Deze lekkernij bestaat uit gebakken of gefrituurde makreel, gefermenteerde rijstnoedels met khanom jeen, slabladeren, kruiden en een bakje speciale chilisaus. Miang pla is dan ook een spectaculair Thais gerecht die langzaam en zorgvuldig gegeten moet worden: je begint met stuk sla, dat vul je met rijstnoedels, kruiden en een stukje vis. Dat pakketje dip je in de chilisaus, stop je in je mond en ervaar de bijzondere smaaksensatie!

Lees verder…

Maatregelen voor visstand in de Golf van Thailand

Door Lodewijk Lagemaat
Geplaatst in Achtergrond
Tags: , ,
18 februari 2017

Er worden maatregelen genomen om een deel van de Golf van Thailand af te sluiten. Dit is nodig om de visstand en overige zeedieren in stand te houden.

Lees verder…

Een makreelparty als verjaardag

Door Hans Bos
Geplaatst in Leven in Thailand
Tags: , ,
13 december 2015

Speciaal voor de verjaardag van Sue organiseerde haar man Johan Wiekel een makreelparty voor een kelien dertig man, maar tevens om de komst van de nieuwe Noordzee-vis naar Hua Hin te vieren

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website