
Beste lezers, Ik laat voor mezelf een (hobby) keukentje bouwen om daarin wat brood- en banket te gaan bakken. Inmiddels is het mogelijk uitstekend volkorenmeel en andere ingrediënten online te kopen om zelf een fatsoenlijk en goed smakend broodje te bakken. Lang zelf in de bakkerij gewerkt en inmiddels al aardig op weg om tevreden te zijn met de bakresultaten. Ik heb inmiddels een soort van aanrecht besteld en wat andere spullen om mijn “bakkerijtje” …