De waterbuffel zonder zwemdiploma

Na een korte afwezigheid verrast khun Rick ons weer met een spannend verhaal dat op zijn (dooie) gemak vertelt wat hem, zijn vrouw en zijn levende have ooit overkwam in zijn idyllische tuintje in Udon Thani dat daar nog maar net was aangelegd door een heuse tuinarchitect. Het omzoomde zijn pittoreske huisje vredig, totdat groot onheil een einde maakte aan het familiegeluk in dit groene paradijsje.
Een bidplaats voor/met konijnen

Zelfs na 15 jaar weet Thailand mij soms te verbazen. Zoals onlangs bij een bezoek aan een bidplaats, geen tempel. Uitgebreid gestoffeerd met vele honderden konijnen, maar wel van steen.
Konijnen in Thailand

Een paar maanden geleden kreeg ik, vond ik, een lumineus idee voor het kerstdiner hier in Pattaya, konijn! Ik ging alvast op zoek naar wat informatie over gerechten met konijn en kwam heel wat te weten op deze Belgische link. Gewapend met deze kennis besprak ik het met mijn vrouw en dat gesprek duurde niet lang: “Thais eten geen konijn, hoe kom je op het belachelijke idee?”