
Op zoek naar historie in Songkhla en Satun
Ik wilde wat historie proeven in Songkhla en Satun en maakte daarvoor een driedaagse trip naar deze zuidelijke Thaise provincies. Daarom nam ik het vliegtuig naar Hat Yai en daarna de bus, die mij na een plezierige tocht van 40 minuten in Songkhla Old Town afleverde. Het eerste wat mij daar opviel waren de vele muurschilderingen van moderne schilders, die het dagelijks leven uitbeelden.