Thai Baht Exchange
Deze lekkernij bestaat uit gebakken of gefrituurde makreel, gefermenteerde rijstnoedels met khanom jeen, slabladeren, kruiden en een bakje speciale chilisaus. Miang pla is dan ook een spectaculair Thais gerecht die langzaam en zorgvuldig gegeten moet worden: je begint met stuk sla, dat vul je met rijstnoedels, kruiden en een stukje vis. Dat pakketje dip je in de chilisaus, stop je in je mond en ervaar de bijzondere smaaksensatie!
Maatregelen voor visstand in de Golf van Thailand
Er worden maatregelen genomen om een deel van de Golf van Thailand af te sluiten. Dit is nodig om de visstand en overige zeedieren in stand te houden.
Een makreelparty als verjaardag
Speciaal voor de verjaardag van Sue organiseerde haar man Johan Wiekel een makreelparty voor een kelien dertig man, maar tevens om de komst van de nieuwe Noordzee-vis naar Hua Hin te vieren
